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TequeNanger

Name: TequeNanger
Address: Caracas, VE
Telephone: +584241509403

Casa
Venezuela
Caracas
TequeNanger

Servicio de Catering en Caracas. Tenemos todo en pasapalos y dulces para tus eventos y fiestas.

03/07/2023

¡Taller de Pastelería!

Las mejores recetas de las tortas más pedidas en TequeNanger en un solo lugar

En este taller aprenderás las rectas y los Tips de:
🍰Por de Limón
🍰Selva Negra
🍰 Profiteroles
🍰Torta de fresa
🍰Torta tres leches

¡APARTA TU CUPO DESDE YA! 💯💯

Comunícate al 0424-1509403 para más información

29/06/2023

A cuantos les gusta unos buenos pasapalos en los cumpleaños 🤭

En TequeNanger somos EXPERTOS EN PASAPALOS. Y por eso tenemos para ustedes una

📣MEGA PROMOCIÓN DE PASAPALOS 📣

150 Pasapalos = $10
225 Pasapalos = $15
450 Pasapalos = $25

¡No te los puedes perder! Y darle un toque DELICIOSO a tus eventos y reuniones 🍔🌭🍕

28/06/2023

¡NUEVO TALLER DE FONDANT!

Hacer fondant no es difícil pero tiene unos trucos SÚPER IMPORTANTES para que te quede PERFECTO 💯💯

En este taller te enseñaré a
🍰Realizar el FONDANT PERFECTO
🍰Tips y Trucos para cada momento y clima
🍰 Decoración de Tortas con esta técnica
🍰 Creación de obra de arte

¡Aparta tu cupo!
Comenta la palabra "FONDANT" para darte todos los detalles e información ❤️🍰💯

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23/06/2023

4 Tipos de relleno para tus tortas🍰
D E S L I Z A ➡️➡️➡️

Como cliente seguro te has preguntado ¿cómo pido la decoración de mi pastel?

Y como repostero quizás te preguntas ¿cúal es mejor para trabajar?

No todas los rellenos funcionan igual, ya que hay distintos climas, distintas decoraciones y hasta distintos presupuestos

Nuestro preferido siempre será el Buttercream y la crema chantilly, porque es delicioso, asequible, versátil para decorar de infinitas formas hermosas, y cuando está formulado correctamente, soporta temperaturas cálidas.

¿Cual relleno elegirías para tu pastel?

👩🏻‍🍳

¡Guarda este post para futura referencia!💕

Más información al 📲 0424-1509403

09/06/2023

,🚨Express clases
🍰Tortas porcionadas🍰

Aprenderás a realizar
*Bizcocho de vainilla y chocolate
*Crema chantilly saborisado
*ganache de chocolate
*coulis de Frutas
*Almíbar
🍰Tips para el armado de este tipo de tortas en envaces de 8 onzas

Escríbenos para enviarte toda la información detallada .

07/06/2023

Pregunta que siempre aparece en mis redes sociales…

🤔 ¿Porque se hunde mi torta.?

👩🏫 Hay varios factores que hacen con que se te hunda una torta.

🔥 Lo primero y principal, es porque no hubo un calor suficiente para cocinar correctamente la torta. El calor para que una torta cocine está entre 160 °C a 200 °C.

🌡 Siempre debemos conocer nuestro horno y fijarnos la temperatura que él funciona y eso cambia de horno para horno.

👉 Otro factor posible es sacar la torta antes que esté lista. Eso puede hacer con que la parte que no está bien cocida, que siempre será el medio, baje.

👍 Si quieres saber más sobre este mundo dulce, dame un me gusta.

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05/06/2023

Aquí te dejamos uns lista de algunos de nuestros precios

01/06/2023

Lo importante en el mundo de la Repostería es mantener o mejorar los sabores y texturas de las tortas que ofreces a tus clientes.

❌Nunca desmejorar.

🤩 Por eso, te quiero decir, que si quieres hacer anticipadamente tus masas y congelarlas... ¡Si puedes!

¡Y eso no dañará el resultado de tus tortas.

🕘 ¡Masas, congeladas a más de -10 grados, te duran hasta 90 días! Si es menor la temperatura de tu freezer, de hasta -18 grados, por 60 días y si es menor todavía la temperatura, por 20 días.

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31/05/2023

Sabías que podríamos dañar una receta por usar el tamaño de huevo incorrecto🥹
🧑🏻‍🍳Si bien es cierto que en algunas recetas no se notará la diferencia, hay otras recetas que deben estar perfectamente equilibradas como es el caso de los macarons.

Así que aquí te dejo una guía de aproximación para saber cuánto puede pesar un huevo.

🤌🏼Guarda este post para que te sea de ayuda.

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29/05/2023

NUEVAMENTE 🍰CURSO DE REPOSTERÍA 🍰

¿Eres emprendedor@ y quieres iniciar en el mundo de la repostería?

Te enseño los mejores trucos y recetas que he aprendido en estos 5 años de experiencia a precio de regalo🎁

Mi Curso de Repostería Básica será un súper intensivo de 5 clases en donde te enseñaré las recetas y tips mas usadas en el mundo de la Reposteria, Pastelería y Catering.

En este curso tendrás TODO INCLUIDO
¿Qué esperas?

CUPOS LIMITADOS

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27/04/2023

😞 ¿Hiciste una torta de piña y se te pego al desmoldarla?

🍍🎂Luego de preparada la receta de torta de piña fácil y económica (Te la enseño en mi Curso de Repostería), llega el momento de desmoldarla.

En este post te dejé mi truco infalible 😊😏

👀Si por cualquier razón, la torta se ha enfriado mucho y por ende el caramelo ha comenzado a endurecerse ligeramente, lo que hago es colocar el molde sobre un foco de v***r, de manera que este se afloje un poco antes de proceder a desmoldarla.

🍍Este es solo un de los 4 trucos para lograr una torta de piña impecable y deliciosa si quieres conocer los otros no te pierdas mi curso de reposteria en MAYO!!

̃avolteada

24/04/2023

💡 ¿Sabías este dato? 💡

Aunque es muy fácil de hacer, el PASTEL IMPOSIBLE se llama así porque cuando se dio a conocer mucha gente pensaba que era imposible hacerlo en un solo molde y que las dos cosas a la vez, la torta y el flan, se cocinaran juntas.

🤔😱😱 ¿Te sabías este datazo?

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