https://www.facebook.com/197963520686348/

Dịch Vụ Nấu Tiệc Tại Gia, Ho Chi Minh City (2026)

12/06/2021

Lên thực đơn dựa trên khẩu vị của người ăn Khẩu vị của thực khách không hề giống nhau. Chẳng hạn, những người ở miền Bắc, miền Trung hay miền Nam đều có sở thích ăn uống, cách chế biến món ăn riêng. Tuỳ theo bữa tiệc dành cho ai mà bạn nên lên thực đơn phù hợp.

Nếu như tiệc tại gia chỉ mời những thành viên trong gia đình, sẽ không quá khó khăn vì hầu như chúng ta đều biết được khẩu vị mỗi người như thế nào. Hãy lưu ý tới những món ăn dễ khiến dị ứng như tôm, cua,… Nếu như thành viên trong bữa tiệc dị ứng, chúng ta nên cân nhắc để thay đổi linh hoạt.

Tiệc tại gia với đầy đủ những món ăn hấp dẫn

7+ mẫu thực đơn đặt tiệc tại nhà ngon bổ rẻ và chất lượng cao
Mẫu thực đơn tiệc tại nhà 1

Súp tuyết nhĩ thịt gà xé
Ba chỉ quay giòn bánh hỏi
Gà ta rang muối
Tôm sú nướng tiêu
Chè hồ đào.
Mẫu thực đơn tiệc tại nhà 2

Nộm thập cẩm bò khô
Gà hấp lá chanh
Tôm đốt trái dừa
Chả mực Hạ Long
Chè đông sương tuyết nhĩ.
Mẫu thực đơn tiệc tại nhà 3

Gỏi mực Á Đông
Súp tôm cua cốm xanh
Tôm chiên sốt sa tế
Bò sốt tiêu đen bánh bao
Bưởi năm roi

Chuẩn bị món ăn đơn giản cho tiệc tại gia

Mẫu thực đơn tiệc tại nhà 4

Súp gà ngô nấm
Bò lúc lắc khoai tây
Cá quả nướng dân tộc
Ngọn su su xào tỏi
Rau câu Uyên Ương
Mẫu thực đơn tiệc tại nhà 5

Súp gà nấm hương
Gà cuộn đút lò phô mai
Sườn non hầm rượu vang – bánh mì
Nấm bào ngư xào dầu hào
Chè củ năng tuyết nhĩ
Mẫu thực đơn tiệc tại nhà 6

Salad bắp bò muối
Cá điêu hồng chiên xù
Bò chiên kiểu Pháp
Mực ống nhồi thịt
Bưởi năm roi.
Mẫu thực đơn tiệc tại nhà 7

Salad chân giò muối
Gà hấp lá chanh
Ba chỉ quay giòn – bánh hỏi;
Bò tam vương – bánh mì;
Dưa hấu.
Đối với những hộ gia đình chưa có kinh nghiệm trong việc chuẩn bị đồ ăn tiệc, 7+ mẫu thực đơn đặt tiệc tại nhà ngon bổ rẻ và chất lượng cao chắc hẳn là gợi ý tuyệt vời. Ngoài ra, tùy theo sở thích của thực khách, phong tục vùng miền, chúng ta cũng nên linh hoạt điều chỉnh nếu cần nhé
, ,

10/06/2021

Tìm hiểu tiệc BBQ

Tiệc BBQ là gì?

BBQ viết đầy đủ là Barbecue, từ dùng chỉ món nướng trên than hồng, chủ yếu là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu…

Như vậy, BBQ được hiểu là cuộc liên hoan ngoài trời có các món heo, bò, cừu… quay hoặc nướng.

Hình thức BBQ được yêu thích là do thực đơn phong phú và vị ngon của các món ăn.

Các nguyên liệu được tẩm ướp đậm đà, vừa miệng, phết lên một lớp nước xốt rồi nướng trên lửa than hồng. Khi chín, lớp vỏ thịt bên ngoài sẽ hơi cháy giòn, lớp thịt bên trong thì mềm ngọt quyện với nước xốt và gia vị, khiến bất kỳ ai cũng khó chối từ.
Tiệc BBQ gồm những món gì?

Tiệc BBQ được chia thành các bước như sau :

Salad: 3 – 4 món, từ các món rau ăn kèm với nước xốt tự chọn đến các món gỏi, nộm.

Khai vị: 3 – 4 món gồm các món ăn như chả giò, thịt nguội, tôm, nghêu, sò, cua, súp.

Món chính: Khoảng 10 món như cơm chiên, rau xào, mì xào và các món nướng như:

– Sườn non nướng: Từng miếng sườn được tẩm ướp đậm đà với gia vị và sa tế vừa có vị mặn ngọt hài hòa vừa có vị cay cay sẽ gây kích thích vị giác cho người thưởng thức.

– Bạch tuộc nướng sa tế: Bạch tuộc hoặc mực bạn được tẩm qua lớp sa tế cay nhẹ rồi dùng những viên đá cuội để nướng sẽ giúp bạch tuộc mau chín và giữ được vị ngọt thanh, thơm ngon, giòn dai cực ngon.

Gà nướng: Gà nướng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của tiệc BBQ. Bạn có thể kết hợp giữa gà, tỏi và nhâm nhi một ít rượu vang để cảm nhận được hương vị độc đáo, đúng chuẩn nhà hàng.

– Thịt ba chỉ xiên rau củ: Sẽ thật thiếu sót nếu tiệc BBQ không có món thịt ba chỉ nướng cùng với rau củ. Món ăn không chỉ đẹp mắt, mùi thơm phưng phức mà hương vị còn mới lạ, ngon miệng sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

– Hải sản nướng: Ngoài các loại thịt heo, thịt gà, bò, thì các loại hải sản như hàu, sò, ốc, tôm, cua luôn là những món ăn thú vị không thể bỏ qua.

Tráng miệng: Bao gồm trái cây, chè, kem để khép lại bữa tiệc BBQ một cách hoàn hảo nhất.

Nước uống : Rượu vang, Nước trái cây, Bia …

Tiệc BBQ ngoài trời

Đối với những bữa tiệc BBQ ngoài trời, bạn cần chọn phương tiện di chuyển phù hợp, lựa địa điểm rộng rãi; chuẩn bị tất cả các dụng cụ cần thiết như bếp nướng BBQ, bàn ăn, đĩa, muỗng, chén dùng một lần; các loại gia vị, nước xốt; khăn ăn; thức uống…

Và đặc biệt, đối với các bữa tiệc BBQ ngoài trời, bạn cần phải chú ý đến yếu tố thời tiết, vì một cơn mưa hay gió lớn cũng có thể gây ảnh hưởng đến bữa tiệc. Do đó, bạn nên chọn địa điểm có mái che để đảm bảo buổi tiệc diễn ra suôn sẻ.

Tiệc BBQ tại nhà

Không cần quan tâm quá nhiều vào vấn đề thời tiết, tiệc BBQ tại nhà chú trọng vào vấn đề thông gió và chất lượng món ăn. Bạn cần chuẩn bị các chỗ thông gió để khói và bụi than không bám lại trên trần hay sàn nhà hoặc bạn có thể chọn địa điểm trước sân, sau nhà để giúp cho không gian rộng rãi, thoáng đãng. Về món ăn bạn không cần chuẩn bị trước như BBQ ngoài trời mà có thể ướp trước khi khai tiệc từ 1 – 2 tiếng.

Với những thông tin trên đây, hy vọng bạn đã hiểu hơn về hình thức tiệc BBQ và thực đơn của bữa tiệc. Từ những điều này, các bạn có thể tự chuẩn bị cho mình một bữa tiệc thật hoành tráng và cùng bạn bè thưởng thức nhé!
, , ,

09/06/2021

DỊCH VỤ ĐẶT MÓN ĐEM VỀ - XU HƯỚNG ẨM THỰC KÌ VỌNG NHẤT HIỆN NAY
Yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt về việc cách ly và không tụ tập, các nhà hàng không thể phục vụ tại chỗ thì dịch vụ đặt món giao về đã góp phần không nhỏ vào việc đáp ứng nhu cầu ẩm thực.
Ưu điểm của dịch vụ đặt món giao về

Quy định nhà hàng quán ăn không phục vụ tại chỗ đã khiến nhiều đơn vị hoạt động trong ngành công nghiệp ăn uống đối mặt với không ít khó khăn. Lúc này đa số đều chuyển sang hoạt động online với hình thức đặt món giao về. Hình thức này đã giúp hạn chế tụ tập đông đúc, mà vẫn đáp ứng được nhu cầu ẩm thực của mọi người.
Tuy nhiên đây là một số lưu ý cần chú trọng để đảm bảo an toàn trong mùa dịch ngay cả khi dùng dịch vụ đặt món giao về:
Hạn chế tiếp xúc trực tiếp và buộc phải đeo khẩu trang y tế khi giao nhận món ăn tại nhà

Nguyên tắc đầu tiên cần nhớ là hạn chế tiếp xúc gần với cả nhân viên giao nhận thức ăn và đặc biệt là nghiêm túc tuân thủ việc đeo khẩu trang y tế. Sau đó phải rửa tay bằng nước sát khuẩn để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

dich vu dat mon giao ve

Đối với nhà hàng cung cấp dịch vụ đặt món giao về, cần đảm bảo kiểm tra tình hình sức khỏe của đội ngũ nhân viên giao nhận. Đối với các trường hợp nghi ngờ hoặc có dấu hiệu nghi ngờ nhiễm bệnh cần cách ly và không tiếp tục làm việc tại nhà hàng cũng như thực hiện công tác vận chuyển thức ăn đến các khách hàng.
Mở đồ ăn một cách an toàn

Linda Lybert, giám đốc điều hành của Viện chăm sóc sức khỏe bề mặt, một tổ chức phi lợi nhuận hoạt động với mục tiêu giảm thiểu sự lây lan của bệnh truyền nhiễm trong bệnh viện, khuyên bạn nên lấy thực phẩm ra khỏi hộp ngay lập tức và đổ ra đĩa. Nếu có găng tay cao su ở nhà, hãy đeo vào sau đó cầm hộp cho vào thùng rác, sau đó tháo găng tay bằng cách lột ngược bề trong ra ngoài và cho chúng vào thùng rác. Tiếp đến hãy rửa tay với xà phòng thật kỹ trong ít nhất 20 giây và lau khô tay.

Các chuyên gia cũng cho rằng cách tốt nhất là cho thức ăn ra tô hoặc đĩa cá nhân mà không cần để hộp lên bàn. Bạn cũng có thể mở hộp ở bên ngoài nhà giống như với những sản phẩm mua từ siêu thị hoặc cửa hàng nhu yếu phẩm.

dich vu dat mon giao ve

Lựa chọn nhà hàng uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn giao về

Không phải cứ dùng dịch vụ đặt món giao về là bạn có thể lơ là với việc kiểm tra chất lượng món ăn. Vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lúc này rất quan trọng. Chỉ cần bạn sơ suất ăn phải những thức ăn kém chất lượng, không còn tươi mới thì chẳng những ăn không ngon mà quan trọng hơn hết là nguy hại sức khỏe. Phải đi đến bệnh viện trong những ngày này là điều chắc hẳn bạn không muốn. Vì thế hãy lựa chọn một nhà hàng uy tín với dịch vụ đặt món giao về chất lượng để đảm bảo ăn ngon và tuyệt đối an toàn nhé.

07/06/2021

Tiệc Toàn Tâm muốn mang đến cho bạn những món ăn thật ngon miệng mỗi ngày, đầy đủ hương vị, phong phú với giá trị dinh dưỡng cao. Hơn nữa chúng tôi hy vọng tạo nên một nhà hàng tinh hoa ẩm thực việt vừa tôn trọng giá trị truyền thống vừa kết nối văn hóa Đông tây. Tiết kiệm chi phí nhưng lại mang lại thực đơn đa dạng và chất lượng đảm bảo.

Tiệc Toàn Tâm tự tin sẽ mang đến cho quý khách một buổi tiệc hạnh phúc, vui vẻ và đầy niềm kiêu hãnh, là người bạn đồng hành mà bạn không thể thiếu khi tổ chức tiệc cưới, tiệc đám hỏi, tiệc đám nối cũng như tiệc báo hỷ...
Chúng tôi có 4 tiêu chí để quý khách tin tưởng và đặt tiệc :
1. Tiệc Toàn Tâm tự tin mang đen cho quý khách nguồn thực phẩm tươi sống có nguồn gốc rõ ràng.
2. Có một đội ngũ bếp đã qua trường lớp có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.
3. Đội ngũ nhận viên nhanh nhẹn nhiệt tình.
4. Có hàng trăm món ăn 3 miền khác nhau, nếu quý khách đặt tiệc cần tư vấn món ăn chúng tôi sẽ có đầu bếp tư vấn tất cả món ăn vùng miền khác nhau.
Đặt tiệc việt rất vui và Vinh Hanh được phục vụ quý khách.
LH: 0909.914. 217 Mr. Nam

06/06/2021

Món ngon tăng sức đề kháng mùa dịch

Cá Chép Om Dưa

Cá chép om dưa chế biến cũng không quá phức tạp, ăn theo kiểu giống lẩu nên cả gia đình bạn có thể lai rai trò chuyện trong những bữa cơm cuối tuần. Dưới đây là công thức chuẩn cho món ăn này, các bạn tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
– Cá chép : 1 con cỡ 1 kg
– Bún: 1 kg
– Dưa chua: 500g
– Cà chua: 3 quả
– Hành tím, hành lá
– Ớt, gừng
– Thì là, rau sống
– Lạc rang giã nhỏ
– Gia vị, nước mắm, muối, đường.
Cách làm:
– Rau sống, thì là, hành lá nhặt sạch, rửa sạch. Rau sống ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.
– Cà chua rửa sạch, bổ miếng cau. Dưa muối nếu chua quá bạn có thể rửa qua nước rồi vắt khô.

– Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập. Ớt rửa sạch, thái lát.
– Cá đánh vảy, làm sạch ruột và rửa cá với muối cho hết nhớt. Dùng dao khứa các đường chéo vào 2 bên mình cá, sau đó để ráo nước hoặc dùng khăn vải thấm khô.
– Bắc chảo dầu nóng, chiên hai mặt cá chín sơ rồi vớt ra.

– Dầu vừa chiên cá bạn trút ra một chiếc bát con, chỉ giữ lại trong chảo một ít để phi thơm hành tím, sau đó cho cà chua vào xào rồi cho tiếp dưa muối vào đảo đều. Bạn nên nếm thử dưa muối có độ chua, mặn thế nào để nêm gia vị, đường cho phù hợp. Khi dưa săn lại, đổ thêm nước lọc và một ít nước dưa vào nồi, thêm gừng, ớt vào đun đến khi sôi thì cho cá vào om khoảng 10 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

– Trước khi ăn, bạn cho cá om dưa vào chiếc khay inox, rắc thì là, hành lá lên trên và đặt trên bếp cồn hoặc bếp ga du lịch với lửa nhỏ để món ăn luôn được giữ nóng.

Món này ăn kèm với bún và một chút lạc rang giã nhỏ cùng các loại rau sống sẽ vô cùng hấp dẫn.
Vị chua chua của dưa ngấm với vị ngọt của cá sẽ làm bạn ăn hoài không chán. Hãy cải thiện món cá chép om dưa vào dịp cuối tuần này bạn nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!

05/06/2021

Cách Nấu Lẩu Cá Lăng Măng Chua Hấp Dẫn Ngày Cuối Tuần

Những ngày cuối tuần thường là thời điểm mà tất cả mọi người trong gia đình được nghỉ ngơi và được quây quần bên nhau. Vậy để có thể thay đổi không khí của gia đình và đem đến những điều mới lạ.
Hôm nay Tiệc Toàn Tâm sẽ giới thiệu với các bạn cách chế biến món lẩu cá lăng măng chua thơm ngon để các bạn chuẩn bị trong những ngày cuối tuần gia đình quây quần sum họp. Món lẩu cá lăng măng chua này có cách làm đơn giản nhanh gọn mà lại vô cùng thơm ngon. Chỉ một vài thao tác đơn giản là các bạn đã có thể chế biến xong món lẩu cá lăng để thay đổi khẩu vị cho ngày cuối tuần của gia đình mình.
1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món lẩu cá lăng
– Cá lăng: 5 lạng

– Măng chua: 3 lạng

– Cà chua: 2 quả

– Dứa: ¼ quả

– Bún: 5 lạng

– Hành khô, tỏi

– Ngò g*i, rau om, ớt, gừng, sả

– Một số gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, muối, hạt nêm (nên dùng hạt nêm có sẵn của lẩu Thái)

2. Các bước tiến hành làm món lẩu cá lăng măng chua
Bước 1: Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập. Gừng cạo vỏ rửa sạch, sả bóc vỏ rồi đem băm nhỏ.

Bước 2: Cá lăng khi mua về các bạn hãy đem rửa sạch rồi cắt thành những khúc có độ dày khoảng 1,5 cm. sau đó bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi đun cùng với 1 ít gừng băm rồi cho những khúc cá lăng và trong nồi trần sơ qua để giảm đi mùi tanh của cá.

Bước 3: Măng chua bạn hãy cắt phần gốc già bỏ đi, sau đó tước nhỏ và vắt khô. Cà chua rửa sạch rồi thái thành hình múi cau. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi thái thành những miếng vừa ăn. Rau ngò, rau om bạn hãy nhặt, rửa sạch rồi cắt thành khúc dài khoảng 2cm. Ớt rửa sạch và cắt thành những lát mỏng.

Bước 4: Tiếp đó các bạn hãy bắc nồi lên bếp rồi cho nửa chén dầu ăn (khoảng 7 thìa dầu ăn) làm nóng sau đó cho hành, tỏi, sả vào nồi phi thơm rồi cho cá lăng vào trong nồi xóc thật đều để cho cá săn lại thì bạn hãy cho cá ra đĩa.

Bạn hãy sử dụng luôn cái nồi đó rồi cho dứa, măng, cà chua vào trong nồi đảo đều rồi nêm thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và đảo thật đều đến khi các nguyên liệu đã chín thì cho khoảng lít rưỡi nước vào trong nồi đun sôi sau đó nêm gói gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi cho cá lăng vào trong nồi nước lẩu và nêm lại các gia vị sao cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi đun thêm khoảng 10 phút để cá chín sau đó thêm rau om, rau ngò g*i và ớt đã thái vào nồi lẩu rồi tắt bếp.

Cuối cùng các bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 cái bếp ga mini hay là bếp từ đặt ra giữa bàn ăn rồi đặt nồi lẩu lên để lửa nhỏ. Sau đó ăn kèm với bún và nhúng các loại rau để ăn kèm. Không có điều gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng nhau quây quần tụ họp bên nồi lẩu cá lăng hoặc các bạn cũng có thể chuẩn bị làm thực đơn trong những dịp bạn bè tụ họp

05/06/2021

Món ngon tăng sức đề kháng mùa dịch

Canh Bí Đỏ Nấu Tôm Tươi

Vị thơm ngon, ngọt mềm của tôm tươi kết hợp với vị ngọt bùi của bí đỏ sẽ là món canh ngon, hấp dẫn cho bạn và gia đình.

Nguyên liệu dễ mua, cách chế biến đơn giản, món ăn này sẽ giúp gia đình bạn đổi vị ngày cuối tuần.

Nguyên liệu:

200g tôm tươi,
500g bí đỏ,
1 thìa súp hạt nêm,
1 thìa cà phê đường,
1/2 thìa cà phê tiêu,
1 thìa súp dầu ăn, rau om, hành lá.

Cách làm:

– Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, ướp với hạt nêm, trộn đều.

– Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ. Hành lá, rau om rửa sạch xắt nhỏ, để riêng đều hành trắng.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm đầu hành lá. Cho tôm tươi vào xào chín. Cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi, nấu sôi, nêm hạt nêm, đường vừa ăn.

– Thả bí đỏ vào nấu thêm khoảng 10 phút, cho hành, ngò vào canh, trộn đều. Tắt bếp, nhấc xuống.

– Múc canh ra tô, rắc tiêu lên, ăn nóng.

04/06/2021

Món ngon mùa dịch

Chả Ốc Lá Lốt Ngon Mà Dễ Làm
Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng.

Nguyên liệu:

– 300 gr giò sống

– 150 gr cá thác lác

– 10 lá lốt

– 1,5 kg ốc lác

– sả xay, sả nhánh

Cách làm:

– Ốc luộc sơ tách thịt, xay nhuyễn, rửa sạch vỏ để ráo.

– 5 lá lốt cắt nhỏ.

– Giò sống, cá thác lác, ốc xay, lá lốt, xả bằm, hành tỏi xay, hạt nêm, ớt bằm (nếu ăn cay được), thêm xíu đường, tiêu xay, nước mắm, trộn tán đều đến khi dai.

Cắt cọng sả cắm vào ốc, sau đó nhồi hỗn hợp giò sống, cá thác lác phía trên vào, đem hấp sơ. Khi nào ăn dọn vào thố hâm nóng lại, xếp ở dưới lớp sả, chế xíu nước, nêm hạt nêm, đường, xếp ốc lên, rải lá lốt cắt nhuyễn sợi lên trên.

Dọn ra ăn kèm rau thơm, khế, chuối chát, bánh đa nướng và chấm nước mắm gừng chua cay.

04/06/2021

Món ngon tăng sức đề kháng mùa dịch

Giữa mùa dịch bệnh, bạn hãy bổ sung cho cơ thể những món ăn ngon, dinh dưỡng để nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cả nhà.

LẨU GÀ ỚT HIỂM

1. SƠ CHẾ:
– Giã 1M muối hột với 1M ớt hiểm.
– Gà chặt làm 8 miếng, ướp với gia vị: 1M hành tỏi băm, 1M muối ớt, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để thấm 15 phút.
– Chiên sơ hành tây rồi vớt ra. Cho sả vào chiên vừa thơm, vớt ra, cho tiếp gà vào chiên săn và vàng.
– Ớt hiểm đập hơi dập, không bị bể. Kỉ tử rửa sạch. Nấm đông cô luộc sơ, cắt chân, rửa sạch. Củ cải cắt khúc 1cm.

2. THỰC HIỆN:
Đun sôi nước dừa tươi với 1 lít nước, cho gà, sả, ớt đập dập vào nấu, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước tương “Phú Sĩ” và đậy nắp. Nấu khoảng 5-7 phút, mở nắp, cho củ cải trắng, nấm đông cô vào nấu. Khi gà chín vừa mềm, cho hành tây bi và kỷ tử vào nấu vài phút rồi chuyển qua nồi lẩu.

3. CÁCH DÙNG:
Đun nóng lẩu, khi ăn vớt thịt gà ra, xé miếng vừa ăn, nhúng rau vào. Ăn kèm mì sợi, chấm nước tương và ớt.

03/06/2021

Những lưu ý cần ghi nhớ khi đặt tiệc chay

Những món ăn chay luôn làm con người ta cảm thấy thanh tịnh và tâm hồn trở nên nhẹ nhàng bay bổng hơn. Không những thế đồ chay còn rất tốt chó sức khỏe nhất là đối với những người cao tuổi. Vì thế nếu gia đình bạn tổ chức hội họp hay liên hoan thì đừng quên sử dụng dịch vụ đặt tiệc chay. Tuy nhiên để mọi việc diễn ra thuận lợi thì bạn nên lưu ý những điểm sau:

1. Lựa chọn thực đơn
So với những bữa tiệc khác thì một mâm cỗ chay chính là linh hồn của bữa tiệc. Chính vì thế bạn cần phải cẩn trọng trong khâu chọn lựa. Ngoài việc hỏi ý kiến người thân hay một vài khách tham dự thì bạn có thể nhờ nhân viên của Tiệc Toàn Tâm tư vấn.

Với ý kiến của nhiều người thì việc lên thực đơn cũng dễ dàng hơn. Thêm nữa, các món ăn cũng hợp khẩu vị với tất cả mọi người nên bữa tiệc sẽ diễn ra với rất nhiều lời khen ngợi. Nếu bạn chưa bao giờ đặt tiệc chay thì tốt nhất nên tham khảo những thực đơn có sẵn để tránh sai sót ban đầu.

Lên thực đơn chay là việc làm vô cùng quan trọng

2. Giá cả phù hợp
Để làm nên một món ăn ngon ngoài việc đòi hỏi cần có những người đầu bếp chuyên nghiệp thì nguyên liệu chế biến cũng phải đảm bảo tươi, ngon. Thêm nữa, cách chế biến cũng rất khắt khe và cầu kỳ. Chính vì lẽ đó mà tiệc chay thường có giá thành đắt đỏ hơn tiệc thường khá nhiều.

Tuy nhiên bạn vẫn nên cố gắng cân bằng với ngân sách hiện có để không bị thâm hụt và vẫn có được những món tuyệt ngon. Tốt nhất là nên hài hòa giữa các món và không chọn những món ăn quá đắt đỏ làm từ những nguyên liệu lạ. Bạn nên để dư ra một chút ngân sách để phòng trừ trường hợp có những chi phí phát sinh sau khi bữa tiệc diễn ra.

3. Cố gắng đặt trước vài ngày
Nấu những món chay không hề đơn giản và dễ dàng. Chính vì thế nếu bạn đặt tiệc quá gấp gáp thì các đầu bếp sẽ chở tay không kịp và nếu có sai sót cũng là điều dễ hiểu. Nên nếu đang có dự định tổ chức tiệc chay thì bạn hãy liên hệ trước với Tiệc Toàn Tâm
vài ngày. Việc làm này trên thực tế là mang lại rất nhiều ích lợi.

Đặt tiệc chay sẽ góp phần giúp bạn đỡ tốn công sức

Nên sử dụng đặt tiệc chay tại nhà của đặt tiệc trọn gói :
Khi đã quá ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ mà lại nhanh ngấy thì tiệc chay tại gia chính là sự lựa chọn vừa độc đáo lại mới lạ. Không những thế một mâm cỗ hoàn hảo sẽ giúp bạn ghi điểm với tất cả các quan khách. Chính vì thế mà bạn không thể làm tùy tiện và qua loa. Để bữa tiệc đạt đến độ hoàn hảo và không xảy ra bất cứ sai sót gì thì bạn nên sử dụng dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà của Tiệc Toàn Tâm
Với kinh nghiệm dày dạn và sở hữu những đầu bếp hàng đầu có chuyên môn cao thì bạn không phải lo lắng về bất cứ điều gì. Ngoài ra, thực đơn của chúng tôi cũng vô cùng đa dạng và phong phú. Hàng trăm món chay mới nhất được làm từ những nguyên liệu đảm bảo hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một mâm cỗ làm hài lòng tất cả mọi thực khách.

Không những thế, bạn còn có thể tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể bởi chúng tôi luôn có rất nhiều những chương trình ưu đãi hấp dẫn. Nhất là đối với những khách hàng đang có nhu cầu muốn tổ chức một bữa tiệc chay tại nhà. Tiệc Toàn Tâm
hoàn toàn tự tin sẽ làm hài lòng bất cứ một vị khách khó tính nào.

03/06/2021

Đặt Tiệc Chay
Gia đình bạn muốn tổ chức một bữa tiệc chay nhưng bạn lại không biết nên bắt đầu từ đâu, nấu những món gì và mua nguyên liệu như thế nào. Vậy thì tại sao bạn không sử dụng dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà của Tiệc Toàn Tâm Thay vì phải hao tổn công sức bạn sẽ có được những món chay vô cùng hấp dẫn, cùng chúng tôi khám phá ngay dịch vụ này nhé!

Vì sao các bữa tiệc chay đang ngày càng phổ biến
Từ trước đến nay hầu hết những người ăn chay đều theo đạo Phật. Họ thường ăn chay theo ngày Rằm, mùng Một hàng tháng hay cũng có một vài người ăn chay trường. Nguyên liệu được tạo nên những món chay là rau, củ, đậu,…và không hề có sự liên quan đến động vật. Chính vì lẽ đó mang ăn chay được nhiều người áp dụng bởi rất tốt cho sức khỏe.

Tiệc chay luôn được chào đón và thu hút sự chú ý

Không giống như trước kia món chay ít được quan tâm và chú trọng. Ngày nay có rất nhiều món ăn chay thực sự ngon và bổ dưỡng. Không những thế vẻ ngoài của những món này lại vô cùng bắt mắt và thu hút, kích thích vị giác của tất cả mọi người. Những đầu bếp nổi tiếng cũng cho ra đời rất nhiều đồ chay mang hương vị đặc biệt, thậm chí còn có cảm giác như đang ăn đồ làm từ động vật.

Chính vì lẽ đó mà ngày nay hình thức ăn chay đang ngày càng phổ biến và được sử dụng trong rất nhiều bữa tiệc. Thậm chí bạn có thể thấy thực đơn toàn đồ chay tại đám cưới, đám giỗ… Nhưng việc chuẩn bị một bữa tiệc chay không hề đơn giản và không phải bất cứ ai cũng có thể thực hiện được hoàn chỉnh. Để mọi việc diễn ra suôn sẻ và bạn không phải hao tổn nhiều công sức thì sử dụng dịch vụ đặt tiệc chay tại Tiệc Toàn Tâm là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Một bàn tiệc chay cơ bản được nhưng được nhiều người yêu thích

Tại sao bạn nên sử dụng dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà?
Dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà luôn đem đến cho khách hàng những món ăn tuyệt vời nhất. Hơn nữa, không chỉ phục vụ tại gia mà ở những hội nghị, cơ quan có nhu cầu thì dattiectrongoi.vn đều có thể đáp ứng. Chính vì thế bạn nên sử dụng dịch vụ này bởi những lý do sau:

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tình sẽ thực hiện mọi việc nhanh chóng và chu toàn.
Những nguyên liệu nấu ăn được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon và sạch sẽ nhằm mục đích giữ được những vitamin và khoáng chất cần thiết.
Tuyệt đối không sử dụng những chất béo vào trong các món ăn chay.
Từ bàn ghế đến bát đũa đều được nhân viên mang đến sắp xếp trước bữa tiệc và thu dọn sạch sẽ sau bữa tiệc.
Các món ăn đều hợp khẩu vị số đông, vừa đảm bảo sự độc đáo và bắt mắt nhưng chất lượng cũng được đặc biệt quan tâm.
Bàn tiệc hoàn hảo, trang trí theo phong cách chuẩn tiệc chay nhờ kinh nghiệm tổ chức lâu năm.
Giá cả vô cùng hợp lý giúp bạn tiết kiệm được kha khá chi phí.

02/06/2021

Đổi món với "vua" của các loại rau

Chính vì nhiều ưu điểm nên măng tây được mệnh danh là "vua" của các loài rau.

Theo y học hiện đại, măng tây có tác dụng chữa trị bệnh ung thư nhờ ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào ung thư. Hiện nhiều quốc gia trên thế giới đang áp dụng việc chế xuất măng tây thành trà và các món ăn để hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài ra, măng tây là thực phẩm có vị trí trong cả việc làm đẹp của phụ nữ vì có chứa chất ô xy hóa, có tác dụng bảo vệ da trước những tác hại từ ánh nắng mặt trời đồng thời là một loại thực phẩm chứa hàm lượng calories thấp nên có tác dụng lớn trong việc giảm cân.

Còn đối với nam giới, măng tây được xem là loại thần dược vì chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, được xem như một loại thực phẩm tăng cường khả năng "đàn ông" một cách tự nhiên quý giá. Chính vì nhiều ưu điểm nên măng tây được mệnh danh là "vua" của các loài rau.

Măng tây xào lườn gà
Nguyên liệu: Măng tây: 500g. Thịt gà: 250g (phần thăn gà). Gừng, bơ. Bột nêm, muối, hạt tiêu, xì dầu. Bột năng. Mè rang.C
ách làm: Thịt gà rửa sạch, cắt miếng, ướp cùng gừng đập dập băm nhỏ cùng chút muối, hạt tiêu, bột năng trong vòng 10 phút. Măng tây bỏ phần gốc xơ, cắt khúc khoảng 3-4cm rồi luộc sơ cùng nước hoà chút muối. Cho chảo lên, nóng dầu thì cho gà vào xào chín tới, để ra đĩa. Cho bơ vào chảo, xào măng tây chín tới rồi cho thịt gà vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp, rắc một ít mè rang lên trên.
Súp cua măng tây
Đổi món cuối tuần với vua của các loại rau - Ảnh 2.
Nguyên liệu: 1 -2 con cua hoặc có thể dùng ghẹ hoặc tôm. 300 gr măng tây tươi. 1 lòng trắng trứng gà. 1 thìa canh bột năng. Muối, đường, hạt tiêu, hành khô. Dầu mè.

Cách làm: Cua rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với một ít nước lạnh, đậy kín nắp, đun lửa nhỏ đến khi cua chín. Vớt cua ra để vào đĩa để nguội, tách bỏ lấy thịt cua và gạch cua để ra riêng, giữ lại nước luộc cua (nếu có). Măng tây cắt bỏ bớt đoạn già, tước bỏ phần sơ cứng, thái lát xéo vừa ăn. Lòng trắng trứng đập ra bát, đánh tan. Đổ bột năng vào bát, thêm một thìa canh nước lọc, hòa cho bột năng tan. Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho cua vào xào thơm.

Đổ nước luộc cua và thêm nước lọc vào nồi thịt cua, thêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường (tùy theo độ tuổi của bé mà bạn điều chỉnh lượng muối, đường cho phù hợp), đun sôi. Đun đến khi sôi thì cho măng tây vào đun cùng khoảng 3 phút. Cho từ từ bát bột năng vào nồi súp, dùng thìa khuấy nhẹ tay để hỗn hợp súp sánh đặc lại, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Nhanh tay cho bát lòng trắng trứng đã đánh tan, dùng đũa khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng trứng gà tạo vân đẹp. Tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra bát nhỏ 1 - 2 giọt dầu mè, dùng nóng.
Măng tây trắng luộc kiểu Địa Trung Hải

Nguyên liệu: 16 cọng măng tây trắng (size +26); 20 quả cà chua bi; 100 g quả olive đen; 50 g hạt thông; 1 chút rau arugula; 1 miếng filet anchovy ngâm dầu; 1 miếng chanh; 50 g dầu olive nguyên chất; 1 nhánh tỏi; 2 cành cỏ xạ hương; muối; tiêu; đường…
Cách làm: Gọt măng tây, luộc 6 phút rồi xả nước lạnh cho nguội. Khi đã nguội, để ráo nước. Rửa cà chua, cắt làm đôi và tẩm ướp với đường, muối, tiêu, tỏi băm và cỏ xạ hương. Rưới 10g dầu olive, trộn đều. Sấy 100 độ C trong 2h. Để ráo olive đen, xay cùng anchovy và 5g dầu olive đến khi nhyễn, cất tủ lạnh. Vắt chanh, thêm phần dầu olive còn lại cùng muối, tiêu và trộn đều để làm dressing. Tẩm ướp măng tây với nước chanh, dressing, muối và tiêu. Tẩm ướp rau arugula với dầu olive. Dọn lên đĩa.

Dịch Vụ Nấu Tiệc Tại Gia

12/06/2021

10/06/2021

09/06/2021

07/06/2021

06/06/2021

05/06/2021

05/06/2021

04/06/2021

04/06/2021

03/06/2021

03/06/2021

02/06/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category