Bargroup

28/05/2026

For 15 år siden overtog to venner, Bjørn Hentze og Martin, værtshuset Viggos og Den Brølende And. Det blev starten på den rejse, der senere skulle blive til Bargroup.

Dengang bestod hverdagen af små butikker, administrative opgaver mellem vagter i baren og en stor tro på, at hårdt arbejde og gode mennesker kunne skabe noget større.

I 2014 blev Bargroup stiftet som koncern, og i 2015 blev Gregers Schmidt en del af rejsen. Siden da er der sket meget 🚀

I dag består Bargroup af to stærke ben: Bargroup Drinks og Bargroup Food. Også Storms Pakhus og vores stærke samarbejde med Bar-Mobil er en vigtig del af vores historie og DNA.

Vi har dygtige teams på alle vores beværtninger og et stærkt hold på hovedkontoret. Men én ting har ikke ændret sig siden 2011: Vores medarbejdere er stadig det vigtigste.

Det er deres engagement, udvikling og sammenhold, der har gjort rejsen mulig - og som skal sikre, at vi fortsætter med at vækste i fremtiden.

Tillykke til Bjørn og Martin med 15 års jubilæum 💐

Tak til alle medarbejdere, samarbejdspartnere og gæster, der har været en del af rejsen gennem de sidste 15 år ❤️

05/05/2026

I går bød vi Marie Louise velkommen tilbage fra barsel med fælles morgenmad på kontoret 💐 Hun har bestemt været savnet.

Marie Louise vender tilbage i en ny stilling som Kontorchef og Systemadministrator. Det er en nyoprettet stilling, der understøtter direktionen og drift gennem struktur og koordinering og sikrer, at interne processer fungerer effektivt. En vigtig rolle i en voksende organisation 🌟

De sidste mange måneder har Thaya varetaget Marie Louises opgaver som driftchef for en række af vores steder. Det fortsætter han med, så i går kunne vi også fejre, at Thaya nu officielt er driftchef for Blomsten & Bien, Viggos samt Den Brølende And 🥳

www.bargroup.dk/kontakt/kontakt-os

07/04/2026

En sand Bargroup-kærlighedshistorie 💘

Vi vil gerne give jer et lille indblik i de mennesker, der hver dag skaber oplevelser for vores gæster ude på stederne. Og vi starter stærkt ud med en dejlig nyhed 💍

Vores kære Camilla fra Klosterkroen og Mathias fra Viggos er nemlig blevet forlovet!

Camilla har været en del af Klosterkroen i 5 år, og Mathias har arbejdet på Viggos i 4 år. Til Bargroups julefrokost i 2024 fik de øje på hinanden – og ja… resten er en kærlighedshistorie

Stort tillykke til jer begge 🥂

11/03/2026

Måske vi ses på OPTIMEET Messen i morgen? 📍

I morgen sætter Per Damgaard, der er vores salgs- og relationsansvarlige, kurs mod årets største inspirationsmesse for møder, konferencer og events.

I morgen kan du møde ham ved stand 106, på Optimeet messen, hvor han står sammen med vores gode venner fra Bar-Mobil.dk.

Så kig endelig forbi til en snak, en cocktail eller begge dele!

Måske vi ses på 📍

Per, der er vores salgs- og relationsansvarlige, har testet det sidste teknik og pakket resten af sine materialer, da han i morgen sætter kurs mod Sjælland.

På torsdag kan du møde ham ved stand 106, på messen, hvor han står sammen med vores gode venner fra .dk 🍸

Så kig endelig forbi til en snak, en cocktail eller begge dele!

06/03/2026

på kontoret ⚽️ I dag er vi trukket i fodboldtrøjerne for at bakke op om den gode sag.

Sådan en dag giver også anledning til ekstra fodboldsnak ved frokostbordet. Den skarpe vil nok bemærke, at vi både har en Tottenham-fan og en Arsenal-fan på holdet, så ja. Der bliver snakket lidt fo'bold i ny og næ😄

Rigtig god weekend.

03/03/2026

⭐⭐⭐⭐⭐

I weekenden hastede vi ud efter dagens avis, og det var der en helt særlig grund til. I søndagens udgave af Jyllands-Posten kunne vi med glæde læse Niels Lillelunds madanmeldelse af Restaurant Madeleine.

Vi er utrolig stolte af den 5-stjernede anmeldelse og de pæne ord, der fulgte med. Der skal lyde et stort tak og respekt til Yves Le Lay og resten af holdet på Madeleine✨

Citat fra artiklen:
"Det blev fulgt af en række lune snacks i form af en dyb svampebouillon (ja, det var også koldt den aften), en wonton med fynsk sorthummer og friskost i ingefærsauce, som smagte godt, på grænsen til det himmelske.”

https://www.restaurant-madeleine.dk/

09/02/2026

Skal du ud at spise i vinterferien? ☃️

Så har du her Per Damgaards, vores salgs- og relationsansvarlig, bud på, hvor du kan tage hen 🍷😎 På GASA - Odense har vi Gastronomisk uge, og der er stadig et par ledige billetter tilbage.

https://www.oplevgasa.dk/gastronomisk-uge/

22/12/2025

Vi er stolte over at kunne fortælle, at Bargroup Food, en del af Bargroup-koncernen, indtræder pr. 1. januar 2026 som medejer af Café Gran i Horsens. Investeringen omfatter samtidig også Den Lille Vinbar samt ejerandele i motorvejscaféen Café Gnist.

Bag Café Gran står i dag Robert Eoin Macgil, der ejer aktiemajoriteten i selskabet og fungerer som driftsdirektør for restaurationerne. I forbindelse med investeringen fortsætter Eoin i rollen som driftsdirektør og vil fremover have det daglige ansvar for driften i tæt sparring med Bargroup Food.

Du kan læse hele vores pressemeddelelse her:

👉🏻 www.bargroup.dk/nyheder

12/12/2025

Er det lykkedes jer at få taget årets julebillede?

Midt i brunkagespisning, gløggmesterskaber og juletravlhed, så var der tid til at samles til et julebillede 🎅🏻

I den anledning synes vi også, det var på sin plads at ønske glædelig jul til jer alle. Vi sætter stor pris på, at så mange gæster, venner og samarbejdspartnere har lagt vejen forbi vores steder i år eller har købt billet til et af vores mange arrangementer. Det håber vi fortsætter ind i det nye år. Tak for støtten - det går lige i (jule)hjertet at dele oplevelserne med jer.

Hvis du allerede nu har brug for at se på oplevelser til det nye år, så sving forbi vores gavekortside: www.bargroup.dk/gavekort
Eller hop på www.oplevgasa.dk/detsker, hvor G.A.S.A. har flere arrangementer i eventkalenderen end nogensinde før.
Flere af dem er også oplagte gaver under træet 🎄🎁

Glædelig jul og godt nytår!

Ps. Vi kan ikke afvise, at dette billede er lavet med hjælp fra AI 😉

11/11/2025

Fredag var en helt særlig dag.

I fredags slog Restaurant Madeleine nemlig dørene op for første gang. Tusind tak for modtagelsen og interessen for Madeleine ✨

Der er blevet brugt utallige timer i køkkenet, håndværkerne har knoklet, og hele holdet med Yves i spidsen har gjort en kæmpe indsats for, at detaljerne var på plads til åbningen. Kæmpe skulderklap!

Vi glæder os til at tage imod jer på Vestergade 5 🍷

Læs mere om historien bag Madeleine og se menuen på https://www.restaurant-madeleine.dk/