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"Bonjour, je suis le chef Briant, fondateur de VEGGA BIO. Découvrez notre univers sur www.vegga-bio.com.

👨‍🍳 Chef végétarien & traiteur événementiel
🌿 Cuisine gastronomique végétale - Retraites, mariages & événements
📍 Produits bio, locaux & de saison | Expérience & savoir-faire
📩 Réservez votre expérience culinaire : 06 60 93 20 55 Spécialisé en gastronomie végétale et biologique, je vous propose des paniers repas, cocktails, repas de mariage, services événementiels et conseils culinaires. Basé dans la charmante région d'Occitanie, plus précisément dans les départements du Lot et de la Dordogne, je m'engage à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, mettant en avant des saveurs fraîches et de saison. Bienvenue dans l'univers de la cuisine saine et délicieuse ! 🌱🍽️"

11/09/2025

Les premières betteraves et potimarrons sont arrivés au jardin !
Des couleurs et des saveurs pour chaque saison.

The first beets and red kuri squash are here from the garden! 🌱
Colors and flavors for every season.

03/09/2025

Le végétal est de plus en plus à l'honneur au sein de la gastronomie française. Je suis fier d'avoir contribué à cette révolution culinaire il y a plus de 15 ans en proposant une gastronomie 100 % végétale avec Vegga Bio à Paris. Aujourd'hui, je continue sans relâche à faire évoluer cette cuisine avec une créativité infinie.

22/08/2025

Buffet végétarien cuisiné par mes soins lors d’un stage de yoga organisé par ma compagne et ses élèves, ici au 🌿
Un moment de partage dans notre écolieu, au cœur d’un jardin en permaculture.

➡️ Tu aimerais organiser un stage ou une retraite dans ce lieu… ou profiter de mes buffets dans ton propre espace ? Contacte-moi !

16/08/2025

Gratitude🙏🏻🙏🏻🙏🏻

14/08/2025

La commande de légumes bio vient d'arriver!

07/08/2025

Confit d'échalotes... sublime. 5 heures de cuisson, juste fumant. Merci la nature.

05/08/2025

En prestation au Moulin de Chaves à Cubjac,
je réalise ces pains au levain avec passion et patience.
Ce lieu inspirant est parfait pour créer des pains naturels et authentiques.

🌾 Pain au petit épeautre 18h de fermentation lente pour un goût riche et naturel.
🍚 Pain de riz au levain maison sans gluten et plein de douceur.

Chaque pain est travaillé à la main, avec amour et savoir-faire.

Address

Telephone

+33660932055

Website

https://www.instagram.com/chefbriant_cuisinevg/

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