Cassis Arte Gourmet

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Cassis Arte Gourmet En nuestra boutique gourmet Ud. podrá encontrar masitas, artículos de té, petit four y mucho más.

01/08/2025

Mirá que ricas estas Galletas criollas (o caras sucias) 🥣
Una receta simple, rendidora y con mucho sabor casero.

📝Tomá nota:

Para la masa:
🔸 500 g de harina
🔸 25 g de azúcar
🔸 15 g de sal
🔸 20 g de levadura seca
🔸 215 ml (aprox) de agua tibia
Mezclá bien los ingredientes secos, agregá el agua y formá una masa suave.
👉 Dejá descansar 10 a 15 minutos.

Para el empaste:
🔸 50 g de grasa (2 cucharadas)
🔸 100 g de harina

Esta receta te rinde para unas 35 unidades aproximadamente.

🔥 Horno a 180°C
– En horno a gas: ponelas abajo
– En horno eléctrico: al medio

Animate a hacerlas y contame cómo te quedaron!! 💬

27/07/2025

🥔✨ Te enseño a hacer los ñoquis del cumpleaños de Cassis… porque lo rico se comparte 💚

📋 Ingredientes:
1 papa mediana o grande (por persona)
Espinaca blanqueada y bien picadita
1 huevo
1 cucharada sopera de harina (aprox.)
Sal (después del huevo)

👩‍🍳 Paso a paso:
Hacer el puré de papa (¡tiene que estar frío!).
Mezclar con la espinaca bien picada.
Agregar el huevo y recién ahí, la sal.
Incorporar la harina y unir, no amasar.
Cortar y darle forma.

Van al agua hirviendo, 1 minutito y ¡listos!

✨🥳Este 29 te esperamos en nuestras sucursales. Con cada porción de ñoquis que compres te regalamos un trozo de torta para festejar nuestro aniversario 🎂

25/07/2025

🍮✨ Torta flan

Dos clásicos en una sola delicia: ¡imposible resistirse!

📝Para el flan:
▪️6 huevos
▪️1/2 litro de leche
▪️3/4 tazas de azúcar
▪️Chorrito de vainilla

📝Para la torta:
▪️5 huevos
▪️150 gramos de azúcar
▪️125 gramos de harina 4 ceros
▪️25 gramos de cacao
▪️Pizquita de bicarbonato de sodio
▪️1 cucharada de manteca derretida

Todo va al horno en molde savarín acaramelado, a baño maría.
⏱Aproximadamente 30 o 40 minutos (hasta que la torta se separe del molde)

Esta receta es ideal para endulzar tu finde ❤️

Si lo hacés contame cómo te quedó!! 💬

24/07/2025

¡Si hay cumple hay regalitos para vos! ✨🍰

17/07/2025

🥟🍷 Finde largo, plan perfecto: vino + empanadas árabes

Te dejo esta receta de empanadas árabes con carne picada a cuchillo. Ideales para hacer este finde largo.

🔸 Masa (rinde 25-30 tapas):
½ kg de harina
2 cucharadas de grasa, manteca o margarina
10 g de sal
215 ml de agua hirviendo

🔸 Relleno (crudo – rinde 12 empanadas grandes):
350 g de carne picada a cuchillo
1 diente de ajo
1 cucharada de morrón rojo picado
2 cucharadas de tomate sin semillas
3 cucharadas de cebolla
Perejil, ralladura y jugo de ½ limón

Para condimentar: cilantro, baharat, una pizca de comino, sal y pimienta

🕐 Al horno a 180–190°C

Animate a hacerlas y contame cómo te quedaron!! 💬

El equipo de Cassis le desea un Feliz Día a todos los padres de nuestro país. 👨‍🍳💞
13/07/2025

El equipo de Cassis le desea un Feliz Día a todos los padres de nuestro país. 👨‍🍳💞

06/07/2025

🥄 Mirá que fácil podés hacer este Dulce de leche keto

🍶 Ingredientes:
✔️50 g de lakanto o eritritol
✔️3 o 4 cucharadas de agua
✔️1 cda de bicarbonato de sodio
✔️300 cc de crema (es importante que esté caliente🔥)

📌Estas cantidades rinden para hacer un frasco de 300 cc de Dulce de leche keto

¡Quedate hasta el final que te muestro cómo hacerlo! ✨

02/07/2025

🎉Cumplimos 20 años y estamos muy felices asi que escuchá atenti este reel!! 🥳

📍Visitanos en Yaro 1269 ¡Te esperamos!

30/06/2025

🥐 Bizcochos criollos: los clásicos de panadería que nunca fallan

📝Ingredientes:
▪️1/2 kilo de harina
▪️2 cucharaditas de levadura seca (si preferís usar levadura fresca serían 40 gr)
▪️1 cucharadita de sal
▪️2 cucharaditas de azúcar
▪️Un toque de vainilla
▪️Agua (la mitad de agua que harina)

👉Para el hojaldre: 100 gr de manteca

Con esto preparás 3 docenas de bizcocohos deliciosos. 🥐

🔥 Horno a 200°, 15 minutos... y listo. La magia está servida.

📌 Guardá esta receta para tus tardes de mate, meriendas en familia o simplemente para darte un gusto.

Si los hacés contame cómo te quedaron!! 💬

20/06/2025

🍎✨ Tarta de manzana y avena en licuadora
¡Húmeda y deliciosa! Ideal para disfrutar en casa con un té calentito ☕️❄️

Solo necesitás licuar:
🥚 3 huevos
🍏 1 manzana
🥄 1 taza y 1/4 de azúcar (o sucralosa)
🥛 1/2 taza de yogur
🌾 2 tazas de harina
🧁 3 cditas de polvo de hornear
🥄 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
🍂 1/4 cdita de canela (opcional)
🛢 3/4 taza de aceite neutro

💡 Procesás todo, volcás en un bowl y sumás:
🌾 1/2 taza de avena instantánea
🌰 Un puñado de nueces (opcional)
🍇 Un puñado de pasas (opcional)
🍎 3 manzanas picadas (rojas o verdes)

👉 Mezclás bien, pasás a un molde de 26 cm, decorás con más manzanas, un poquito de azúcar y canela, y al horno a 160°–170° por 50 minutos.

✨ ¿El resultado? ¡Una tarta húmeda, llena de textura y sabor casero! Perfecta para compartir (o no 😉).

Animate a hacerla y contame cómo te quedó!! 💬

13/06/2025

🧁 Mirá que ricos estos muffins de frutos rojos y chocolate 🍫🍓

✏️ Ingredientes:
✔️ 125 g de manteca derretida
✔️1 taza de azúcar
✔️2 huevos
✔️ 2 cucharadas de yogurt
✔️Esencia de vainilla
✔️¾ taza de leche
✔️2 tazas + 2 cucharadas de harina 0000
✔️3 cucharaditas de polvo de hornear
✔️1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
✔️1 taza de chocolate picado
✔️1 taza de frutos rojos congelados.

¿Te animás a hacer esta receta este finde? 💬 Contame!

07/06/2025

❄️🥣Llegó el frío y se abrió la temporada de sopas 🥣 ❄️

Te enseño a hacer esta deliciosa sopa crema de calabaza pero... ¡sin usar crema!
El ingrediente secreto para que te quede bien cremosa es usar papa y leche 🥔🥛

¡Quedate hasta el final que te muestro cómo hacerla! ✨️

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