Yến Sào Khánh Hòa

02/07/2020

🦞Tôm hùm bên em chưa bao giờ hạ nhiệt cả
Em ấy hiện tại đang rất HOT
🦞 Tôm hùm sống & Ngộp số lượng nhiều mỗi ngày 🤩
🦞Tôm hùm bên em ăn vô chỉ có ngon ngọt thịt dai, gạch lại nhiều, Bao ăn từng con luôn nha khách
👎 Nói không với mọi tạp chất
A/C nào cần mua Tôm Hùm liên hệ bên em liền nhé
Sỉ giá tốt ib nhé
☎️ 0388116464

21/12/2016

21/12/2016

Cách nấu rau câu chân
Nguyên liệu chuẩn bị:

- 200gram rau câu chân vịt khô

- 1 trái chanh

- Đường phèn (có thể dùng đường phổi, đường cát vàng, hoặc đường trắng)

- Một ít gừng

Hướng dẫn nấu chè rau câu chân vit
Cách chế biến rau câu chân vịt:

· Bước 1:

- Ngâm rau câu chân vịt khô vào nước từ 1 giờ trở lên, cũng có thể để qua đêm (lượng nước nhiều ít tùy thích)

- Lúc ngâm cắt quả chanh nặng vào nước mục đích là để chanh khử mùi tanh đặc trưng trong rau câu chân vịt. Chú ý nếu khi ngâm lượng nước nhiều thì năng chanh nhiều, ngâm ít thì lượng chanh nặng vào ít.

· Bước 2:

- Cho rau câu đã ngâm nở ra và làm sạch sỏi đá, san hô thì tiến hành nấu

- Cho rau câu vào nồi đổ lượng nước xấp xấp rau câu, không quá nhiều cũng không quá ít. Nếu đổ nước quá ít rau câu sẽ rất cứng, nếu đổ nước quá nhiều rau câu sẽ không đông. Các bạn chú ý hình ảnh lượng nước mình đổ nha!
Cách nấu rau câu chân vịt
· Bước 3:

- Sau khi đã đổ nước xong cho lên bếp nấu với lượng lửa vài phải cho đến khi sôi thì hạ lửa, khuẩy đều cho rau câu tang ra.

- Thời gian từ khi sôi đến khi kết thúc là khoảng 5 phút, đừng để sôi quá lâu rau câu tan ra hết sẽ không ngon.

- Sau khi sôi khoảng 5 phút các bạn tiến hành cho đường phèn và gừng đã thái sợi vào rồi tắt bếp.

- Cho vào chén để nguội rau câu sẽ tự đông lại. Có thể dùng ngay hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần.
· Mẹo :

- Tùy theo sở thích của các bạn mà đổ nước nhiều ít khi nấu. Và nhớ cho gừng vào thì nó mới tạo ra hương vị đặc trưng quê hương ^^

- Nên nấu với đường phèn thì rau câu ăn có vị ngọt nhẹ rất ngon, nếu không có đường phèn sử dụng đường cát vàng cũng được.

- Nếu sử dụng rau câu chân vịt khô thì nên ngâm trong thời gian tương đối lâu, và nhớ rữa, lọc bỏ sỏi đá thật kỹ, nếu không khi nấu sỏi đá sẽ đọng ở dưới nồi và khi cho vào chén nhớ bỏ lớp mõng dưới đáy nồi (tránh sỏi đá sót lại).

Cuối cùng chúc cả nhà có một món ăn giàu dinh dưỡng, vơi đi nỗi nhớ quê hương!

09/09/2016

Call: 0935 950 084 để đặt hàng!

Yến sào hầm sữa tươi:

Yến sào hầm sữa tươi là một trong những món ăn ngon làm từ Yến sào - món đứng hàng đầu trong bát trân.

Hai thành phần chính của món này là Yến sào và sữa tươi. Từ trước đến nay, hầu hết phụ nữ ai cũng đều biết đến công dụng làm đẹp da của sữa tươi. Hôm nay, nó được chế biến kết hợp với Yến sào tạo nên 1 món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng, vừa phòng chữa bệnh vừa đặc biệt hữu ích cho công việc làm đẹp cho nữ giới.

Món Yến sào hầm sữa tươi được chế biến như sau:

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà,

- sữa tươi 50g,

- yến sào đã ngâm 20g

- lượng muối hoặc đường vừa đủ

Cách thực hiện:

- Đánh đều trứng gà, cho sữa tươi vào, lọc qua.

- Cho yến sào và gia vị vào sữa tươi, hột gà trộn đều lên, cho vào thố, đậy lại bằng giấy bạc hoặc đĩa, chưng cách thủy 8-10 phút là có thể dùng.

Thưởng thức:
- Rất ngon khi dùng nóng.

09/09/2016

Cách dùng Yến Sào đối với từng giai đoạn phát triển của bé:

Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi:
không nên cho bé sử dụng Yến Sào vào năm đầu đời mà nên cho bé bú sữa mẹ vì đây là nguồn dinh dưỡng giá trị nhất.

Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi:
việc dùng Yến Sào giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp, giúp giấc ngủ sâu… Nên xay Yến chung với sữa và cho bé thử từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày. Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 50g Yến trong 1 tháng.

Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi:
bé trong giai đoạn hay mắc các bệnh thông thường như ho, cảm lạnh, bệnh cúm, sổ mũi … việc dùng Yến Sào sẽ giúp bé có sức đề kháng cao với bệnh tật. Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 100g Yến trong 1 tháng, ăn đều, cách 1 ngày ăn với liều lượng vừa phải.

Lưu ý khi cho bé dùng Yến Sào :

Kinh nghiệm cho thấy trẻ em ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
Ăn yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất…vì vậy nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn theo lịch với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn với một lượng tổ yến lớn.
Tránh cho bé ăn trước hoặc sau giờ ăn vì dễ làm bé Biếng Ăn, dẫn tới hiện tượng suy dinh dưỡng ở bé.

09/09/2016

Call: 0935 950 084 để đặt hàng!

Món Súp cua tổ yến giúp bồi bổ sức khỏe, tẩy nếp nhăn, làm cho làn da thêm hồng hào.

1. Nguyên liệu:
- 40g yến tươi, (khoảng 1/2 tổ yến)
- 2 cái càng cua,
- 1 trái bắp ngọt,
- 100g bí đỏ,
- 50g nấm rơm,
- 3 chén nước dùng gà,
- 1 thìa súp bột bắp,
- 1 thìa café tiêu,
- 1 thìa café hạt nêm,
- ½ thìa café muối,
- ½ thìa café đường. Hành ngò.

2. Cách thực hiện:
- Càng cua luộc chín, để nguội, bóc vỏ.
- Bắp ngọt tách hạt, rửa sạch.
- Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng, vớt ra rửa sạch, tỉa hoa.
- Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín mềm, tán nhuyễn
- Tổ yến ngâm nở, làm sạch, đem chưng cách thủy trong khoảng 15 – 20 phút.
- Cho nước dùng gà vào đun sôi, trút bắp ngột vào đun khoảng 3 phút. Cho bí đỏ vào khuấy đều. Tiếp tục cho nấm rơm và thịt cua vào nấu sôi.
- Làm sánh với bột nếp bắp pha loãng, nêm nếm thịt lại vừa ăn, tắt bếp, cho yến chưng vào khuấy đều.
- Nhắc xuống, rắc tiêu và hành ngò cắt nhỏ vào. Dùng nóng.