06/02/2025
Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a my mamy dla Was coś wyjątkowego!
Zapraszamy na romantyczną kolację walentynkową, która odbędzie się 14 lutego 2025 r. o godzinie 19:00 w CEGLARNi.
Tego wieczoru o wyjątkowe doznania kulinarne zadba Modra Kuchnia, serwując:
Przystawka: pierożki z kiszonego buraka z musem z sera koziego, czosnku i tymianku, podane z salsefią marynowaną w pomarańczowym pieprzu i vinegret malinowym.
Zupa: aksamitny krem z białych warzyw z orzechami i oliwą dyniową.
Danie główne:
Modrowa Kaczka – długo pieczona, szarpana kaczka duszona w sosie z czerwonego wina, wiśni i korzennych przypraw, podana w pyzie drożdżowej naszego wypieku (bez spulchniaczy i ulepszaczy) z młyna Ciechanowiec, z modrą kapustą, żurawiną i prażonymi migdałami.
Opcja wege: Modrowa Pyza z Boczniakami a'la Kaczka – boczniaki duszone w korzennym sosie wiśniowym z kolendrą, podane w naszej pyzie drożdżowej, z modrą kapustą, żurawiną i prażonymi migdałami.
Deser: fondant czekoladowy z sosem czekoladowym, malinami i chrupiącymi faworkami.
Koszt kolacji: 170 zł/osoba.
Dla chętnych oferujemy także nocleg ze śniadaniem w cenie 290 zł za dwie osoby – idealna opcja na pełen relaks i romantyczny poranek!
Rezerwacje przyjmujemy do wtorku, 11 lutego 2025 r. na adres [email protected].
Nie czekaj – spraw, by ten wieczór był niezapomniany!