Grand Ours

Grand Ours Restaurant, traiteur et café, végétarien et biologique

Restaurant, traiteur et café, Grand Ours propose tous les jours, sous les Halles du Marché Notre Dame, une cuisine végétalienne et végétarienne inventive, gourmande et équilibrée, toujours faite maison à partir de produits de saison, locaux et issus de l’agriculture biologique.

Cette semaine venez goûter notre bruschetta alla caponata, une délicieuse ratatouille sicilienne acidulée, servie avec u...
27/08/2025

Cette semaine venez goûter notre bruschetta alla caponata, une délicieuse ratatouille sicilienne acidulée, servie avec un oeuf poché. Le pain vient de chez nos amis 🥖
Option végétalienne possible, bien évidemment!

Salut les ours.es,voici le ! N'oubliez pas que Grand Ours est aussi ouvert jeudi et vendredi soirs jusqu'à minuit : )À...
25/08/2025

Salut les ours.es,
voici le ! N'oubliez pas que Grand Ours est aussi ouvert jeudi et vendredi soirs jusqu'à minuit : )
À très vite,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€

🍝 PLATS
- BRUSCHETTA ALLA CAPONATA (* sur demande) : tartine de pain de campagne garnie d'une caponata, ratatouille italienne froide et assidulée composée d'aubergine, tomate, olive et câpre, accompagné d'oeuf poché ou de pois chiches croquant et d'une salade de verdure. - 12,00 €

- ARANCINI (**) : Boulettes de risotto aux champignons panées, sauce tomate et salade de verdurette, fenouil, orange, olives vertes et oignons rouges à l'huile d'olive et jus d'orange - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TARTE AMANDINE À LA MIRABELLE et glace à la vanille (*) - 5,00€
- CRÈMEUX AU CHOCOLAT (**) et base amandes grillées, dattes et sarrasin - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€










Cette semaine venez déguster notre banh xéo : une crêpe vietnamienne au lait de coco et au curcuma garnie de sauté de so...
20/08/2025

Cette semaine venez déguster notre banh xéo : une crêpe vietnamienne au lait de coco et au curcuma garnie de sauté de soja et de champignons au citron vert, de courgettes grillées et de crudités (concombre, carotte, chou rouge), accompagnée d’une sauce aigre-douce. Végétalien et sans gluten !
A tout à l'heure : )











Salut les ours.es,voici le ! En aout, Grand Ours est fermé le lundi mais ouvert jeudi et vendredi soir jusqu'à minuit ...
18/08/2025

Salut les ours.es,
voici le ! En aout, Grand Ours est fermé le lundi mais ouvert jeudi et vendredi soir jusqu'à minuit : )
À très vite,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€

- BRUSCHETTA TAPENADE OLIVE/FIGUE(*) : tranches de pain garnies de tapenade d'olives à la figue et d'un tartare de tomate, concombre et haricots azuki au basilic.- 5,00€

🍝 PLATS

- BANH XÉO : crêpe viêtnamienne au lait de coco et au curcuma garnie de sauté de soja au citron vert, de champignons et de crudités, sauce aigre-douce - 12,00 €

- ARANCINI (**) : Boulettes de risotto aux champignons panées, sauce tomate et salade de verdurette, fenouil, orange, olives vertes et oignons rouges à l'huile d'olive et jus d'orange - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TARTE AMANDINE À LA MIRABELLE et glace à la vanille (*) - 5,00€
- CRÈMEUX AU CHOCOLAT (**) et base amandes grillées, dattes et sarrasin - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€










Ce soir encore et vous accueillent aux Venez profiter de nos terrasses et de nos cartes estivales autour d’un verre ! ...
14/08/2025

Ce soir encore et vous accueillent aux
Venez profiter de nos terrasses et de nos cartes estivales autour d’un verre !















ʕ·ᴥ·ʔ Voici venu l'heure du ! ʕᴥ· ʔAu mois d'aout, Grand Ours sera fermé le lundi mais reste ouvert tous les jours du ...
11/08/2025

ʕ·ᴥ·ʔ Voici venu l'heure du ! ʕᴥ· ʔ
Au mois d'aout, Grand Ours sera fermé le lundi mais reste ouvert tous les jours du mardi au samedi, y compris ce vendredi 15 août (férié) pour le déjeuner.
À très vite

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten

🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€
- BRUSCHETTA TAPENADE OLIVE/FIGUE(*) : tranches de pain garnies de tapenade d'olives à la figue et d'un tartare de tomate, concombre et haricots azuki au basilic.- 5,00€

🍝 PLATS
- POWER BOWL : Salade de semoule complète, tomate cerises rôties et haricots noirs, sauce vinaigrette datte, citron et aneth, houmous au sésame, pickles d'oignons rouges et brochette de tofu mariné et grillé - 12,00 €
- ARANCINI (**) : Boulettes de risotto aux champignons panées, sauce tomate et salade de verdurette, fenouil, orange, olives vertes et oignons rouges à l'huile d'olive et jus d'orange - 13,50€

🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TARTE AMANDINE À LA MIRABELLE et glace à la vanille (*) - 5,00€
- CRÈMEUX AU CHOCOLAT (**) et base amandes grillées, dattes et sarrasin - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€









Salut les ours.es,voici le ! Au mois d'aout, Grand Ours est fermé le lundi mais reste ouvert tous les jours du mardi ...
04/08/2025

Salut les ours.es,
voici le !
Au mois d'aout, Grand Ours est fermé le lundi mais reste ouvert tous les jours du mardi au samedi et les jeudi et vendredi soirs jusqu'à minuit : )
À très vite

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€

- BRUSCHETTA TAPENADE OLIVE/FIGUE(*) - 5,00€

🍝 PLATS

- ASSIETTE GEORGIENNE : assiette composée de Khachapuri (pains garnis aux fromages), de badrijani (rouleaux d'aubergines, farce aux noix et aux épices), sauce crémeuse à la menthe et salade de concombre et tomate à la coriandre fraîche - 12,00 €

- ARANCINI (**) : Boulettes de risotto aux champignons panées, sauce tomate et salade de verdurette, fenouil, orange, olives vertes et oignons rouges à l'huile d'olive et jus d'orange - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- ENTREMET ABRICOT ET VERVEINE - 5,00€
- TARTE AUX DEUX CITRONS (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€










Et hop ! Voici le menu de la semaine ! On se retrouve autour d'un bon !Pour info Grand Ours réduit quelque peu la voil...
29/07/2025

Et hop ! Voici le menu de la semaine !
On se retrouve autour d'un bon !
Pour info Grand Ours réduit quelque peu la voilure et traversera le mois d'août sans lundi. Le restaurant sera donc ouvert du mardi au samedi à partir de la semaine prochaine.
Merci et à très vite. ᵔᴥᵔ

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten

🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€
- SALMOREJO ANDALOU : Crème de tomates au pain, à l'huile d'olive et à l'ail, œuf dur râpé et basilic - 5,00€

🍝 PLATS
- BIBIMBAP (**) : riz assaisonné au gochujang, miso et à l'huile de sésame, kimchi (condiment coréen aux légumes lactofermentés) , courgettes grillées, champignons de Paris sautés, chou rouge, concombres pimentés et oeuf au plat (option végétalienne: tofu fumé) - 12,00 €
- POKE BOWL (**) : Riz vinaigré, cubes de pastèque rôtie dans une marinade au sésame, tamari, citron vert, ail et gingembre, patate douce fondante, chou rouge, concombre, nectarine et radis, sauce crémeuse au sésame, fleurs comestibles et pousses de petits pois - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Altitude 141, Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 6,50€
- ENTREMET À L'ABRICOT - 5,00€
- TARTE AUX DEUX CITRONS (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€











Francois Souchu

Grand Ours est ouvert !!! ʕᴥ· ʔ et le est au !à très vite. ᵔᴥᵔCode régime alimentaire :(*) Végétalien(**) Végétali...
21/07/2025

Grand Ours est ouvert !!! ʕᴥ· ʔ
et le est au !
à très vite. ᵔᴥᵔ

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€
- SALMOREJO ANDALOU : Crème de tomates au pain, à l'huile d'olive et à l'ail, œuf dur râpé et basilic - 5,00€
🍝 PLATS
- COLD PEANUT YAKISOBA (**) : Nouilles de blé froides enrobées d'une sauce à la cacahuète et au sésame et accompagnées de concombre, cébette, cacahuètes et tofu mariné. - 12,00 €
- POKE BOWL (**) : Riz vinaigré, cubes de pastèque rôtie dans une marinade au sésame, tamari, citron vert, ail et gingembre, patate douce fondante, chou rouge, concombre, nectarine et radis, sauce crémeuse au sésame, fleurs comestibles et pousses de petits pois - 13,50 €
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Altitude 141, Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 6,50€
- CLAFOUTIS CERISE-ABRICOT (*) et crème à la pistache - 5,00€
- TARTE AU CITRON (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€










ʕ·ᴥ·ʔ Grand Ours est fermé aujourd'hui ʕᴥ· ʔOn se retrouvera dès demain mardi avec les ravioles, cette semaine dans un...
14/07/2025

ʕ·ᴥ·ʔ Grand Ours est fermé aujourd'hui ʕᴥ· ʔ
On se retrouvera dès demain mardi avec les ravioles, cette semaine dans une version plus rouge que verte !
Puisqu'elles seront accompagnées d'une crème de poivrons rouges...

Surtout n'oubliez pas de profiter de nos nocturnes des jeudi et vendredi.
Pendant tout l'été Grand Ours & Bonhomie86 ouvrent leurs comptoirs et leurs terrasses jusqu’à minuit aux Halles du marché Notre-Dame !

à très bientôt. ᵔᴥᵔ

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten

🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€
- SALMOREJO ANDALOU : Crème de tomates au pain, à l'huile d'olive et à l'ail, œuf dur râpé et basilic - 5,00€

🍝 PLATS
- RAVIOLES & CIE (**) : Ravioles de féta végétale, crème de poivrons rouges et salade de courgettes, roquette et tomates cerises. - 12,00 €
- POKE BOWL (**) : Riz vinaigré, cubes de pastèque rôtie dans une marinade au sésame, tamari, citron vert, ail et gingembre, patate douce fondante, chou rouge, concombre, nectarine et radis, sauce crémeuse au sésame, fleurs comestibles et pousses de petits pois - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Altitude 141, Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 6,50€
- CLAFOUTIS CERISE-ABRICOT (*) et crème à la pistache - 5,00€
- TARTE AU CITRON (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€










Salut les ours.es,voici le ! Et n'oubliez pas cet été Grand Ours est ouvert jeudi et vendredi soir jusqu'à minuit : )À...
07/07/2025

Salut les ours.es,
voici le ! Et n'oubliez pas cet été Grand Ours est ouvert jeudi et vendredi soir jusqu'à minuit : )
À très vite,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 4,50€

- Gaspacho de concombre à la menthe et crackers aux graines (*) - 5,00€

🍝 PLATS

- AUBERGINE FARCIE (*+) : Aubergine farcie au quinoa à la tomates et aux herbes (basilic et persil), sauce onctueuse au yaourt, huile parfumée au piment doux, salade de mesclun et tomates jaunes - 12,00 €

- POKE BOWL (**) : Riz vinaigré, pastèque rôtie dans une marinade au sésame, tamari, citron vert, ail et gingembre, patate douce fondante, chou rouge, concombre, nectarine et radis, sauce crémeuse au sésame et pousses de petits pois - 13,50 €

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- CLAFOUTIS ABRICOT/CERISE, CRÈME ANGLAISE PISTACHE (*) - 5,00€
- FONTAINEBLEAU FRAISES / RHUBARBE (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€










Dès ce soir Grand Ours & Bonhomie86 vous accueillent jusqu’à minuit aux Halles du marché Notre-Dame Venez profiter de n...
04/07/2025

Dès ce soir Grand Ours & Bonhomie86 vous accueillent jusqu’à minuit aux Halles du marché Notre-Dame
Venez profiter de nos terrasses et de nos cartes estivales autour d’un verre.
Ce sera chaque jeudi et vendredi soir et au moins pour tout l’été !















Adresse

Marché Notre-Dame, Banc N°18
Poitiers
86000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 15:00

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Type

GRAND OURS

Restaurant, traiteur et café, Grand Ours propose une cuisine végétarienne et végétalienne élaborée à partir de produits frais, de saison et issus de l’agriculture biologique !