Gamla Amsterdam

13/08/2025

Jag vet, jag borde prata om något annat... men Kummin Gouda!
Krämig, rund i smaken och med precis rätt mängd kummin – som gjord för knäckebröd, fika eller bara en stunds njutning.
Den känns lite som hemma. Och ja, vi på Gamla Amsterdam kan fortfarande inte sluta prata om den. 😅

📍Kom förbi och smaka själv:
Tisdag–fredag 11–18
Lördag 11–15

Vi bjuder på ostglädje – du tar med nyfikenheten.

12/08/2025

🧀 Vår favoritost från Sverige är Wrångebäck – fantastisk smak, härlig konsistens och en rik historia. Definitivt vår typ av ost! Vi har även Tegel från samma mejeri. Välkommen idag fram till 18:00!

11/08/2025

🦞 Fira Kräftskiva med Stil — Och Perfekta Ostkombinationer!
Hej kära vänner,

Augusti är här, och det betyder en sak: det är kräftskivetider! Lyktorna lyser, snapsen flödar och borden dignar av läckerheter. Denna älskade svenska tradition samlar oss för skratt, sång och oförglömliga sensommarkvällar.

För att göra din kräftskiva extra minnesvärd har vi valt ut ostar som passar perfekt till kräftor, dryck och festens alla smaker:

🧀 Våra Ostfavoriter till Kräftfesten:
Primadonna Forte – En nötig, sötsyrlig smakupplevelse med krispiga salt­kristaller. Dess kraftfulla karaktär lyfter fram kräftornas sälta.

Gouda lagrad i 3 år – Djupt mogen med karamelltoner och härliga salt­kristaller. En lyxig kombination till både kräftor och snaps.

Getost lagrad i 1 år – Krämig, syrlig och full av personlighet. En oväntad men harmonisk följeslagare till skaldjuren.

Kummin-Gouda – Den klassiska ost du inte vill vara utan. Smaksatt med kummin – smaken av tradition. Och denna säsong erbjuder vi den till specialpris 199 kr för att hylla kräftskivan!

Oavsett om du ordnar fest i trädgården eller firar på skärgårdsbryggan, kommer dessa ostar att lyfta din kräftskiva till nya höjder.

🎉 Skål för sommaren, traditionen och god smak!
www.gamla-amsterdam.se

07/08/2025

PROVA! presentera:
🥃 Whisky runt världen – provning i september 🌍

Fem länder. Fem whiskys. En oförglömlig kväll.

I september tar vi med dina smaklökar på en global resa – helt utan pass. Från rökiga skotska högländer till kraftfulla amerikanska fat, varje glas berättar sin egen historia. Och vår guide genom denna smakresa? En sann whiskyälskare med ett liv lika rikt och nyanserat som dryckerna han brinner för.
Han är en berättare, en smakexpert och en certifierad whiskynörd. Tro oss – du vill höra vad han har att säga (och smaka på det han häller upp).
Tagga din provningskompis och håll utkik efter fler detaljer. Skål! 🥂

06/08/2025

Om du redan har ett värdebevis till en av våra provningar, kan du börja boka din önskade provning på [email protected] eller i chatten på hemsidan. Annars kan du handla dina värdebevis här :

Digitalt presentkort/värdebevis till en vinprovning, bubbelprovning eller ölprovning med ost i vår mysiga provningskällare i ostbutiken Gamla Amsterdam. Presentkortet skickas automatiskt till den mejladress du anger i kassan. Vill du veta om lediga platser på ett visst datum innan du handlar v....

05/08/2025

Bubbel ! En garanti för mysig stämning, oftast i samband med god mat. Hur många bubbel finns det ? På vilka olika sett skapar man bubbeldrycker och vilka smaktyper uppstår på det viset ? Allt detta och mer lär du dig på vår bubbelprovning där dessutom våra godaste ostar blir skräddarsydda till de olika bubbelstilar. GOTT ! Våra bubbelprovningar : 20 augusti, 3 september, 1 oktober, 5 november och 3 december. Boka gärna på [email protected] eller på chatten på hemsidan. Festa hela hösten med bubbel !

05/08/2025

När vi började PROVA lovade vi whiskyprovningar. Nu under hösten kommer de, i vår provarekällare ! En äkta whiskyskola för dom som vill veta mer. Gå in på https://www.liveit.se/upplevelser/upplevelsepresenter-whiskyprovning. Välkomna, Welcome !

Whiskyprovning Stockholm och andra orter - ge bort en intressant och lärorik kväll i whiskyns mångskiftande värld. En smakrik och bra present!

05/08/2025

Ost & Öl, är fortfarande lite exotiskt i Sverige. Men efter vår ost-och ölprovning med ölexperten Kenneth Karp kommer du att fortsätta med det, vi lovar ! Under hösten finns våra ost-och ölprovningar den 30e augusti, den 27e september, den 25e oktober och den 13e december. Dessutom kan du via vår partner Live It boka en separat ölskola (utan ostar) med Kenneth ! (www liveit.se). Boka gärna på [email protected] eller via chatten på www.gamla-amsterdam.se. Välkomna !

05/08/2025

Då drar vi igång med våra vinprovningarna igen efter en- tycker vi själva- välförtjänt semester ! Våra provningsledare är taggade att presentera er en massa ost&vin godis. Nu på fredag är det redan fullbokat, men på lördag finns plats. Under sensommaren/hösten kommer vi ha ett antal olika teman : vad sägs om ´´Summer Wines´´ (26 aug), Vitvin & Bubbel (12 sept och 12 december), en Tysk oktoberfestlig VINprovning (datumet följer) och en vinprovning helt på Engelska (12 nov) Kul va ? Har du själv idéer för ett tema, hör av dig till Max på 0730216504 ! Välkommen att boka på [email protected] eller på chatten på www.gamla-amsterdam.se . Vi hörs !

04/08/2025

04/08/2025

🧀🦞✨ Kräftsäsongen är här – och Gamla Amsterdam firar med smak! ✨🦞🧀
Kära ostälskare,

Vi är tillbaka efter semestern och våra öppettider är åter som vanligt – precis i tid för den älskade kräftsäsongen. Och vad passar bättre till kräftorna än ett riktigt smakfullt ostval?

För denna vecka erbjuder vi den kumminmilda gouda till ett förmånligt pris – en mild och kryddig ost med toner av kummin som harmoniserar underbart med kräftor och snapsvisor. En internationell twist på en svensk klassiker!
Dessutom är vår Veckans Ost den legendariska Old Amsterdam – vår absoluta bästsäljare och en favorit hos både nya och trogna kunder. Endast denna vecka: 299 kronor för en bit osthistoria.

Fira sensommaren med oss – kom in, smaka, och låt din kräftskiva bli något alldeles extra.
̈ftskiva ̈dermalm

31/07/2025

Middag på är alltid en upplevelse – men det blir extra speciellt när en av våra egna ostar dyker upp på menyn. 💛🧀

Rätten med broccolini, grön curry, spenat och valenciamandlar innehåller vår lagrade getost (12 månader) – direkt från ostbutiken Gamla Amsterdam.
Att få bidra till en sådan välkomponerad rätt är något vi verkligen är stolta över.

Och biffsashimin… så full av smak, balans och kärlek till råvaran. En riktig favorit!

Stort tack till hela teamet på för ert förtroende och det fantastiska hantverk ni gör – både i köket och ute i matsalen. 👨‍🍳💫

📍 Vår getost (och mycket mer) finns hos oss på Hornsgatan 39A.