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Té Depuis plus de 20 ans, Té met son goût de l’excellence et son expertise culinaire au service de

L’AUDACE AU SERVICE DE L’ÉTONNEMENT
Guidé par son ambition créative, Té conçoit et organise vos réceptions en collaboration avec des chefs, designers et artistes animés par une même passion : surprendre. À l’image de notre chef résident Thierry Marx, ces personnalités croient en l’économie de la qualité où l’éthique guide et inspire l’excellence des créations. Une philosophie qui rayonne à travers des événements toujours plus audacieux, expression de notre esprit d’innovation. DES CRÉATIONS À LA MESURE DE VOTRE ÉVÉNEMENT
Pensées pour surprendre vos convives, nos créations culinaires et scénographiques se réinventent à la lumière de votre événement, pour vous offrir une expérience gustative et émotionnelle unique. Inspirations gastronomiques, gestes signature, animations inventives … Nous mettons notre imagination à votre service, à travers des prestations qui conjuguent finesse, gourmandise et émerveillement. Marqueur de notre identité culinaire, notre engagement éthique se place au service du goût. Un challenge de plus pour une gastronomie inventive, où les produits, sélectionnés pour leur qualité gustative et leur dimension responsable, sont travaillés dans un esprit contemporain et innovant, dans le respect des traditions. L’INSTANT TÉ, CRÉATEUR D’ÉMOTION
Événement professionnel ou privé, grand rassemblement ou réunion plus intimiste… Quel que soit le format de votre manifestation, toute la sensibilité de Té s’y exprime pour déployer une prestation à votre image. Un rendez-vous Té, c’est un moment singulier, propice au partage. Une expérience unique animée par l’énergie et la personnalité de nos équipes : investies d’une dimension éthique particulière, elles transmettent une bonne humeur et un optimisme communicatifs. Interlude, point d’orgue ou finalité de votre événement, l’Instant Té - au-delà de la prestation culinaire d’excellence - se veut source d’émotion. PHILOSOPHIE ET ÉTHIQUE
Qu’il s’agisse de la réduction de notre impact environnemental, de notre engagement humain ou de notre modèle économique vertueux, c’est au nom de valeurs optimistes et positives que nous agissons au quotidien. Marqueur de notre identité culinaire, l’éthique qui nous anime se décline à travers nos propositions culinaires et scénographiques. Partagée par nos talents - chefs, artistes et designers, elle inspire chacune de leurs créations. Au-delà de la cuisine, ces convictions s’incarnent à chaque niveau de notre chaîne de valeur, pour nous inscrire à vos cotés dans une dynamique responsable, globale et pérenne.

De délicats copeaux de gianduja taillés en forme d’œillets viennent composer un “tout chocolat”, sublimé par une tranche...
20/10/2026

De délicats copeaux de gianduja taillés en forme d’œillets viennent composer un “tout chocolat”, sublimé par une tranche de moelleux et une généreuse cuillère de mousse.

L’animation idéale pour accompagner les événements de la saison automnale et hivernale.

Le 15 septembre, nous avons célébré une nouvelle étape aux côtés de nos clients : la transformation de L’Usine Té en Fab...
22/09/2026

Le 15 septembre, nous avons célébré une nouvelle étape aux côtés de nos clients : la transformation de L’Usine Té en Fabrique Créative et le lancement de notre marque de street food, FuDō.

L’Usine Té opte donc pour l’art comme fil rouge, dans la manière dont elle envisage ses expériences collaboratives, davantage axées sur la créativité, mais également via le rayonnement de jeunes artistes !

Merci à Shauna Lamblin , JOANES , Mimmo Scali, 1000 cafés et aux étudiants en design 93 ont donné vie à cette nouvelle identité en habillant les murs de l’Usine avec leurs œuvres.

Ainsi qu’à Plaine Commune Promotion & 𝐄𝐋𝐘𝐒𝐈𝐎𝐍 .

À très vite à L’Usine Té pour la découvrir… ou la redécouvrir !

Du soin du traiteur à l’art de la rue, il n’y a qu’un pas.Et nous l’avons franchi en créant FuDō, notre nouvelle marque ...
17/09/2026

Du soin du traiteur à l’art de la rue, il n’y a qu’un pas.

Et nous l’avons franchi en créant FuDō, notre nouvelle marque de street food !

Même exigence.
Même envie de bien faire.
Mais avec un tout autre univers : pop, ludique, décontracté, et nomade.

FuDō, c’est une street food :
qui fait voyager • végé voyou • qui ambiance

Et la nouvelle marque résidente de L’Usine Té, qui se déploie selon vos envies :

• À L’Usine, dans son Pop-Up, vitrine de la marque, ou dans son Food Court extérieur clé en main !
• Ou chez vous. 100% flexible, FuDō s’adapte à votre lieu et votre événement pour créer une expérience mémorable sur mesure.

Et enfin, parce que FuDō est une marque Té, elle partage notre socle commun : faire bon, mais surtout faire bien, avec des engagements RSE qui font la fierté de notre maison au quotidien.

Si vous souhaitez suivre la marque, ou imaginer votre futur événement avec elle, échangeons ici :

Site : www.fudo-traiteur.fr
Instagram : FuDō

🍜

Un camaïeu de rose pour le tourteau à la fleur de cerisier japonaise et une palette végétale aux nuances de vert pour la...
26/08/2026

Un camaïeu de rose pour le tourteau à la fleur de cerisier japonaise et une palette végétale aux nuances de vert pour la tartelette de radis multicolores.

Deux créations signées qui figurent sur notre carte printemps-été 🌿🍒

L‘excellence et la précision Té, en coulisses.
20/08/2026

L‘excellence et la précision Té, en coulisses.

Notre trilogie de choux.Crumble fraise menthe 🍓Choux crumble abricot marjolaine, fleur de souci jaune 🍑Choux crumble mûr...
18/08/2026

Notre trilogie de choux.

Crumble fraise menthe 🍓
Choux crumble abricot marjolaine, fleur de souci jaune 🍑
Choux crumble mûre mélisse, fleur de souci 🍇

Notre tarte au citron et sa délicate meringue, laissant apparaître un cœur fondant aux notes délicatement acidulées.
14/08/2026

Notre tarte au citron et sa délicate meringue, laissant apparaître un cœur fondant aux notes délicatement acidulées.

Notre métier va bien au-delà de la gastronomie. Nous avons à cœur de co-construire des événements où elle s'intègre plei...
12/08/2026

Notre métier va bien au-delà de la gastronomie. Nous avons à cœur de co-construire des événements où elle s'intègre pleinement à une scénographie pensée comme un voyage des sens.

Zoom sur une réception au cœur de l'une des plus grandes institutions musicales parisiennes.
06/08/2026

Zoom sur une réception au cœur de l'une des plus grandes institutions musicales parisiennes.

Adresse

216 Rue De Rosny
Montreuil
93100

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