NÔNG SẢN HNAM

09/06/2018

T7 trời mưa, bữa cơm hẹn hò của cả nhà là cùng với măng tây ❤❤❤
Trưa măng tây xào thịt bò, tối măng tây xào tôm, hjhj.
P/s: Mọi ng ai ăn măng tây Phan Rang thì liên hệ e nhé. Chỉ 100/kg măng tây loại 1 nè.😙😙😙

05/06/2018

SG bắt đầu mùa mưa rồi nhỉ!!!! Cái thời tiết thế này mà ngồi quanh nồi lẩu dê hay tụ tập bạn bè nướng thịt ăn thì không còn gì hạnh phúc hơn… Nhắc tới lại thèm!!! Chậc chậc 😋😋😋… Nhưng mà nhìn cái trời ngoài kia, rồi lội mưa đi ăn thì chưa kịp ăn đã kịp teo vì lạnh. Ở nhà nấu thì lại sợ nấu không ngon, thịt mua không tươi. VẤN ĐỀ to hơn là thường thì thịt dê nếu không biết sơ chế thì sẽ hôi, rất hôi nữa là đằng khác. Hành trình muốn ăn ngon thật là k dễ dàng mà TT.TT …. Vậy nên là, hôm nay bạn shop sẽ bật mí bí kíp giới thiệu cho mọi ng cách sơ chế thịt dê sao cho không bị hôi, đảm bảo chất lượng thịt dê tươi nhá ;))

🥩🥩🥩P/s: Nghe đồn bạn shop có bán thịt dê tươi, đặt hàng tới đâu, xẻ thịt tới đó. Đảm bảo dê sạch tự nhiên không chất bảo quản, tươi roi rói … Còn có cả măng tây, rượu nho, đủ để mở tiệc tại gia quẩy cho những ngày mưa ẩm ương này rồi đó nakkkk!♥️♥️♥️

- Gói tía tô, sa nhân, đinh hương, sơn trà đã đập dập và thái nhỏ vào một miếng vải sô sạch, túm chặt và cho vào nồi nấu thịt dê sẽ khử mùi hôi và còn giúp cho thịt dê có hương vị ngon hơn.
- Ngâm thịt dê bằng một chén chè đặc trước khi xào. Đầu tiên, xào khô, đợi nước trong nồi cạn, khi nước gần cạn hết thì thêm vào nồi một ít nước chè đặc, cứ thế lặp lại 2-3 lần, mùi hôi của thịt dê sẽ bay hết mà thịt lại thơm giòn hơn.
- Cho tỏi khô vào nồi xào cùng với thịt dê theo tỉ lệ 500g thịt dê dùng 25g tỏi. Xào được ít phút thì thêm ít nước và đun nhỏ lửa.
- Khi xào nấu thịt dê, cho vào nồi 2-3 vỏ hạt đào hoặc quả sơn trà hay một củ cà rốt (hoặc củ cải) có chọc lỗ thủng cùng nấu sẽ vừa khử mùi hôi của thịt dê, vừa làm cho thịt chóng chín. Ngoài ra, cũng có thể thêm khoảng 1/3 đến 1/2 thìa bột cari vào sẽ khử được mùi hôi của dê.
- Rửa sạch thịt dê lại bằng nước nóng, sau đó cắt thành những miếng to rồi cho một lượng hương liệu vừa phải (hồi hương, quế, hồ tiêu... tốt nhất là hồi hương và quế), cho cả vào nồi luộc tới lúc sôi thì vớt thịt ra là đã hết mùi hôi.
- Hồi hương, quế, hồ tiêu… giúp khử mùi hôi của thịt dê rất tốt
Bỏ thịt dê cắt thành miếng vào nồi nước sôi, thêm một ít bã rượu theo tỉ lệ: cứ 500g thịt dê thêm 500g nước và 25g bã rượu. Nếu không có bã rượu thì có thể cho thêm giấm theo tỉ lệ: 1 kg thịt dê cho 50g giấm, thịt nấu sẽ không có mùi hôi nữa
- Khi nấu thịt dê, chỉ cần cho thêm vài miếng vỏ quýt hoặc tắc, mùi hôi của thịt dê sẽ hết ngay.
- Trụng sơ thịt dê trong nước sôi có vài tép xả hoặc 1, 2 khúc mía.
- Còn có thể khử mùi dê bằng cách bóp thịt với một tí rượu trắng có trộn gừng bằm nhuyễn. Sau đó xả lại bằng nước lạnh. Hoặc có thể thay bằng bia để khử mùi.

05/06/2018

Tuần mới lại đến, mọi người ai ăn nho xanh, rượu nho, thịt dê, chả cá, măng tây thì liên hệ mình nhé.
Hàng tươi ngon, 100% đặc sản Phan Rang đây.

31/05/2018

Về công dụng tuyệt vời của măng tây🥦🥦🥦
Măng tây là thực phẩm bổ dưỡng có rất hiều công dụng, Về dinh dưỡng, măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài chất xơ, đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, các chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: kali, magnê, canxi, sắt, kẽm...Rất tốt cho bà mẹ mang thai và còn là liều thuốc thiên nhiên rất hữu ích cho đời sống tình dục...
- Tốt cho tim mạch
- Phòng chống suy giãn tĩnh mạch
- Tốt cho đường ruột
- Tốt cho hệ hô hấp
- Ngăn ngừa loãng xương
- Tốt cho thai nhi
- Chống bệnh tiểu đường
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Đẹp da
- Chống ung thư
- Ngăn ngừa các vấn đề về mắt
- Giảm cân
- Tình dục
mọi người xem link để tham khảo nhé
https://baomoi.com/cong-dung-tuyet-voi-cua-mang-tay/c/15248110.epi
https://thanhnien.vn/suc-khoe/cong-dung-tuyet-voi-cua-mang-tay-740723.html
Túm lại, măng tây là loại rau bổ dướng, tốt cho mọi người. Ai có nhu cầu thì liên hệ em nhé. 100% măng tây tươi ngon chính gốc Phan Rang

(VTC News)- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng tây là loại rau xanh chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe cho bạn. (HT tổng hợp)

31/05/2018

Tuần này vẫn có nho xanh, măng tây, thịt dê, chả cá, rượu nho nhé cả nhà.
Tuần trước măng tây hết hàng do Phan Rang hạn hán, vườn em tạm ngưng lấy măng để cải tạo vườn luôn. Cuối tuần này có hàng măng tây lại rồi ạ. đợt này măng mới nên rất ngon.
Chốt oder đến hết sáng t7 nhé. CN, t2 em giao hàng.

25/05/2018

Sắp tới rằm tháng 4 rồi, mọi người ai đặt nho cúng lễ Phật Đản thì liên hệ em nhé. Nho Phan Rang ngon, ngọt. 🍇🍇🍇
Hôm nay vào được vài thùng bán hết chưa kịp lên hình, mượn tạm hình của bạn khách gửi.

21/05/2018

Tuần mới đến rồi, chúc mọi người tuần mới vui vẻ!!!
Ai ăn nho, măng tây, chả cá, thịt dê, rượu nho thì liên hệ em nhé. Cảm ơn mọi người ♥️♥️♥️
Tuần rồi nho chín rất ngon, ngọt. Do Ninh Thuận đang rất nắng nóng, hạn hán nên nho và măng sẽ rất hiếm hàng ạ. Càng ngày giá nho sẽ càng lên cho đến mua nho sau. Còn măng thì đang trong đợt xả gốc nên hàng cũng rất ít ạ. Mọi người nhanh tay đặt nhé.🍇🍇🍇

19/05/2018

Tất bật cả ngày, giờ mới có thời gian đăng hình hàng tuần này khoe khách😀. Cảm ơn mọi ng đã ủng hộ❤❤❤
(thịt dê đã giao hết, nên ko có hình 😊)

15/05/2018

🎉🎉🎉Về các sản phẩm chủ yếu mà em cung cấp!🎉🎉🎉
🍇🍇🍇1. Nho xanh:
Nho cắt lựa tại vườn, được lựa từng chùm để đảm bảo chín ngọt (nho bị chua e xin nhận lại), giá nho giao động từ 65k-85k/kg tùy từng vụ. Nho xanh ngọt, giòn, cái mẩy nhất là từ tháng 10al đến tháng 2al năm sau(do thời tiết mát mẻ).
🍇🍇🍇2. Nho đỏ:
Tuy không được ngọt như nho xanh, nhưng ưu điểm là có quanh năm. Từng chùm vẫn được tuyển lựa kỹ để đảm bảo chất lượng. Giá giao động từ 40K-50K/kg.
🍏🍏🍏3. Táo:
Táo Ninh thuận ngọt, giòn. Nhưng có theo mùa vụ, ngon nhất là mùa gió bấc (nên được gọi là táo gió) thường từ tháng 10 al đến tháng 12 al. Giá giao động 25k-35k/kg
🥩🥩🥩4. Thịt dê:
Em cung cấp quanh năm, dê tươi, đặt bao nhiêu e lấy bấy nhiêu. Dê này là dê tơ chuyên nuôi thả để lấy thịt. Giá giao động từ 200k-300k/kg tùy bộ phận.
🍷🍷🍷5. Rượu nho:
Do nhà tự ủ lấy. Hoàn toàn nguyên chất ủ từ nho và đường. Nho được hái về, rửa sạch, để ráo, đường sử dụng đường cát trắng. Ngâm ủ kín trong vòng 3 tháng là có thể mang ra sử dụng. Nhưng ngon nhất là từ 6 tháng trở lên. Có 2 loại:
- Rượu nho xanh: giá 70k/l
- Rượu nho đỏ: giá 50k/l
Rượu nho nhà e làm đã có rất nhiều ng trong cơ quan đặt uống/ biếu tặng. Thích hợp cho các chị e phụ nữ uống chung với ít đá trong các bữa cơm, rất tốt cho tiêu hóa.
Ai đặt hàng có khi đặt phải chờ lâu do số lượng có hạn, thì thông cảm e ạ.
🥦🥦🥦6. Măng tây:
Có quanh năm. Giá giao động từ 80k-100k/kg tùy loại. Măng lựa kĩ, cắt bỏ gốc. Măng tây là loại rau sạch, chủ yếu bón phân hữu cơ (phân chuồng ủ) rất ít sâu bệnh và thuốc trừ sâu. Măng tây ăn lại rất tốt cho sức khỏe.
🐟🐟🐟7. Chả cá:
Chả cá do nhà e tự làm để ăn. Có đơn đặt hàng mẹ e mới ra chợ mua cá tươi về, rửa sạch để làm. Đặt bao nhiêu làm bấy nhiêu. Đảm bảo làm từ các tươi nguyên chất ko bỏ bất kỳ phụ gia nào, chỉ nêm nếm một số gia vị (muối, tiêu, tỏi, ớt) cho vừa ăn. Chả e làm thành từng miếng, để sống. Mọi ng mua về có thể chiên, nấu canh, nấu bún....
Giá thì giao động từ 140k-200k tùy loại cá và tùy từng mùa có cá nào ngon. Chi tiết mọi người có thể inbox để e tư vấn thêm.

♥️♥️♥️Lưu ý: tất cả sản phẩm nhà em đều là hàng tươi, đặt bao nhiêu cung cấp bấy nhiêu không để tồn. Nên 1 tuần e chốt đơn giao 1 lần vào tối t5 hàng tuần. Riêng với rượu và chả cá thì thời gian có thể lâu hơn, em sẽ inbox báo thời gian cụ thể sau. Giao hàng vào Thứ 7, CN, T2.
Hàng giao tận nơi e nhận từ 2kg trở lên. Phí ship tùy theo khu vực.

14/05/2018

Chào cả nhà,
Mình tên Hải, sinh ra lớn lên ở quê hương Phan Rang - Ninh Thuận. Quê mình có những đặc sản rất nổi tiếng, với mong muốn đưa đặc sản quê hương chính gốc đến với mọi người.
Mình chuyên cung cấp các đặc sản Phan Rang - Ninh thuận chính gốc đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, chủ yếu do nhà trồng/làm được tuyển chọn kỹ càng.
Cụ thể mình có bán các loại sau:
+ Nho xanh Ninh Thuận
+ Nho đỏ Ninh Thuận
+ Táo gió, táo bom Ninh Thuận
+ Măng tây Ninh thuận
+ Thịt dê tơ
+ Chả cá nhà làm
+ Rượu nho nhà làm

Rất mong được mọi người ủng hộ ^-^!
Mọi người đặt hàng qua Fb hoặc số đt 01669736334 (C. Hải)