
10/04/2025
Cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà, chuẩn chất Bắc
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là một trong những món ăn bình dân và không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt. Món ăn này được chế biến hết sức đơn giả những hương vị lại cực kỳ thơm ngon.
🥓Nguyên liệu ( Thịt ba chỉ, hành khô, hành lá)
🫕 Cách nấu
Bắc chảo lên bếp đun cho nóng, sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Bạn nhớ lắc nhẹ đều cho dầu ăn loang ra toàn bộ bề mặt chảo. Công đoạn này giúp thịt không bị dính xuống mặt chảo khi nấu và giúp cho món thịt ba chỉ rang cháy cạnh sẽ ngon hơn.
Bạn cho hành khô vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào chảo và rang để thịt có thể xém cạnh và chảy bớt mỡ ra. Tiếp đó, bạn chắt bớt mỡ trong chảo ra một chiếc bát và hạ nhỏ lửa xuống, thêm vào 1 chút nước đảo đều cho thịt lên màu cánh gián. Bạn đun nhỏ lửa cho đến khi nước thịt sền sệt lại thì cho hành lá thái khúc vào đảo đều rồi tắt bếp.
🧆 Tada vậy là đã có một món ăn đưa cơm rồi.
⚡⚡ NẤU ĂN NHẸ NHÀNG PHẦN BẠN, CÔNG ĐOẠN SƠ CHẾ HÃY ĐỂ CHÚNG TÔI 💪
--------------------------------------------
🥦🍅🍗BẾP NHÀ HÀNH TÂY🥘🍲🥗
BỮA CƠM NHỎ NUÔI DƯỠNG TÌNH YÊU LỚN