30/05/2025
¡Celebramos la vida de un extraordinario Neurooncólogo y Neurocirujano con esta creación chocolatosa de dos pisos! 🍫🎂✨
En Ene Cakes, nos encanta ser cómplices de los momentos especiales, y esta torta es ya una dulce tradición cada 28 de mayo. Para un cumpleañero que ama el chocolate, ¡no escatimamos! Tres texturas de chocolate se fusionan en un ponqué húmedo, relleno de ganache seductor y crema Bariloche, todo envuelto en un delicado butternache de chocolate blanco.
Los detalles cuentan la historia: un libro de neurología vintage modelado en fondant preside la cima, con el símbolo de la medicina y su nombre en una elegante placa dorada. Un estetoscopio hecho a mano y sus libros favoritos adornan esta pieza, en una paleta de blancos, dorados y profundos tonos vino. ¡Una obra de arte comestible para un profesional admirable!
¿A quién le provocaría un trozo de esta delicia? 😉
