Des plats faits maison, avec des produits frais et de saison, cuisinés avec amour
22/06/2025
😎🌴 DERNIER MENU AVANT NOS VACANCES 🌴😎
Encore une semaine et nous prendrons une petite pause! Du 2 au 5 juillet le magasin sera donc fermé.
En attendant, voici de quoi vous régaler cette semaine ! Notre incontournable veau à la corse saura vous faire voyager tout en restant chez vous. Un vrai plat gourmand et réconfortant🥰
Mais également des plats froids comme les pâtes à la grecques ou encore notre salade fraîcheur aux lentilles et grenades🥗
Au plaisir de vous servir,
l'équipe Élandéline
20/06/2025
☀️🥵 CHALEUR EN VUE 🥵☀️
Alors quoi de mieux que de profiter du soleil et de s'épargner la corvée cuisine ?
Pensez à nos pâtes froides au thon 😍 ou encore notre plat de falaffels maison, pour vous régaler en tout légèreté!
Nous vous souhaitons un beau week-end sous le soleil ! 😎
À bientôt,
L'équipe Élandéline
18/06/2025
🌞😍 NOTRE MENU EN IMAGE 😍🌞
Notre comptoir vous attend et Le Distri - Élandéline est également rempli avec nos nouveaux plats tout frais !
> Welkenraedt
> Lontzen
> Mortier
Faites vous plaisir ! 😎
À bientôt,
L'équipe Élandéline
15/06/2025
🥳🌞 DIMANCHE SOUS LE SOLEIL 🌞🥳
Nous espérons que vous avez pu profiter de ce week-end ensoleillé !
Une météo estivale qui a de quoi nous donner le sourire 😃
Voici notre nouveau menu de la semaine. Profitez du beau temps et de vos proches, nous on s'occupe de cuisiner pour vous ! 😉
Alors, qu'attendez-vous pour vous faire plaisir ?
Commandes via messenger 📲
Au plaisir de vous servir,
l'équipe Élandéline
13/06/2025
👩🍳❤️ L'AMOUR DE LA CUISINE ❤️👩🍳
C'est ce qui motive la cheffe au quotidien pour la préparation de vos plats !
Car même si la cuisine est sa passion, les obligations qui l'occupent sont parfois toutes autres: devis, gestion administrative, comptabilité, courses,... un véritable couteau suisse ou tout simplement une jeune indépendante déterminée !
Les temps sont compliqués pour les petites entreprises comme nous mais cela n'empêche pas Eline de vouloir continuer à régaler ses clients !
M.E.R.C.I encore pour vos nombreux retours positifs, que ce soit au magasin ou encore pour vos évènements privés. Vos compliments sont une grande source de motivation pour nous 🙏
Bon week-end à tous et rendez-vous dimanche pour le nouveau menu 🥰
Au plaisir de vous servir,
l'équipe Élandéline
11/06/2025
📲🖐 FERMETURE SHOP EN LIGNE 🖐📲
Notre e-shop ne sera bientôt plus accessible.
Pour plus de facilité et de disponibilité, vos commandes pourront dorénavant être passées via messenger ! 😊
Comme d'habitude, mieux vaut s'y prendre à l'avance afin d'être certain d'avoir tous les produits désirés. Nous sommes toujours une petite entreprise familiale et non une grande surface: sold out = sold out.😉
Mais nous mettons tout en œuvre afin de vous satisfaire au mieux !
Au plaisir,
l'équipe Élandéline
09/06/2025
🥬🐟 NOUVEAU MENU 🐟🥬
De la nouveauté cette semaine pour notre plat de poisson ! De quoi bousculer vos papilles avec un repas plein de saveurs 😍
Mais également nos classiques: paëlla terre & mer, macaroni gratinés ou encore les tagliatelle à la marseillaise... l'embarras du choix !
Au plaisir de vous servir,
l'équipe Élandéline
01/06/2025
🍽😀 NOUVEAU MENU 😀🍽
Des bons petits plats prêts en 15 minutes? Sans vaisselle? Avec un max de goût?
Bien évidemment c'est chez nous !
On se réjouit déjà d'être en cuisine pour vous préparer tout ça 😍
ATTENTION: notre shop en ligne fermera bientôt ses portes mais pas de panique, vous pouvez dorénavant passer vos commandes en message privé sur la page Élandéline 📲
Au plaisir de vous servir,
l'équipe Élandéline
25/05/2025
🍽😀 QU'EST-CE QU'ON MANGE ? 😁🍽
Voici notre nouveau menu de la semaine !
Retour du velouté d'asperges, on profite de la saison. Découvrez également tout nos plats de pâtes, viande ou encore poisson. Risotto, lasagnes, cochon grillé ou dos d'aiglefin en croûte: il y en aura pour tous les goûts ! 😍
Au plaisir de vous servir,
l'équipe Élandéline
18/05/2025
🍽😁 NOUVEAU MENU 😁🍽
Il est bientôt l'heure de passer à table et nous avons décidé de vous donner l'eau à la bouche avec notre nouveau menu !
Cette semaine une quiche végétarienne ,courgette, chèvre et noix, vous sera proposée ainsi qu'un plat couscous perlé et burrata 😍
Aux cotés d'autres plats délicieux, il n'y a plus qu'à faire votre choix !
Rendez-vous dès ce mercredi rue Reine Astrid 62 ou dans Le Distri - Élandéline 😉
Au plaisir de vous servir,
l'équipe Élandéline
15/05/2025
🥩🥗 L’ASSORTIMENT SAUCE FROIDE Élandéline 🥗🥩
Elles sont enfin de retour et au complet: mayonnaise, tartare, cocktail ou encore notre aïoli ! 🤩
De bonnes sauce maison faites avec amour et qui n'attendent plus que d'accompagner votre BBQ (ou autre plat d'ailleurs 😁)
Rendez-vous en magasin pour les découvrir :
Mayo, cocktail, aïoli > 4€
Tartare > 5€
Elles se conservent sans soucis pendant plusieurs mois 😉
Au plaisir de vous les faire découvrir,
L'équipe Élandéline
13/05/2025
🤔💸 QUALITÉ VS PRIX 💸🤔
Ce soir, on vous partage une vidéo qui parle à beaucoup d’entre nous.
Professionnels comme particuliers, nous ressentons tous l’augmentation des prix à chaque passage en caisse… 🫣
Chez Élandéline, nous avons fait un choix : ne jamais sacrifier la qualité ni la quantité.
Nous voulons continuer à proposer à tous des plats traiteurs savoureux, faits maison, même si l'inflation ne cesse de grimper... 🥲
Plus que jamais, c’est le moment de soutenir les petits commerces autour de vous.
Merci pour votre fidélité et vos retours si précieux.
De notre côté, on continue à vous régaler chaque semaine, avec passion et en famille !
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Élandéline nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
/ Ma cuisine...
Je vous propose une cuisine à la fois gourmande et raffinée. Aimant les produits simples mais travaillés, je mets un point d’honneur à réaliser un maximum de préparations “avec mes petites mains”. Chez Elandéline, on épluche et on coupe, on laisse réduire les sauces et mijoter les plats, on fait ses desserts soi-même même si “on est cuisinier, pas pâtissier”,... Bref, c’est sans chichis, mais avec de l’application, de la précision et de la passion dans la prise en charge de chaque événement et de chaque plat, du plus simple au plus élaboré!
/ ...pour vous!
“C’est un métier où l’on a la chance inouïe de rendre les gens heureux.”
A mon sens, l’essence-même du métier de cuisinier, c’est le partage, la bienveillance, l’envie de faire plaisir, de gâter, de chouchouter. C’est dans cette optique que je prends un immense plaisir à cuisiner pour vous et/où à prendre en charge l’organisation culinaire de votre événement. Mes valeurs? Confiance, échange et transparence. Je tâche toujours de répondre au mieux à vos besoins, de m’adapter à vos envies et de vous proposer un service sur mesure.
/ élan : (nm)
Mouvement que l’on fait, impulsion qu’on se donne pour s’élancer.
C’est en janvier 2017 que j’ai donné la première impulsion à ce projet en lançant mon activité complémentaire en tant que traiteur : Elandéline est né! Depuis, ce sont des dizaines d’événements organisés, des centaines de clients rencontrés, des milliers de plats préparés et...des millions de beaux moments passés!
/ Eline : c’est moi!
Jeune trentenaire, je me décrirais comme quelqu’un d’enthousiaste, organisé, fiable, et audacieux. J’ai développé grâce à mon parcours et à mes expériences un caractère battant, un esprit de leader et une aisance dans le contact humain. Forcément, j’aime consacrer mes (précieux!) temps libres à...aller au restaurant! De manière plus générale, j’aime découvrir, rencontrer, et échanger!
Il y a quelques années, pourtant fraîchement nommée et vouée à une sage carrière d’enseignante, je décide de laisser la passion l’emporter sur la raison en changeant d’orientation professionnelle. C’est décidé : désormais, je travaillerai dans le monde de la cuisine et à terme, je deviendrai ma propre patronne. Je réduis mon temps de travail à l’école, je travaille en complément dans des restaurants et pour des traiteurs afin de continuer à me former sur le terrain. En parallèle, je commande un syllabus et je prépare le Jury Central pour obtenir mon accès à la profession de restaurateur-traiteur. J’obtiens mon diplôme en mars 2016. Je fais également une formation chez CreaPme à Liège, qui offre un super accompagnement en création d’entreprise.
Après près de deux ans à travailler à petite échelle, laissant le temps au projet de s’élancer, voulant évoluer, progresser, tester sans pression, souhaitant laisser le bouche-à-oreille s’opérer, j’ouvre en avril 2019 mon point de vente à Welkenraedt. Et là, les affaires sérieuses commencent : je me lance comme indépendante à titre principal! Dans ce commerce, je vous propose des plats préparés que vous n’aurez plus qu’à réchauffer avant de les déguster, mais aussi de la bonne charcuterie, du fromage et de la bière issus de productions locales, du vin ainsi que des produits d’épicerie fine. Je dispose également d’un bureau pour vous recevoir et discuter de votre événement, ainsi que d’un (gigantesque) atelier pour effectuer toutes les préparations. Bref, l’endroit rêvé! Depuis août 2019, ma soeur Marie a rejoint l’aventure et travaille désormais avec moi. Nous avons hâte de continuer à faire grandir Elandéline!
