05/08/2026
Le Vitello Tonnato
Tranches de veau cuites doucement, refroidies, coupées en tranches fines.
Servi sur feuilles de sucrines croquantes.
Agrémenté d'une sauce tonnato et câpres séchés.
Extrait de notre comptoir barbecue 2026 - BBQ On The Street.
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Tous les codes du barbecue 🔥 revus par un restaurateur.
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