VegAnna

01/08/2025

I fredags stod den på kærlighed, smil og 7-retters gourmetmad! ❤️🍽️

Jeg var så heldig at lave mad til et lille, intimt bryllup, hvor festen blev holdt hjemme i brudeparrets egen have. Billederne her er fra den aften – en magisk stemning og smage, der matchede kærligheden i luften. ✨

I morgen går det løs igen – og faktisk er de næste fire weekender booket med bryllupper!

Gud, hvor jeg elsker at være en del af kærlighedsfesterne. Det er en kæmpe ære hver gang nogen vælger mig til at stå for maden på deres store dag. ❤️

24/07/2025

Wow, en oplevelse i dag hos 🌿🍄

Jeg var ude og besøge deres svampefarm, og hold nu op hvor er det fascinerende at se, hvordan de dyrker økologiske luksussvampe med kæmpe passion og respekt for naturen. 🙌

Jeg har brugt deres svampe mange gange før – og de smager virkelig him-mels-k! 🤤

I morgen skal jeg lave mad til et bryllup, og her skal Lions Mane spille hovedrollen. Glæder mig helt vildt til at bruge dem i menuen – stay tuned! 💍🍽️✨

22/07/2025

Smukke smage til en smuk anledning 🍓✨
I dag fik jeg æren af at bage jordbærtærter til en dåb – og wow, hvor er det bare en fornøjelse at nørde detaljerne 💫
Sprød bund, vaniljecreme, friske jordbær, små blomster og småkager… alt sammen lavet med kærlighed og respekt for råvarerne 💕

Tak fordi jeg måtte være en lille del af en stor dag 🌿

15/07/2025

🌱📖 Jeg er i gang med at skrive min plantebaserede kogebog!
Eller… egentlig er det mere en ikke-kogebog, for der bliver ikke kogt så meget 😄 Men kreativiteten bobler, og jeg er SÅ klar på at dele lækker, grøn inspiration med jer!

Men først vil jeg gerne høre jer! 🙋‍♀️
Hvad savner I inspiration til i hverdagen?
Hvilke slags opskrifter mangler I?
Er det morgenmad, nem aftensmad, snacks, madpakker, sødt uden sukker – eller noget helt andet?

Skriv gerne i kommentarfeltet, jeg tager alt med i den kreative gryde 🥬💡

01/06/2025

🎤🌱 3 DAGE PÅ SCENEN – OG HVILKET EVENTYR DET HAR VÆRET! 🌱🎤

Jeg har haft fornøjelsen af at stå på scenen til Roskilde dyrskue de sidste tre dage og dele min passion for plantebaseret mad – med live talks, tastings og en masse gode snakke.

Det har været helt vildt fedt at møde så mange nysgerrige og åbne mennesker, der var klar på at smage, spørge, lytte og blive inspireret 💚

TAK til alle jer, der kom forbi – I har gjort de her dage uforglemmelige.❤️

Mit håb er, at I tager bare lidt af den inspiration med hjem – måske prøver en ny ret, skruer lidt op for det grønne eller bare husker, at god mad starter med nysgerrighed 🌿✨

Ses vi næste gang? Jeg håber det. Indtil da: spis godt, tænk grønt og leg med maden 💥

30/05/2025

🌱 Veganna på Roskilde Dyrskue! 🌱

Så er vores bod åben, og vi glæder os til at forkæle jer med lækre, plantebaserede fristelser 💚

🕘 Åbningstider:
📅 Fredag & lørdag: 9.00 – 19.00
📅 Søndag: 9.00 – 18.00

🥗 Vi har friske salater, syndige (men sunde!) kager og masser af grøn kærlighed ✨
🤤 Kom og smag – du vil ikke fortryde det!

Jeg håber at se så mange af jer som muligt – kig forbi og sig hej 🌿

28/05/2025

Tænk engang – på søndag er det allerede 2 år siden, jeg overtog VegAnna-køkkenet i Hvidovre! 💚

Det føles helt vildt at se tilbage på den rejse, jeg har været på – fyldt med smag, sved på panden, grin, læring og masser af grøn kærlighed.🙌🏽

I denne weekend finder du mig på Roskilde Dyrskue i Spisekammeret i Hal 8, hvor jeg hver dag kl. 14-15 går live i køkkenet 🔥

Kom forbi og få tips, tricks og lækre opskrifter – jeg lover, det bliver både hyggeligt og inspirerende 🍽✨

Jeg er så stolt over at stå i min egen flotte bod med mit navn på – det føles stadig ret vildt 💚

Ses vi? 🌱

22/05/2025

💚

En sand mester giver dig her vejledning i let at skære ned på kødet. Og peger på en helt oplagt ret, du kan starte med at lave.

18/05/2025

IMORGEN GÅR DET LØS 💚

Kom og sig hej til mig i Tivoli!
Mandag den 19. maj kl. 15.30 kan du møde Anna Guy fra VegAnna i HTH Livekøkkenet til Tivoli Food Festival – og du er inviteret!

Jeg præsenterer nemme og lækre plantebaserede retter med fokus på bl.a. tofu og butterbeans. Glæd dig til smagsfulde wraps med crispy tofu, butterbean spread, stegte broccoli med sesam og meget mere!

Kom forbi, bliv inspireret – og sig hej!

Sted: Fællesteltet på Plænen
Pris: Gratis med Tivoli-entré

Jeg glæder mig til at dele min passion for grøn og nærende mad med dig.

13/05/2025

🌿💪🏾💚

01/04/2025

I dag står den på Ratatouille, og gud, hvor jeg elsker farverne! 😍🌈 Der er bare noget helt særligt ved de friske grøntsager, duften af krydderier og den smukke sammensætning af farver på tallerkenen. En fest for både øjne og smagsløg! 🍆🍅🫑✨

Hvad er jeres yndlingsret, der både ser godt ud og smager fantastisk? 🤤

21/03/2025

🌱 En fantastisk uge på farten! 🚚

Vi har haft en skøn uge fyldt med spændende ture ud af huset! ✨

📍 Besøg på Københavns Rådhus
📍 Levering i Kødbyen
📍 Fællesspisning i Rødovre
📍 Stort event i Jylland
📍 … og i morgen står den på fødselsdagsbuffet 🇩🇰

Vi elsker det, vi laver – og at sprede det grønne budskab! 💚 Tak for al jeres støtte, det betyder alverden for os!