24/10/2026
đ„ Une broche qui tourne, le bruit des braises et une grande tablĂ©e qui se prĂ©pare⊠VoilĂ ce que jâaime dans mon mĂ©tier.
Le goĂ»t des bonnes choses, je lâai appris tout jeune, auprĂšs de mes grands-parents, Georges et RĂ©gine. Le cochon, la charcuterie, le travail bien fait et le plaisir de recevoir : cette histoire de famille mâaccompagne encore aujourdâhui.
đ„© Choisir une belle viande, prĂ©parer les morceaux, allumer le feu, surveiller la cuisson⊠Jâaime autant ces prĂ©paratifs que le moment oĂč lâon dĂ©coupe et oĂč les premiĂšres assiettes partent.
Ă la broche ou au brasero, il faut ĂȘtre attentif, ajuster les braises, prendre le temps. DerriĂšre chaque repas, il y a des heures de travail, et une Ă©quipe avec France et Flo, pour que vous puissiez profiter de vos invitĂ©s.
Mariages, anniversaires, fĂȘtes de famille ou repas dâentreprise : avec LâĂpicure, on vient cuisiner chez vous et partager ce plaisir-lĂ . â€ïž
đœïž Parce quâau fond, ce que jâaime, câest voir les gens se retrouver autour de ce quâon leur a prĂ©parĂ©.
đ LâĂpicure â Girac, dans le Lot
đ© Un Ă©vĂ©nement en prĂ©paration ? Parlons-en par message privĂ©.