25/10/2026
Так выглядела бы осень на тарелочке! 🍁
Насладитесь салатом из яркого батата, стручковой фасоли, кукурузы и оливок «Гриль» Bonduelle.
Шаг 1
Батат очистите и нарежьте кубиками. Сладкий перец очистите от семян и разрежьте на четвертинки
Шаг 2
Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 200°C около 20-25 минут до мягкости. Готовый перец нарежьте средними кусочками
Шаг 3
Стручковую фасоль отправьте в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. После варки переложите её в миску с ледяной водой на пару минут, а затем обсушите
Шаг 4
Фундук измельчите в блендере до состояния мелкой крошки. Добавьте оливковое масло, зернистую горчицу, мёд и уксус. Тщательно перемешайте до состояния эмульсии
Шаг 5
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Из банок кукурузы и оливок Bonduelle cлейте жидкость
Шаг 6
В большой сервировочной миске соедините тёплые запечённые овощи, стручковую фасоль, сладкую кукурузу и красный лук
Шаг 7
Добавьте к овощам оливки гриль Bonduelle, полейте салат ореховым соусом и аккуратно перемешайте
Желаем приятного аппетита! 💚
⤵️