Sommers Herzstück

28/10/2026

📰 WIR SIND IN DER ZEITUNG! ❤️

„Erst nur Karte, jetzt auch Bargeld“

Die Uetersener Nachrichten haben über uns und unsere Entscheidung berichtet, im Sommers Herzstück ab sofort auch Bargeld anzunehmen! 🥰

Für uns war das ein wichtiger Schritt. Denn auch wenn wir weiterhin viele Vorteile in der Kartenzahlung sehen, haben wir eines gelernt:

Manchmal muss man seine Entscheidungen überdenken, auf seine Gäste hören und auch bereit sein, neue Wege zu gehen. ❤️

Wir möchten, dass sich bei uns jeder willkommen fühlt – ganz egal, ob mit Karte oder Bargeld bezahlt wird.

Wir freuen uns sehr über den schönen Artikel und bedanken uns bei den Uetersener Nachrichten für das nette Gespräch! 📰

Und vor allem sagen wir DANKE an euch! Für euer ehrliches Feedback, eure Unterstützung und dafür, dass ihr uns auf unserem Weg begleitet.

Wir freuen uns auf euch – im Sommers Herzstück und im Café Langes Mühle! 🫶

Eure Tine & euer Fabian ❤️

25/10/2026

21/10/2026

🎃👻 HERZSTÜCK HALLOWEEN PARTY! 🕸️🖤

Am 31. Oktober ab 21:30 Uhr wird bei uns im Sommers Herzstück wieder ordentlich gefeiert! 🥳🔥

🎧 sorgt für die richtigen Beats und beste Partystimmung! 💃🕺

💶 Und das Beste: Ihr könnt bei uns wieder mit Bargeld bezahlen! Natürlich geht auch Kartenzahlung. 🙌

🎟️ Tickets gibt’s online oder an der Abendkasse!
🎃 Vorverkauf: 10 €
👻 Abendkasse: 12 €

Also schmeißt euch in eure Halloween-Outfits, bringt eure Freunde mit und feiert mit uns eine unvergessliche Nacht! 🥂🦇

❤️ Wir freuen uns auf euch im Herzstück!

📍 Sommers Herzstück | Kleiner Sand 60, Uetersen

13/10/2026

💚💛 WIR NEHMEN BARGELD AN! 💶

Ab dem 20. Oktober könnt ihr bei uns im Sommers Herzstück nicht mehr nur mit Karte, sondern auch ganz klassisch mit Bargeld bezahlen! 🥳

Warum wir uns dafür entschieden haben?

💚 Ein neues Kassensystem: Wir stellen unser Kassensystem um. Künftig werden Kartenzahlungen direkt über die Kasse abgewickelt. Das vereinfacht unsere Abläufe und minimiert Fehlerquellen.

💛 Unser Café Langes Mühle: Dort nehmen wir bereits Bargeld an und haben somit ohnehin wieder eine Bargeldkasse.

💚 Eure Wünsche sind uns wichtig: Wir haben festgestellt, dass einige Gäste aufgrund der ausschließlichen Kartenzahlung bisher nicht zu uns gekommen sind. Und genau das möchten wir ändern! Wir sind Gastgeber mit Herz und möchten, dass sich möglichst alle bei uns wohlfühlen. ❤️

💛 Ein System für beide Betriebe: Ob im Sommers Herzstück oder im Café Langes Mühle – künftig könnt ihr überall mit Bargeld, EC- oder Kreditkarte bezahlen.

🎃 Und das Beste: Auch bei unserer Halloween-Party am 31.10. könnt ihr bereits wieder bar bezahlen! 🥳👻

Wir sind nach wie vor von den Vorteilen der Kartenzahlung überzeugt. Aber manchmal gehört zum Unternehmertum eben auch, Entscheidungen zu überdenken, auf seine Gäste zu hören und neue Wege zu gehen. ❤️

Denn am Ende geht es uns um euch – unsere Gäste!

Wir freuen uns auf euch! 🥰

Eure Tine & Fabian 💚💛

08/10/2026

🌳💭 Gedanken beim Waldspaziergang … Wir brauchen eure Meinung! ❤️

Fabian und ich sind heute im Wald unterwegs und machen uns Gedanken über ein Thema, das uns schon länger beschäftigt. 🌿

Wie ihr wisst, haben wir mit dem Café Langes Mühle einen weiteren Betrieb dazugenommen. ☕️🍰

Während wir im Sommers Herzstück bisher ausschließlich bargeldlos arbeiten, könnt ihr in unserem Café auch mit Bargeld bezahlen. 💶 Das ist zum einen im Mietvertrag so vorgesehen, zum anderen finden wir es dort aufgrund der vielen kleineren Beträge auch absolut sinnvoll.

Nun hören wir aber immer wieder von euch, dass ihr euch auch im Herzstück die Möglichkeit wünscht, bar zu bezahlen.

Und wisst ihr was? Wir denken darüber nach! 🤔❤️

Da wir ohnehin unser Kassensystem im Herzstück umstellen möchten und im Café bereits mit einem tollen neuen System arbeiten, wäre jetzt vielleicht der richtige Zeitpunkt dafür. Ein einheitliches System würde außerdem unsere Abläufe vereinfachen und Fehlerquellen minimieren.

💳 Grundsätzlich stehen wir weiterhin hinter unserem bargeldlosen Konzept! Es hat viele Vorteile, erleichtert unsere Abläufe und funktioniert in vielen Großstädten wie Hamburg oder Heidelberg bereits wunderbar.

Aber vielleicht waren wir hier bei uns in Uetersen einfach ein bisschen zu schnell mit dieser Idee? 🤷‍♀️

Wir sind Unternehmer mit Überzeugungen, aber wir sind auch bereit, Dinge zu hinterfragen, dazuzulernen und uns weiterzuentwickeln. ❤️

Und jetzt seid IHR gefragt! 👇

💶 Wünscht ihr euch Bargeldzahlung im Herzstück zurück?

💳 Oder findet ihr unser bargeldloses Konzept gut und zeitgemäß?

❤️ Schreibt uns eure ehrliche Meinung in die Kommentare! Wir sind wirklich gespannt, wie ihr darüber denkt. Denn am Ende möchten wir einen Ort schaffen, an dem ihr euch wohlfühlt!

Eure Tine & Fabian ❤️

07/10/2026

🎥 Catering mit Sommers Herzstück – für kleine Feiern und große Veranstaltungen! 🍽️🔥

Ob Firmenfeier, Jubiläum, Hochzeit, Familienfest oder großes Event – wir kümmern uns um euer Catering für bis zu 500 Personen.

Dabei muss es nicht immer das klassische Buffet sein: Wir stellen euch euer Catering ganz nach euren Wünschen zusammen. Von Live-Cooking-Stationen über Spanferkel, Live-Grillen und abwechslungsreiche Buffets bis hin zu einfachen Platten und Fingerfood ist vieles möglich.

Ganz egal, ob ihr für 20 Gäste etwas Kleines plant oder mehrere hundert Personen versorgen möchtet: Wir finden für jeden Anlass und jedes Budget den passenden Rahmen.

📩 Schreibt uns einfach eine Anfrage – wir beraten euch gerne und erstellen euch ein individuelles Angebot.

[email protected]

07/10/2026

💫Eure Weihnachtsfeier bei uns
im Sommers Herzstück 🎄

Ihr sucht noch den passenden Ort für eure Weihnachtsfeier? Dann verbringt einen gemütlichen Abend bei uns! ✨

Für Gruppen ab 15 Personen könnt ihr aus unserer kleinen weihnachtlichen Auswahlkarte wählen – 🍽️🎅

Und wer seine Weihnachtsfeier ein bisschen aktiver gestalten möchte: Kegeln könnt ihr bei uns natürlich auch! 🎳
Erst eine Runde auf der Kegelbahn und anschließend gemeinsam lecker schlemmen – oder einfach ganz entspannt bei gutem Essen zusammensitzen.

Ob Firmenweihnachtsfeier, Verein, Freundeskreis oder Familie – wir freuen uns auf euch! ❤️

📩 Jetzt Termin anfragen und Weihnachtsfeier reservieren.

[email protected]

06/10/2026

🎃👻 HALLOWEEN NIGHT IM HERZSTÜCK 👻🎃

Wenn die Kinderdisco vorbei ist, sind die Erwachsenen dran! 😈🔥

Am 31.10. ab 21:30 Uhr wird bei uns im Sommers Herzstück gefeiert – mit 🎧🕺💃

🎟️ Tickets:
10 € im Vorverkauf online
12 € an der Abendkasse

👉 Eure Tickets bekommt ihr über unsere Website.

💳 So läuft der Abend bei uns ab:
Am Eingang bekommt ihr ein Armband, auf das eure Getränke und Bestellungen gebucht werden. Beim Verlassen des Herzstücks bezahlt ihr dann ganz entspannt eure komplette Rechnung.

Also: Freunde schnappen, Halloween-Outfit raussuchen und mit uns feiern! 🎃🥂

📍 Sommers Herzstück
Kleiner Sand 60 · Uetersen

Wir freuen uns auf eine richtig gute Halloween-Nacht mit euch! 🖤👻

06/10/2026

🎃👻 HALLOWEEN FÜR KINDER IM HERZSTÜCK 👻🎃

Am 31.10. wird es bei uns richtig schön gruselig! 🕷️🧙‍♀️

Von 13:00 bis 16:30 Uhr feiern wir mit allen kleinen Halloween-Fans bis 10 Jahre unsere Kinder-Halloween-Party im Herzstück. 🪩💃

Im hinteren Raum wartet eine kleine Tanzfläche auf euch – also kommt gerne verkleidet und zeigt uns eure schaurig-schönen Kostüme! 🧛‍♂️🦇

Am Tresen bauen wir für euch ein buntes Halloween-Buffet auf und natürlich gibt es auch leckere, gruselig gute Getränke. 🍭🧁🥤

✨ Der Eintritt ist frei!
Essen und Getränke werden einfach vor Ort bezahlt.

Wir freuen uns auf einen tollen Halloween-Nachmittag mit euch! 🧡🎃

📍 Sommers Herzstück
Kleiner Sand 60 · Uetersen

30/09/2026

✨ Silvester 2026 im Sommers Herzstück ✨🥂

Feiert mit uns gemeinsam ins neue Jahr! 🎉
Wir haben für euch einen besonderen Silvesterabend mit leckerem Essen, Musik, Drinks und jeder Menge guter Stimmung geplant.

🥂 Start um 18 Uhr mit einem Empfangs-Aperitif
🍽️ 19–21 Uhr: großes Silvesterbuffet
🎧 21–2 Uhr: DJ & Party
🎳 Dazu gibt’s ein kleines Kegelturnier

🍺🍷 Getränke inklusive:
Bier, Wein, Sekt, alkoholfreie Getränke, Kaffee und ausgewählte Spirituosen.

🥂 Um Mitternacht stoßen wir gemeinsam mit einem leckeren Crémant auf 2027 an – und natürlich dürfen auch die Berliner nicht fehlen. 🎆

💶 160 € pro Person – inklusive Buffet & Getränke

⚠️ Die Plätze sind begrenzt!
Tickets könnt ihr ab sofort per E-Mail oder direkt bei uns im Herzstück vorbestellen.
🎟️ Abholung der Tickets ab 01.11.2026.

📩 [email protected]

Wir freuen uns darauf, mit euch gemeinsam das Jahr 2026 zu verabschieden und ordentlich ins neue Jahr zu feiern! ❤️🥂