22/10/2026
Deux personnalités, deux expertises et une même vision.
Lionel Pinelli, président associé, et Krystel Rivière, directrice générale et cheffe de cuisine associée, conjuguent leurs expériences et leurs sensibilités pour faire grandir AVS et en dessiner l’avenir.
Passionnés par leur métier, ils font de leur complémentarité une force, aussi bien dans le développement de l’entreprise que dans la création culinaire.
Avec une même exigence : proposer des expériences gourmandes et soignées, tout en donnant à chacun sa place au sein des équipes. Ensemble, ils portent une vision du métier où le goût, l’inclusion et la qualité de l’accueil se vivent au quotidien, dans les cuisines comme sur chaque événement.
Un duo passionné et complémentaire, au service du goût et de l’humain. 🫶