La Petite Gantoise

La Petite Gantoise Atelier artisanal de micro-boulangerie et de services traiteur durable. Utilisation de produits de qualité, locaux, de saison et principalement bio.

Production majoritairement sur commande pour éviter les gaspillages. Mes heures d'ouverture sont limitées mais la Distriboutique est toujours ouverte.

De la nouveauté dans votre Distriboutique préférée : des mendiants noir de Ecocoa, vraiment trop trop bons! Et vous avez...
11/10/2025

De la nouveauté dans votre Distriboutique préférée : des mendiants noir de Ecocoa, vraiment trop trop bons! Et vous avez aimé les empanadas, donc j'en ai refais, mais avec une autre pâte, qui me semble plus jolie et plus savoureuse.. Passez un beau week-end les amis 😘

Coucou les amis 😍 on est vendredi et la Distriboutique est remplie 🥳 il reste des bonnes brioches au lait et beurre de l...
10/10/2025

Coucou les amis 😍 on est vendredi et la Distriboutique est remplie 🥳 il reste des bonnes brioches au lait et beurre de la Ferme de Foucaumont et dernière occasion pour goûter le waterzooi à la Gantoise ! Après il faudra attendre peut-être 1 an et venez pas me dire que vous ne connaissez pas ce plat goûteux ! 😉 Je vous souhaite un magnifique week-end 😘

Bon réveil les amis 🐓 la Distriboutique à Houtaing est bien remplie pour ce beau mercredi ! Pas besoin de cuisiner, je l...
08/10/2025

Bon réveil les amis 🐓 la Distriboutique à Houtaing est bien remplie pour ce beau mercredi ! Pas besoin de cuisiner, je l'ai fait pour vous 💪 Waterzooi à la Gantoise, Vol-au-vent à ma façon, Empanadas au poulet (délicieux avec ma sauce aigre-douce aux prunes du jardin 😋), Quiches etc... Et à partir de midi : du pain et des sandwichs frais (non-réservés). Mon magasin est ouvert de 11h à 13h, la Distriboutique est ouverte toute la journée 🥳 Passez une belle journée et n'oubliez pas de réserver vos pains pour vendredi 😘

On est prêt 💪😎🥳
05/10/2025

On est prêt 💪😎🥳

Bon réveil les amis 🐓 je me suis levée tôt ce matin car ça va être un gros week-end 💪 D'abord j'ai préparé des briochett...
04/10/2025

Bon réveil les amis 🐓 je me suis levée tôt ce matin car ça va être un gros week-end 💪 D'abord j'ai préparé des briochettes pour Atome (week-end du client et destockage, allez-y nombreux !) et il reste des briochettes pour vous dans la Distriboutique 🥳 Et puis je commence le bouillon pour notre fameux Waterzooi au poulet fermier et à la bière de La Brasserie des Légendes pour la journée découverte des entreprises, demain de 10h à 17h 🍺 Le fameux Waterzooi à la Gantoise, oui oui, il faut venir goûter ça ! (si jamais il nous en reste demain soir, j'en mettrai dans la Distriboutique 😋). Passez un beau week-end automnal et profitez de tous les événements dans la région, soutenons les organisateurs 🥰 Bisous bisous 🍁🌷😘

Les propositions pour cette semaine se trouvent sur mon blog lapetitegantoise.blogspot.com 🥰 Merci à La Blanche Ferme au...
29/09/2025

Les propositions pour cette semaine se trouvent sur mon blog lapetitegantoise.blogspot.com 🥰 Merci à La Blanche Ferme au Bois-de-Lessines pour leur confiance en mes produits et pour la belle photo de mes pains 😉💋

Coucou les amis 😍 on est vendredi et la Distriboutique est remplie 🥳 vos commandes sont prêtes à enlever et il reste que...
26/09/2025

Coucou les amis 😍 on est vendredi et la Distriboutique est remplie 🥳 vos commandes sont prêtes à enlever et il reste quelques pains et sandwichs non-réservés (plus de brioches par contre 🙃). Malheureusement je suis malade, donc je ne peux pas prendre des commandes pour demain, je vais faire une bonne sieste avant d'aller livrer au drive de Foucaumont 🥱 bon week-end à vous tous et à la semaine prochaine en pleine forme 💪

Ce mercredi dans votre Distriboutique à Houtaing : du pain frais, des pickles, de la tartinade, des fromages de chèvre e...
24/09/2025

Ce mercredi dans votre Distriboutique à Houtaing : du pain frais, des pickles, de la tartinade, des fromages de chèvre et des cookies aux drèches (et du chocolat blanc) et des craquottes aux drèches (et différents graines). Quoi!? Vous ne savez pas ce que c'est, des drèches ? Voici une petite explication que j'ai trouvé sur le grand net : "Jusqu’à il n’y a pas si longtemps, les drêches étaient principalement utilisées pour servir de nourriture au bétail agricole. En effet, la drêche est une matière particulièrement protéinée, riche en fibres et en minéraux. Les brasseries artisanales passent bien souvent des accords avec des fermes et élevages locaux pour leur fournir de la drêche de brassage.
Il serait en effet bien dommage de ne pas utiliser ce co-produit du processus de brassage ! Déjà, parce que la drêche n’a pas dit son dernier mot après la filtration, et qu’elle constitue une matière première bo***ée de bienfaits qu’il serait particulièrement dommage de gâcher."
On n'aime pas le gaspillage chez La Petite Gantoise donc on utilise des bonnes drèches de La Brasserie des Légendes et de la Brasserie Caulier 🥳

Mon repas solo de ce soir : pâtes de Delmee à Ostiches, champignons du magasin A La Ferme à Hacquegnies, oignons rouges ...
23/09/2025

Mon repas solo de ce soir : pâtes de Delmee à Ostiches, champignons du magasin A La Ferme à Hacquegnies, oignons rouges de la ferme du Tilleul à Hoves, poivrons rouges de la Cense du Moulin à Houtaing, tempeh du magasin bio Croquez Nature à Ath, tomates et persil de mon chouke 🥰 Quelle chance de trouver de si bons produits dans des petits magasins de proximité ou de chez les producteurs en direct 😍 N'oubliez pas de réserver vos produits locaux aux différents groupements d'achats (Drive de Foucaumont, La Consigne, Frenegal,...) et partagez une photo de votre assiette pour donner des idées à vos amis qui ne connaissent peut-être pas encore ces produits de qualité 💪😋

On est vendredi et la Distriboutique à Houtaing est ultra-remplie 🥳 vous avez dévalisé les quiches cette semaine, donc j...
19/09/2025

On est vendredi et la Distriboutique à Houtaing est ultra-remplie 🥳 vous avez dévalisé les quiches cette semaine, donc je viens d'en refaire, elles sortent du four 😋 n'hésitez pas à passer, il reste un peu de tout pour régaler votre week-end : pains, brioches, sandwichs, cornets de pâtes, gratins aux pâtes et poulet, tartinade, pickles, jus de nos pommes et des bonnes glaces de la ferme bio La Warde 😎 profitez bien les amis 😘

Aujourd'hui jeudi dans votre Distriboutique préférée : des belles portions de gratin aux pâtes avec du poulet fermier et...
18/09/2025

Aujourd'hui jeudi dans votre Distriboutique préférée : des belles portions de gratin aux pâtes avec du poulet fermier et du chou fleur, des cornets de pâtes à la sauce bolo et des quiches au chou fleur et feta 😋 on favorise comme toujours les produits locaux : pâtes de chez Francis Delmee à Ostiches, viande de chez Marie-Pierre de La Cense de Léandine, chou fleur de chez Vincent de La Cense du Moulin 🥳 N'hésitez pas à m'envoyer un message pour en réserver 🥰

Adres

Chemin Du Mont Des Chevaux, 7
Houtaing
7812

Openingstijden

Woensdag 11:00 - 13:00
Donderdag 16:00 - 19:00
Vrijdag 12:00 - 14:00
Zaterdag 11:00 - 13:00

Telefoon

+32474790892

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