Grand Ours

Grand Ours Restaurant, traiteur et café, végétarien et biologique

Restaurant, traiteur et café, Grand Ours propose tous les jours, sous les Halles du Marché Notre Dame, une cuisine végétalienne et végétarienne inventive, gourmande et équilibrée, toujours faite maison à partir de produits de saison, locaux et issus de l’agriculture biologique.

Salut les ours.es,Voici, ! Bonne journée,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**) Végétalien et sans gluten(***) Vé...
01/06/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Bonne journée,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- CHEESECAKE SALÉ (*) : Base de sablé, crème ail et fines herbes, radis et fleurs de pensées - 5,00€
🍝 PLATS
- POLENTA CRÉMEUSE (**) : polenta crémeuse au basilic, légumes de saison rôtis, sauce chimichurri, haricots azuki, tofu fumé et verdurette. - 12,00€
- BIBIMBAP (**) : Base de riz assaisonné au gochujang, miso et à l'huile de sésame, kimchi (condiment coréen aux légumes lactofermentés) , courgettes grillées, champignons de Paris sautés, chou rouge, concombres pimentés et oeuf au plat (option végétalienne: tofu fumé) - 13,50 €
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- GATEAU CHOCOLAT/SARRASIN (**) - 5,00€
- MOELLEUX RENVERSÉ À LA RHUBARBE (*) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, ! Bonne journée,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**) Végétalien et sans gluten(***) Vé...
26/05/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Bonne journée,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- YACHAEJEON (*) : Panecake coréen de légume sauce au gochujang- 5,00€

🍝 PLATS

- TOFU SATAY (**) : tofu mariné et grillé accompagné de sa sauce satay (lait de coco, purée de cacahuètes, pâte de curry rouge), de riz basmati et de légumes de saison rôtis. - 12,00€

- BOL JAPONAIS (**) : Onigirazu à la crème de sésame, au poireau et à la patate douce, tempura de tofu fumé, sauce teriyaki et salade concombre / chou blanc, sauce légèrement relevée. - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- GATEAU CHOCOLAT/SARRASIN (**) - 5,00€
- MOELLEUX RENVERSÉ À LA RHUBARBE (*) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Hop! Le ! N’allez pas croire à une quelconque influence ... seule la crème de notre est à base de petit pois !à tou...
18/05/2026

Hop! Le ! N’allez pas croire à une quelconque influence ... seule la crème de notre est à base de petit pois !
à tout à l’heure !
Grand Ours est ouvert de lundi à samedi !
Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- YACHAEJEON (*) : Panecake coréen de légume sauce au gochujang- 5,00€
🍝 PLATS
- RISOTTO VERDE (*) : risotto à la courgette, crème de petits pois, roquette et noisettes. - 12,00€
- BOL JAPONAIS (**) : Onigirazu à la crème de sésame, au poireau et à la patate douce, tempura de tofu fumé, sauce teriyaki et salade concombre / chou blanc, sauce légèrement relevée. - 13,50 €
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d’oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- GÂTEAU CHOCOLAT/SARRASIN (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€

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Salut les ours.es,Voici, ! Le restaurant est ouvert vendredi soir : )Bonne journée,Code régime alimentaire :(*) Végéta...
11/05/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Le restaurant est ouvert vendredi soir : )
Bonne journée,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- YACHAEJEON (*) : Panecake coréen de légume sauce au gochujang- 5,00€

🍝 PLATS

- TACOS CHILI (*) : Galette de maïs et de blé garnie de chili sin carne, d'une sauce crémeuse à la coriandre, de salade et de pickles d'oignons rouges. - 12,00€

- BOL JAPONAIS (**) : Onigirazu à la crème de sésame, au poireau et à la patate douce, tempura de tofu fumé, sauce teriyaki et salade concombre / chou blanc, sauce légèrement relevée. - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- GÂTEAU CHOCOLAT/SARRASIN (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€










Salut les ours.es,Voici, ! N'oubliez notre rendez-vous au Café des Arts ce Vendredi 8 Mai à partir de 18h30 !Bonne jou...
04/05/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
N'oubliez notre rendez-vous au Café des Arts ce Vendredi 8 Mai à partir de 18h30 !
Bonne journée,
Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten
🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- TRIO DE CROQUETAS AUX CHAMPIGONS (*) - 5,00€
🍝 PLATS
- GYROS (*) : Pain moelleux garni de tzatziki, tofu aux épices, chou rouge et accompagné de pommes de terre citron/ail et de mesclun. - 12,00€
- BOL JAPONAIS (**) : onigirazu à la crème de sésame au poireau et à la patate douce, tempura de tofu fumé, sauce teriyaki et salade concombre / chou blanc, sauce légèrement relevée. - 13,50 €
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- FONTAINEBLEAU FRAISES / POMMES (**) - 5,00€
- TARTELETTE FRAISE, CITRON ET BASILIC (*) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, ! Le restaurant sera fermé vendredi.Bonne journée,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**)...
27/04/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Le restaurant sera fermé vendredi.
Bonne journée,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- TRIO DE CROQUETAS AUX CHAMPIGONS (*) - 5,00€

🍝 PLATS

- CRÈME DE CÉLERI, BOULETTE DE LENTILLES ET ASPERGES (*) : Crème de céleri rave, boulettes de lentilles et d'avoine, sauce tamari et moutarde à l'ancienne, asperges verte et mesclun - 12,00€

- BANH XÈO (**) : crêpe vietnamienne au lait de coco et curcuma, garnie de sauté de soja au citron vert, champignons et crudités, sauce aigre-douce. - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- FONTAINEBLEAU FRAISES / POMMES (**) - 5,00€
- TARTELETTE FRAISE, CITRON ET BASILIC (*) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€










Voici, !On se retrouve tous les jours à midi et vendredi soir pour la de la semaine !Code régime alimentaire :(*) Vé...
22/04/2026

Voici, !
On se retrouve tous les jours à midi et vendredi soir pour la de la semaine !
Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten
🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- CROQUETAS CHAMPIGNONS (*) - 5,00€
🍝 PLATS
- GUA BAO (*) : Pain à la vapeur garni de seitan grillé mariné à la sauce teriyaki, de pickles de radis, de carottes crues et de coriandre fraîche,
et accompagné d'une salade chou blanc et concombre - 12,00 €
- BÀNH XÈO (**) : crêpe vietnamienne au lait de coco et curcuma, garnie de sauté de soja au citron vert, champignons et crudités, sauce aigre-douce - 13,50 €
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- FONTAINEBLEAU POMME-FRAISE (**) et streusel - 5,00€
- GÂTEAU CREUSOIS (*) et crème anglaise à la pistache - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€








Demain soir, samedi 18 avril, à partir de 19 h, Grand Ours installe sa cuisine dans la cour de .du.bocal , rue de la ...
17/04/2026

Demain soir, samedi 18 avril, à partir de 19 h, Grand Ours installe sa cuisine dans la cour de .du.bocal , rue de la , à l'occasion du bal de printemps pour fêter les 20 ans de l'.tradehop !

🍽 Au menu à partir de 19h :

👉 “Assiette Pita Falafel” composée d’un trio de falafels Grand Ours, d’un houmous betterave et d’une salade fenouil, chou chinois, oignon, rouge, menthe et sauce blanche - Végétalien et sans gluten - 12 €

👉 “Cookies chocolat/amande” - Végétalien- 2,5€. ? `

🔥 Pour ce qui est des festivités :

À partir de 18h ramenez vos intrus au Bocal pour un bœuf XXL.
Ensuite, rendez-vous à 20h30 dans la rue de la avec Gros Sabot pour un bal sur le pavé !

�🍷 Et pour accompagner ?

Le bocal et ses boissons , pour un bar à vin

❤️

Voici, ! et sont à la carte toute cette semaine !Attention, est fermé aujourd'hui lundi (de Pâques).On se retro...
14/04/2026

Voici, !
et sont à la carte toute cette semaine !
Attention, est fermé aujourd'hui lundi (de Pâques).
On se retrouve donc chaque jour de mardi à samedi, mais aussi vendredi soir pour une nouvelle !
Bonne partie de et à demain !
Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten
🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- CROQUETAS CHAMPIGNONS (*) - 5,00€

🍝 PLATS
- PAD THAÏ (** sur demande) : Nouilles de riz et légumes sautés (carotte, chou, fenouil, poireau), sauce cacahuète et citron vert, oeuf brouillé ou tofu mariné, chutney oignons et gingembre, tamari et cacahuètes concassées. - 12,00 €
- BÀNH XÈO (**) : crêpe vietnamienne au lait de coco et curcuma, garnie de sauté de soja au citron vert, champignons et crudités, sauce aigre-douce. - 13,50 €
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- FONTAINEBLEAU POMME-FRAISE (**) et streusel - 5,00€
- GÂTEAU CREUSOIS (*) et crème anglaise à la pistache - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€








Voici, ! et sont à la carte toute cette semaine !Attention, est fermé aujourd'hui lundi (de Pâques).On se retro...
06/04/2026

Voici, !
et sont à la carte toute cette semaine !
Attention, est fermé aujourd'hui lundi (de Pâques).
On se retrouve donc chaque jour de mardi à samedi, mais aussi vendredi soir pour une nouvelle !
Bonne partie de et à demain !

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- CROQUETAS CHAMPIGNONS (*) - 5,00€
🍝 PLATS
- CONGEE (** sur demande) : Porridge de riz au gingembre accompagné de butternut, carottes, fenouil et champignons grillés, d'un oeuf parfait (ou de tofu) le tout assaisonné d'une huile parfumée aux épices et poivre de sichuan. - 12,00 €
- BÀNH XÈO (**) : crêpe vietnamienne au lait de coco et curcuma, garnie de sauté de soja au citron vert, champignons et crudités, sauce aigre-douce. - 13,50 €
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TARTELETTE SÉSAME NOIR ET ORANGE SANGUINE (*) - 5,00€
- SABLÉ BRETON & CREMEUX POIRE AMANDE (*) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€








Adresse

Marché Notre-Dame, Banc N°18
Poitiers
86000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 15:00

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