2 Chefs Catering

Name: 2 Chefs Catering
Address: Selterschlag 31, Eupen, 4700, BE
Telephone: +32470707207

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België
Eupen
2 Chefs Catering

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BBQ, Hochzeiten, Firmungen,Geburtstage, Firmenfeste und private Events - Ihr Caterer für jeden Anlass

18/10/2026

Privater Anlass, persönlicher Genuss.🔥 Aleksei zaubert vor Ort ein besonderes Menü für unsere Gäste.

Cremige Trüffelpasta, frisch gehobelter Trüffel und feiner Parmesan

Thunfisch-Tataki auf Wakame, verfeinert mit Sesam und frischer Kresse

Gratinierte Auster mit Butter und Parmesan – goldbraun überbacken, mit feiner Kruste und frischer Kresse

Zarte Wachtelbrust auf knackigem Wokgemüse, verfeinert mit einer aromatischen Honig-Senf-Sauce und frischer Kresse

Knusprige Polenta trifft auf saftiges Pulled Pork – mit würziger Sauce, eingelegtem Ingwer.

11/10/2026

1. Thunfisch Tatar mit Avocado Creme
Feines Tatar mit Avocado Creme, frischen Sprossen und Kräutern – ein leichter, frischer Auftakt für unser Walking Dinner.

2. Polenta mit Pulled Pork
Knusprige Polenta mit zartem Pulled Pork, eingelegten Schalotten und Ingwer-Chili-Mayonnaise, abgerundet mit frischen Kräutern.

3. Rindercarpaccio mit Trüffel
Dünn geschnittenes Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola, Trüffelscheiben und frischen Sprossen – fein und aromatisch.

4. Käsekrokette
Goldbraun gebackene Käsekrokette mit cremiger Remoulade, frisch gehobeltem Parmesan und Sprossen – außen knusprig, innen cremig.

20/09/2026

Ein Abend. Ein Menü. Gang für Gang. ✨
Ein kleiner Einblick in unser Menü von gestern Abend – vom ersten Teller bis zum letzten Gang. 🍽️
Private Dining by 2 Chefs Catering.

Graved-Lachs - Rote Bete - Lauch - Sepia

Pulled pork - Polenta - Ingwer - Chili

Kabeljau - Sellerie - Hummer Espuma - Kräuterseitling - Kerbel

24h gegartes Kalb - Süßkartoffel - Portwein - Brombeere

Zitronencrème - Dunkle Mousse - Spekulatius

Weiße Schokoladen Panna Cotta - Waldbeeren - Holunder Wein

25/08/2026

Ein zwei kleine Einblicke aus den letzten Wochen 🥄

23/07/2026

✨ Für die nächsten zwei Wochen übernehmen wir die Küche im L eauget und freuen uns riesig über das Vertrauen und diesen besonderen Auftrag.

Während des Urlaubs von ANTOINE erwartet euch unsere Handschrift: saisonale Produkte, kreative Gerichte und modernes Fine Dining – mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail.

Hier ist unser Menü für die kommenden zwei Wochen.

23/07/2026

Unser Menü für die nächsten zwei Wochen im L‘Eauget ist da!

11/07/2026

Ein paar Eindrücke von den Häppchen, die wir heute frisch zubereitet und serviert haben. Mit viel Liebe zum Detail – denn das Auge isst schließlich mit🍴

04/07/2026

Süß. Frisch. Elegant. ✨
Zitronencreme-Tartelette, Schokoladen-Brownie, weiße Mousse au Chocolat und eine feine Schokosphäre.

15/06/2026

🌿 Neu bei 2 Chefs Catering 🌿

Mit viel Liebe und aus frisch gesammelten Holunderblüten haben wir unseren eigenen Holunderblütensirup hergestellt. Der perfekte Begleiter für erfrischende Sommergetränke, Cocktails, Desserts oder einfach mit Sprudelwasser.

Ab nächster Woche erhältlich:

🍾 250 ml – 6,50 €
🍾 500 ml – 11,90 €

Handgemacht • Regional • Mit Sorgfalt hergestellt

Solange der Vorrat reicht.

Bei Interesse einfach eine Nachricht senden oder direkt bei uns bestellen in unserem Katalog auf WhatsApp :0470 70 72 07

13/06/2026

Handwerk, Leidenschaft und frische Zutaten auf jedem Teller. Drei Kreationen, die Genuss, Kreativität und Geschmack perfekt vereinen. Welches Gericht würde bei euch zuerst auf dem Tisch landen? 🔪

Adresse

Selterschlag 31
Eupen
4700

Téléphone

+32470707207

Site Web

https://www.2chefs-catering.be/

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