El Vincle

El Vincle Finca con cocina propia para celebrar cualquier tipo de evento. Salones con capacidad de hasta 500 comensales. Personalización de cada celebración.

En el siglo XVII entre una amplia llanura de naranjos es levantada por un grupo de campesinos una casa solariega, para esconder entre sus muros al que resultó ser un importante falsificador de moneda de la época. Tras ser apresado, la finca se destina a la explotación del naranjo por el pueblo ilicitano, convirtiéndose ésta en una afamada cooperativa del campo de Elche. A mitad del siglo pasado es

adquirida por D. Juan Jerónimo Pomares y su esposa Teresa , quienes realizan una rehabilitación de la casa conservando su distribución inicial, cerrando el pasadizo subterráneo que llevaba al mencionado falsificador hasta las salinas de Santa Pola. Ya en el siglo XXI un grupo de jóvenes les ofrece la posibilidad de conocer este fabuloso entorno en cualquiera de las posibilidades que le brinda su restaurante, esperemos que les guste.

24/08/2026

Hay errores que no se ven… hasta que ya es demasiado tarde. 👀

Elegir finca no es solo enamorarte de un espacio bonito.
Hay detalles que muchas parejas pasan por alto y que pueden cambiar por completo cómo se vive el día de la boda.

En este vídeo, María del Mar, nuestra wedding planner de , nos cuenta 3 de los errores más habituales al elegir finca.

Y alguno probablemente no sea el que estás pensando… 👀

¿Cometerías alguno de ellos?

📍 Finca El Vincle
💍

16/08/2026

El espacio es el mismo. Cada boda, única. ✨

Nuestro salón cuenta con 450 m² preparados para transformarse por completo en cada celebración. Porque no se trata solo de decorar un espacio, sino de conseguir que cada boda tenga su propia personalidad.

De eso se encarga también Mar, nuestra wedding planner, acompañando cada idea hasta convertir un salón vacío en el escenario perfecto para ese día. 🤍

FincaParaBodas

12/08/2026

En Sabores que Inspiran, después de la gastronomía llegó el momento de refrescarse. 🍹☀️

puso sabor a nuestra pool party con sus cócteles preparados al momento, mientras se encargaba de la música y del ambiente. Todo ello dentro de una jornada creada por en para disfrutar, descubrir nuevos proveedores y conocer su trabajo de primera mano.

Una combinación perfecta para terminar la experiencia por todo lo alto. ✨

​Sabores que inspiran

Voz en off

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​Catering:

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​Floristería:

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​Espumoso: .perdrier

​Quesos:

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06/08/2026

Cada flor, cada color y cada detalle tenían un porqué. 🌸

En Sabores que Inspiran, Edgar, de , creó una mesa donde el verano se interpretó de una forma diferente: colores intensos, composiciones llenas de movimiento y pequeños detalles que invitaban a descubrir algo nuevo en cada mirada.

Una muestra de cómo la decoración floral puede transformar un espacio y hacerlo verdaderamente inolvidable.

¿Qué detalle de esta mesa te ha sorprendido más? 👇

​Sabores que inspiran
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26/07/2026

Cuando la celebración termina, vuestra boda aún tiene un último regalo.

Nuestra Masía Centenaria será solo para vosotros y vuestra familia más cercana esa noche. Un lugar para seguir compartiendo recuerdos, descansar y despertar sin prisas.

✨ Porque algunos finales merecen durar un poco más.

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24/07/2026

Sabores que Inspiran también se vivió a través de la gastronomía. Dos Nueves Catering convirtió la zona de oliveras de Finca El Vincle en un espacio donde cada aperitivo invitaba a descubrir nuevos sabores y compartir experiencias.

​Sabores que inspiran

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20/07/2026

En Sabores que Inspiran, Laura convirtió una sencilla tarta en una experiencia creativa, acompañada de una selección de quesos de La Despensa de Andrés y los espumosos de Louis Perdrier. Una jornada en Finca El Vincle para descubrir nuevos proveedores, compartir ideas y disfrutar de una forma diferente de vivir la repostería.

​Sabores que inspiran
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19/07/2026

Sabores que Inspiran reunió a wedding planners y proveedores en una jornada de creatividad, gastronomía e inspiración, donde también pudieron descubrir todo lo que ofrece Finca El Vincle.







perdrier




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05/07/2026

Antes de firmar con cualquier finca… haced estas preguntas.

Lo bonito importa, pero lo que incluye, los horarios, el plan B y las condiciones pueden cambiarlo todo.

Guardad este vídeo antes de reservar. Tu weeding planner de confianza

Dirección

Partida De Valverde Alto Pol 2 Nº57
Elche
03139

Teléfono

+34613015573

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