Chez Mai Mai

Name: Chez Mai Mai
Address: 11 Rue Ledru Rollin, Ivry-sur-Seine, 94200, FR
Telephone: +33622241045
Price range: ££

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Traiteur Evénementiel Cuisine Franco-Vietnamienne
Réceptions Pros & Privées
Visite/Cours de Cuisine Informations sur les menus et les événements

24/10/2026

Đám giỗ de Ba aujourd'hui
Cette année je lui ai préparé une soupe de pieds de porc au radis salé, une des spécialités de ma mère.
Un plat chaud et réconfortant de mon enfance parfait pour la saison et qui apporte un brin de nostalgie.
Et un joli bouquet avec les dernières fleurs du jardin

15/08/2026

Bun cha et nem cua be à Hanoï avant de rentrer à Paris

10/08/2026

Ce soir Gyukatsu !

Une côtelette de bœuf panée et frite à la manière du tonkatsu.

On grille la viande tranchée puis on trempe dans différentes sauces et on déguste 🤤

Une spécialité de Kyoto qu'on retrouve partout. On a testé celui de Katsugyu à Hiroshima

04/08/2026

Nara Deer

29/07/2026

Balade à Tsujiki - Temple et Marché

On a testé beaucoup de stands !

25/07/2026

Glace Frite...

Intéressant comme contraste de texture, une sorte de mochi glacé frit mais je préfère la glace traditionnelle !

25/07/2026

C'est parti pour 3 semaines au Japon !

Le voyage tant attendu par toute la famille !

Yakiniku de quartier à Ikebukuro pour la 1ère soirée après 16h de trajet...

30/06/2026

Merci à l'équipe d'organisation et à tous les bénévoles de ICI Vietnam Festival pour cette nouvelle édition Food & Book !

La canicule n'a pas refroidi l'ambiance !

On avait préparé des Galettes de riz soufflées pour l'occasion garnies de poulet citronnelle, porc xa xiu ou eryngii/tofu. Une création croustillante inspirée du bánh phồng.

RDV l'année prochaine j'espère !

Merci Jérémy lephotomaniaque pour ces superbes photos !

19/06/2026

17/02/2026

Santé, Bonheur et Prospérité pour cette nouvelle année !

Adresse

11 Rue Ledru Rollin
Ivry-sur-Seine
94200

Téléphone

+33622241045

Site Web

http://www.chezmaimai.com/

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