Smoke Deli

06/10/2026

🔪 15 heures de cuisson… quelques coups de couteau… et voilà le résultat !

Notre beef brisket Black Angus, une poitrine de bœuf cuite lentement au feu de bois, devient tendre et pleine de saveurs. Dans ce burger, on l’accompagne de pickles maison et de notre sauce barbecue maison… 🤠🔥

Et tu peux aussi choisir ta brisket en 4 formats : burger, tacos, potato ou mac & cheese. À toi de choisir ton préféré ! 😋

📍 Smoke Deli — Ciney
📞 0496 32 49 59

03/10/2026

🎉 C’est le Week-end du Client chez Smoke Deli !

Aujourd’hui, samedi 3 octobre, profitez de 20 % de réduction sur votre menu combo : le format de votre choix accompagné d’un side au choix. 🤠🔥

C’est le moment de vous faire plaisir avec le vrai goût smoky !

📍 Smoke Deli — sur place ou à emporter

02/10/2026

🤠 CE SOIR, C’EST RIBS FRIDAY chez SMOKE DELI ! 🔥

Une belle portion de ribs (±500 g), nappée de notre sauce Cherry BBQ, avec sa loaded potato et son coleslaw.

19,50 € le plateau

Les quantités sont limitées : pense à réserver avant 16 h au 0496 32 49 59 📞
Et si les ribs sont déjà parties, on te proposera notre Ribs Burger !

📍 Smoke Deli — Ciney
Le vrai goût smoky.

29/09/2026

🤠🔥 HEY COWBOYS… LA FAIM ARRIVE EN VILLE ! 🔥🤠

Au Smoke Deli, on ne plaisante pas avec la viande.

🥩 Du LOW & SLOW
🪵 Cuit lentement au feu de bois
🔥 Pulled Pork, Pulled Chicken, Pulled Beef, Pastrami, Brisket…
🌮 En Burger, Tacos, Potato ou Mac & Cheese

Tu choisis ton format.
Tu choisis ta viande.
Tu choisis ta sauce.

Et nous, on s’occupe de mettre le feu au saloon. 🔥

🤠 Bienvenue au Smoke Deli.
Ici, le cowboy vient avec la faim… et repart avec le sourire.

🔥 LE VRAI GOÛT SMOKY 🔥

📍 Ciney
📞 0496 32 49 59

09/09/2026

🗽🥩 UN PETIT GOÛT DE NEW YORK CHEZ SMOKE DELI !

Direction les célèbres delis new-yorkais, où le pastrami est devenu une véritable institution. 🇺🇸

Chez Smoke Deli, on le fait à notre façon : du bœuf préparé maison, saumuré, généreusement assaisonné puis cuit lentement au feu de bois 🔥 avant d’être découpé en fines tranches.

Et évidemment… on le met dans un bon gros burger. 🤤

🥩 Pastrami de bœuf maison
🧀 Cheese fondant
🥒 Pickles maison
🌶️ Jalapeños
💛 Sauce Yellow maison — moutarde, miel & oignon

Un petit air de New York Deli, avec notre touche BBQ au feu de bois. 🔥🗽

Viandes, sauces et pickles : tout est préparé dans nos ateliers.

🤠 SMOKE DELI — Le vrai goût smoky

📍 Sur place ou à emporter
🪑 30 places assises
📞 0495/54.12.36

08/09/2026

🔥 SMOKE DELI PASSE EN MODE TRAITEUR ! 🔥

Mariage 💍 • Anniversaire 🎂 • Communion • Entreprise 🏢 • Fête privée • Événement…

Envie de proposer autre chose qu’un buffet traditionnel à vos invités ?

Chez Smoke Deli, on vous apporte une véritable expérience BBQ texane au feu de bois. 🤠🔥

Nos viandes sont préparées dans nos ateliers et cuites Low & Slow pendant plusieurs heures au feu de bois.

Sauces, pickles, coleslaw… tout est préparé chez nous.

🍖 NOS FORMULES BBQ

🔥 1 viande — 14,50 €/pers.
🔥 2 viandes — 16,50 €/pers.
🔥 3 viandes — 18,50 €/pers.

Viandes au choix :
Porc effiloché • Poulet effiloché • Bacon / tranches de lard • Ribs de porc • Hauts de cuisse de poulet • Saucisses BBQ

🥔 Toutes nos formules comprennent : Potato BBQ avec sauce à l’ail, coleslaw maison, pickles d’oignons rouges, pickles de jalapeños et sauces maison.

🍔 BBQ BURGER PARTY

🔥 1 burger — 9 €
🔥 2 burgers — 16,50 €

Un bon bun, 125 g de viande, sauce BBQ et pickles maison.

Au choix : porc effiloché ou poulet effiloché.
Pour 2 burgers : porc, poulet ou un de chaque.

🥩 BEEF BRISKET — L’EXPÉRIENCE PREMIUM

🔥 29 €/pers.

Une pièce emblématique du BBQ texan, spécialement préparée pour votre événement et cuite Low & Slow jusqu’à 15 heures au feu de bois.

Ici, le brisket n’est pas une option. C’est l’expérience. 🔥

🚚 DE 10 À 49 PERSONNES — BBQ EN LIVRAISON

Vous organisez un événement en petit comité ? On s’occupe du BBQ !

🔥 1 viande — 12,50 €/pers.
🔥 2 viandes — 14,50 €/pers.
🔥 3 viandes — 16,50 €/pers.

Accompagnements compris : Potato BBQ, sauce à l’ail, coleslaw, pickles et sauces maison.

🚚 Frais de livraison selon la distance.

Pour garder votre BBQ bien chaud pendant votre événement, nous pouvons également fournir des chafing dishes avec bacs et combustible en option.

🔥 À PARTIR DE 50 PERSONNES ? ON VIENT CHEZ VOUS !

Nous installons notre buffet BBQ directement sur votre événement et notre équipe assure le service.

Vous profitez de vos invités. Nous nous occupons du BBQ. 🤠🔥

🔥 100 PERSONNES ET + ? LE SMOKER EST OFFERT !

Notre imposant smoker — notre grand fumoir BBQ au feu de bois — est installé directement sur votre événement.

Le feu, le bois, les odeurs, le show…
Vos invités vivent l’expérience BBQ en direct ! 🔥

🍪 ET POUR LE DESSERT — 5 €/PERS.

Cookie chocolat maison • Brownie maison • Pecan Pie, la célèbre tarte américaine aux noix de pécan. 🥧

📅 RÉSERVATIONS TRAITEUR OUVERTES

Mariage • Anniversaire • Entreprise • Communion • Fête privée…

📩 Contactez-nous pour votre date, le nombre de personnes et votre devis.

📞 0496/32.49.59
🌐 www.smokegrill.be⁠
📧 [email protected]

🔥 SMOKE DELI — LE VRAI GOÛT SMOKY 🔥

04/09/2026

🔥🍖 PAS RÉSERVÉ VOS RIBS POUR CE SOIR ? 🍖🔥

Pas de souci… on a le RIBS BURGER ! 🤠🔥

🍔 RIBS BURGER
🍖 Ribs cuits lentement au feu de bois
🍒 Sauce Cherry BBQ à la cerise
🧀 Cheese fondant
🥒 Pickles maison
🔥 Le tout dans un bon bun !

Et bien sûr, toute notre carte est disponible ce soir 👇

🥩 Brisket — bœuf effiloché — 15h de cuisson
🐷 Pulled Pork — porc effiloché — 8h
🐔 Pulled Chicken — poulet effiloché — 4h
🥓 Bacon — tranches de lard — 4h
🥩 Beef Pastrami — fines tranches de bœuf — saumuré & 12h de cuisson
🦃 Turkey Pastrami — fines tranches de dinde — saumuré & 6h de cuisson

🔥 CHEZ SMOKE DELI, ON FAIT MAISON !

Tout est préparé dans nos ateliers :
🔥 Nos viandes, cuites lentement au feu de bois
🌶️ Nos sauces maison
🥒 Nos pickles maison

Du temps, du feu de bois et du fait maison… c’est ça Smoke Deli ! 🤠🔥

🍔 Burger • 🌮 Tacos • 🥔 Loaded Potato • 🧀 Mac & Cheese

🍽️ Sur place — 30 places assises
🥡 Ou à emporter

📍 Smoke Deli — Ciney
📞 Commandes : 0495/54.12.36

🔥 LE VRAI GOÛT SMOKY 🔥

À ce soir les cow-boys ! 🤠🔥

17/08/2026

14/08/2026

🇧🇪🔥 OUVERT CE SAMEDI 15 AOÛT ! 🔥🇧🇪

Oui, même en ce jour férié, le Smoke Deli allume le feu ! 🤠🔥

🍖 Viandes cuites lentement au feu de bois
🍔 Burgers
🌮 Tacos
🥔 Potatoes
🧀 Mac & Cheese
🥒 Pickles & sauces maison

👉 Sur place – 30 places assises
👉 Ou à emporter

🔥 Le vrai goût smoky 🔥

📍 Smoke Deli – Ciney

Profitez du 15 août pour venir vous faire plaisir ! 🤠🍖🔥

11/08/2026

🔥🤠 SMOKE DELI – LE VRAI GOÛT SMOKY 🤠🔥

Chez nous, pas de cuisson express.
Du feu de bois, du temps, de la patience… et du goût. 🪵🔥

🥩 BRISKET – 15H DE CUISSON
Bœuf effiloché, cuit lentement au feu de bois jusqu’à devenir ultra fondant.

🐷 PULLED PORK – 8H DE CUISSON
Porc effiloché, tendre, juteux et généreux.

🍗 PULLED CHICKEN – 4H DE CUISSON
Poulet effiloché, cuit doucement au feu de bois.

🥓 BACON – 4H DE CUISSON
De belles tranches de porc fumées lentement au feu de bois.

🥩 BEEF PASTRAMI – SAUMURÉ & 12H DE CUISSON
De fines tranches de bœuf, d’abord saumurées puis cuites lentement pendant 12 heures.

🦃 TURKEY PASTRAMI – SAUMURÉ & 6H DE CUISSON
De fines tranches de dinde, saumurées puis cuites lentement pendant 6 heures.

🔥 Ici, le temps fait partie de la recette.

Choisis ta viande et ton format :
🍔 Bun • 🌮 Tacos • 🥔 Potato • 🧀 Mac & Cheese

Avec nos pickles et sauces maison pour terminer le boulot. 🤤

🍽️ Sur place – 30 places assises
🥡 Ou à emporter

📍 SMOKE DELI – CINEY

🔥 LE VRAI GOÛT SMOKY 🔥