19/04/2026
10 ANS DÉJÀ ! On vous raconte comment tout a commencé👇
Il y a 10 ans, on entendait trop souvent parler des "réfugiés" comme d’une menace... alors que nous, on voyait surtout des ambassadeurs vivants de leur culture, de leurs traditions et de leurs cuisines !
En rencontrant des associations et des réfugiés, on a réalisé que sans travail stable et sans maîtrise de la langue, il est presque impossible pour une personne réfugiée de s’intégrer durablement. Avoir un CDI, c’est avoir accès à un logement, à une vie sociale et à une stabilité financière.
C’est avec cette conviction que Les Cuistots Migrateurs sont nés en 2016 : un traiteur qui met à l’honneur les cuisines du monde de chefs réfugiés et leur offre un emploi stable pour reconstruire leur vie en France.🧑🍳
Depuis 10 ans, on voit des personnes réfugiées arriver avec leur histoire, leur cuisine, leurs doutes mais une volonté immense de s’intégrer.
Depuis 10 ans, on recrute des personnes réfugiées qu’on accompagne, qu’on forme au métier de cuisinier et à qui on donne la possibilité d’apprendre le français.
Depuis 10 ans, on les voit devenir des professionnels, prendre confiance, trouver leur place dans notre brigade et dans la société.
Pour démultiplier notre impact, on a créé en 2020 une école de cuisine gratuite et diplômante qui forme chaque année une centaine de personnes réfugiées pour leur donner les bases d’un métier et une chance de se reconstruire —
10 ans plus t**d, notre ambition est toujours la même : mettre des visages derrière le mot "réfugié" et valoriser des talents invisibilisés. Mais surtout, rappeler que la migration est aussi une richesse culturelle, humaine et culinaire. 💚
On est fiers du chemin parcouru et pleinement conscients de celui qu’il reste à faire… Alors on continue, avec vous !
