Instituto de Artes Culinarias

Instituto de Artes Culinarias Centro de Capacitación en Gastronomía, Alta Cocina y Artes Culinarias. Formando talento VENEZOLANO! Excelencia educativa y vanguardia gastronómica

Centro de capacitación en alta cocina, comprometidos con la enseñanza práctica y teórica de cada uno de nuestros alumnos. Si deseas hacer carrera en el mundo de las Artes Culinarias, somos tu mejor opción. Nuestro compromiso... la excelencia

22/03/2022
📣 Abrimos inscripciones para la *Especialidad en Cocina Saludable* 👏🏻. Un total de 6 clases teórico-prácticas, en el que...
10/02/2022

📣 Abrimos inscripciones para la *Especialidad en Cocina Saludable* 👏🏻. Un total de 6 clases teórico-prácticas, en el que aprenderás como preparar alimentos de forma segura y que cumplan con las condiciones necesarias para *_mejorar y mantener tu estado de salud_*. Porque *_comer saludable NO ES COMER POCO, SOSO NI ABURRIDO_*. Ven y aprende como hacerlo . Para mayor información a través del 04142818594. *IDACSA... excelencia educativa y vanguardia gastronómica!*

29/01/2022

📢 TALLER DE COCINA A LA BRASA 🔥 Iniciamos las especializaciones en el 2022, con este maravilloso taller, en el que por 5TO AÑO CONSECUTIVO se enseñarán a emplear adecuadamente, todas las técnicas necesarias para convertirte en un ASADOR PROFESIONAL 💪.

Para mayor información y reservas, a través del 04142818594.

IDACSA... excelencia educativa y vanguardia gastronómica!

📢📢📢 INSCRIPCIONES ABIERTAS PARA LA PRIMERA COHORTE DEL 2022 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳¿Te apasiona el maravilloso mundo de la cocina? Fórm...
12/11/2021

📢📢📢 INSCRIPCIONES ABIERTAS PARA LA PRIMERA COHORTE DEL 2022 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
¿Te apasiona el maravilloso mundo de la cocina? Fórmate en una de las carreras de mayor demanda, crecimiento y oportunidades a nivel mundial! En COCINA PROFESIONAL.
Aprende todas las técnicas empleadas en la Cocina Profesional, comercial y de vanguardia!
Tú tienes la pasión y el talento... Nosotros te enseñamos a explotarlo 💪💪💪
Reserva tu cupo! Inicia en Enero 2022
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📢 ESPECIALIDAD DE REPOSTERÍA PROFESIONAL 🧁🎂🥧🍰🍦Especialidad orientada para quienes deseen incursionar o profesionalizarse...
28/10/2021

📢 ESPECIALIDAD DE REPOSTERÍA PROFESIONAL 🧁🎂🥧🍰🍦

Especialidad orientada para quienes deseen incursionar o profesionalizarse en una de las áreas más demandada y competitiva de la gastronomía: La Repostería profesional, comercial y de tendencia.

Ven y aprende de la mano de la Pattissier todas las técnicas para que alcanzes una ventaja competitiva en el mercado y marques una diferencia! 💪

Para mayor información a través de nuestra redes sociales o por el 04142818594.

IDACSA... excelencia educativa y vanguardia gastronómica!

Densa, con frutos macerados en licor y con una fusión de aromas entre frutos secos y panela, la Torta Negra se convirtió...
22/10/2021

Densa, con frutos macerados en licor y con una fusión de aromas entre frutos secos y panela, la Torta Negra se convirtió, desde su llegada a Venezuela, en uno de los postres tradicionales que engalanan la meda Navideña 🎄.
Esto y más, aprenderás a realizar en el Taller de Repostería Navideña, este Sábado 30/10/2021 con la Pattissier Mariana Jaimes.
Ven... Aprende y emprende! 💪
Información y reserva de cupos a través del 04142818594.
IDACSA... excelencia educativa y vanguardia gastronómica!

"Ser Cocinero... es aprender a través de técnicas culinarias, a entregar el alma a través de tus creaciones con una sola...
20/10/2021

"Ser Cocinero... es aprender a través de técnicas culinarias, a entregar el alma a través de tus creaciones con una sola finalidad... Cautivar el paladar de tu comensal!"

Felicidades a todos nuestros colegas que con mucha pasión, día a día entregan su tiempo, esfuerzo y creatividad a alimentar al mundo.

Feliz día del Cocinero!



18/10/2021

📢 TALLER DE RESPOSTERÍA NAVIDEÑA! 🎄🎄🎄
Sábado 30/10/2021 - 9:00am

Aprende a realizar los postres más emblemáticos de la temporada decembrina: Torta negra, casas de jengibre, troncos de navidad, galletería navideña y más... De la mano de la Pattissier ... Y endulza tus navidades 🤶🏻🎅🏻.

Ven... Aprende y emprende!

Para más información comunícate con nosotros a través del 04142818594.

IDACSA... excelencia educativa y vanguardia gastronómica!

Y en IDACSA arranca la Navidad 🎄con la Especialidad de Cocina navideña que inicia este Domingo 24/10 con el Taller de PA...
14/10/2021

Y en IDACSA arranca la Navidad 🎄con la Especialidad de Cocina navideña que inicia este Domingo 24/10 con el Taller de PANADERÍA NAVIDEÑA, en el que se enseña a realizar esos productos panaderos tradicionales que visten la mesa navideña en Venezuela y en otros paíse: Panes de jamón, panettones, roscas, trenzas y más.
Ven, aprende y emprende! 💪

Para más información y reserva de cupos, a través del 04142818594.

IDACSA... excelencia educativa y vanguardia gastronómica!


Dirección

Caño Seco II, Avenida Principal Con Calle 4, N°76, Local 2 (Edificio Rojo Frente A La UNESR)
El Vigía
5145

Horario de Apertura

Jueves 16:00 - 19:00
Viernes 13:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 19:00

Teléfono

+584142818594

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