15/10/2026
👨🍳🇪🇺 Poulain Traiteur rejoint le réseau Euro-Toques France !
Nous sommes fiers de vous annoncer l’adhésion de notre chef Gaëtan Poulain à Euro-Toques France, un réseau de chefs engagés pour la défense du patrimoine culinaire, la qualité des produits et la valorisation des savoir-faire.
Mais qu’est-ce qu’Euro-Toques ?
Fondée en 1986 à l’initiative de deux grandes figures de la gastronomie, Paul Bocuse et Pierre Romeyer, Euro-Toques est une association européenne qui rassemble des chefs partageant une même ambition : défendre une cuisine authentique, respectueuse des produits, des saisons et des terroirs.
Reconnue auprès des institutions européennes, l’association porte également la voix des professionnels de la cuisine pour préserver la qualité, l’origine et la diversité de notre alimentation.
🌱 Un engagement qui fait écho à nos valeurs.
Depuis plus de 30 ans, nous défendons chez Poulain Traiteur une cuisine faite maison, privilégiant les produits frais et de saison, les circuits courts et les savoir-faire de nos équipes.
Rejoindre Euro-Toques, c’est aujourd’hui affirmer davantage ces convictions, partager nos expériences avec d’autres professionnels passionnés et contribuer, à notre échelle, à la préservation de notre patrimoine gastronomique.
Une belle fierté pour Gaëtan Poulain et l’ensemble de nos équipes ! 💙
