Un brin d'Amour Fromagerie

02/09/2026

Les vacances sont finies, la boutique est officiellement rouverte !

On a rechargé les batteries et rempli nos caves pour vous régaler.

Passez nous voir avec le sourire pour découvrir nos nouvelles meules de septembre !

📍 Un Brin d’Amour, 23 Bd Rouget de Lisle, Montreuil

20/08/2026

Frais, cendrés, aux herbes... il y en a pour tous les goûts en boutique. Mais aujourd’hui, on met un coup de projecteur sur une vraie pépite du Sud-Ouest : la Bouyguette du Tarn.

Vous avez remarqué sa forme atypique de petite barque avec ses jolis plis ? C’est parce que ce fromage au lait cru est moulé traditionnellement à la main, un par un, dans des petits linges en lin !

Et le détail qui change tout : la Bouyguette est toujours couronnée d’un délicat brin de romarin. En s’affinant, l’herbe aromatique vient subtilement infuser sa pâte ultra-crémeuse et fondante.

👉 Un petit bijou artisanal qui amène instantanément le soleil sur vos plateaux d’été !

06/08/2026

La fromagerie prend des vacances ! La boutique ferme ses portes jusqu’au 27 d’août.

Mais pendant qu’on se repose... à la montagne, ça bosse dur ! 🏔️

L’été est la période clé pour fabriquer les « fromages d’alpage » (Comté, Beaufort, Tommes...).

Les vaches profitent d’une herbe fraîche et remplie de fleurs en haute altitude, ce qui donne un lait incroyablement riche et parfumé.

C’est ce lait d’été qui fera les grandes meules affinées que l’on vous proposera d’ici quelques mois !

👉 Profitez bien de votre été, on se donne rendez-vous le 27 août pour de nouvelles dégustations avec des vitrines pleines à craquer.

Bonnes vacances à tous ! 👋

28/07/2026

Victime de son apparence en vitrine, le Brin d’Amour est souvent boudé. Avec sa croûte sauvage, bosselée et pleine d’herbes grises, il intimide !

Et pourtant, il est mal aimé à tort. Sous cette carapace rustique se cache un fromage corse au lait de brebis d’une douceur absolue.

Sa pâte ultra-crémeuse fond en bouche, délicatement parfumée par le romarin et le genièvre de sa croûte. ☀️

Le vrai goût du maquis, caché sous un physique atypique.

👉 Osez franchir le cap la prochaine fois, c’est l’une de nos plus belles pépites !

13/07/2026

Un apéro de juillet réussi, c’est du bon fromage, bien sûr... mais c’est encore mieux avec une excellente charcuterie !

Jambon affiné de caractère, saucissons artisanaux, chiffonnades fondantes... On sélectionne et on tranche finement le meilleur de la charcuterie pour garnir vos planches mixtes.

Le parfait équilibre pour régaler tout le monde en terrasse.

30/06/2026

Passez la porte, on s’occupe du reste. 🤝🧀

Bienvenue chez Un Brin d’Amour, votre artisan fromager à Montreuil ! Plus qu’une simple boutique, c’est le repaire des bons vivants.

Que vous cherchiez un fromage affiné d’exception, une charcuterie artisanale coupée finement, une quille de vin de vigneron ou juste un conseil pour votre prochain repas...

Nous sommes là pour vous partager sa passion du goût et du terroir français. ✨

27/06/2026

26/06/2026

Le mois de juin en fromagerie, c’est un peu le paradis ! Les vaches, chèvres et brebis profitent d’une herbe riche et fleurie, ce qui donne des fromages incroyablement parfumés. 🌸

Pour vos apéros en terrasse ou vos pique-niques, voici nos 3 fromages du mois, en pleine saison chez Un Brin d’Amour :

🐐 Le Valençay : Impossible de faire l’impasse sur le fromage de chèvre en ce moment !

🥄 Le Saint-Marcellin : La gourmandise à l’état pur. En juin, il est ultra-crémeux, presque coulant.

🏔️ Le Saint-Nectaire Fermier : Le roi des pâtes pressées !

Et vous, quelle est votre famille de fromage préférée pour l’été : Chèvre, Pâte coulante ou Pâte pressée ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

23/06/2026

Le mois de juin, c’est l’explosion de la nature... et ça se retrouve aussi dans notre vitrine ! 🌿

Regardez cette splendeur couronnée d’or. Un fromage artisanal délicatement affiné avec des pétales de fleurs comestibles qui subliment sa croûte et parfument sa pâte.

Un visuel poétique parfait pour bluffer vos invités lors de vos repas d’été.

Envie de goûter à cette création florale ? Passez vite en boutique ! 🏃‍♂️

18/06/2026

Oubliez la cravate pour la Fête des Pères. 🎁

Le cadeau idéal pour un papa épicurien ? Du caractère, du vrai. ❤️🧀

Mi-juin, célébrez la Fête des Pères avec ce superbe Cheddar Vintage Godminster. Sous sa cire bordeaux iconique, ce cheddar bio anglais révèle une puissance aromatique et une texture friable irrésistibles. La pépite incontournable pour un plateau de fromages festif.

Taguez quelqu’un qui cherche encore son cadeau pour dimanche ! 👇