Sweet Bite by Wendy

05/29/2026

05/21/2026

Lemon and Mint Cake Jar 🍋🍃
A delicious and refreshing flavor! Perfect for summer🤩

05/20/2026

COMING SOON!!! ✨
Frozen Cheesecake Pops have arrived in Tulsa! 🍰❄️

You’ll soon be able to find them at Mother Road Market , inside the 66 and Sunny Trading Company store, and we’ll also be selling them at our pop-up stand starting May 27. ✨ Kitchen 66

05/06/2026

Save the Date → May 30th! You are definitely going to want to watch the Route 66 Capital Cruise at Mother Road Market, in the Tulsa Market District 😎 Not only are we an official Party Zone with live music, pop-up bar, and local food + shopping, but we are hosting the Guinness World Records OFFICIAL car counter!

Make plans to be at 11th & Lewis, on historic Route 66, on May 30, starting at 8am 🏁

05/04/2026

We’ve got exciting news!
This May 30th, we’ll be participating as vendors at the Capital Cruise Route 66

📍 You can find us at Mother Road Market, where we’ll have a selection of delicious, fresh, homemade desserts, perfect to enjoy with the whole family

Come treat yourself and share a sweet moment with us
We can’t wait to see you!

02/27/2026

Gluten-free Cakes

¿Un bizcocho sin gluten puede tener excelente textura, estructura y sabor?

La respuesta es sí… cuando entiendes la técnica.

En esta Master Class presencial no solo vas a seguir una receta.
Vas a entender la función de cada ingrediente y cómo reemplazar el gluten correctamente para lograr resultados profesionales.

Esto es lo que aprenderás:

✔ Cómo estructurar un bizcocho sin gluten correctamente
✔ Qué ingredientes sustituyen la función del gluten
✔ Cómo lograr estructura y suavidad sin que se desmorone
✔ Técnica correcta de mezclado
✔ Control de textura y horneado
✔ Cómo adaptar recetas para emprender con seguridad

Además, trabajaremos varias recetas prácticas y cada participante elaborará sus propias mezclas y se llevará todo lo realizado en clase.

Si quieres emprender en pastelería o perfeccionar tu técnica, esta clase es para ti.

📍 Presencial – Mother Road Market
📅 14 de marzo
🎟 Inscripciones a través de la página web www.sweetbitetulsa.com

Cupos limitados.

02/27/2026

Bizcochos Sin Gluten con Técnica Profesional

Una experiencia diseñada para que entiendas la función de cada ingrediente y aprendas a reemplazarlos con criterio técnico, no por intuición.

Aquí no solo vas a seguir una receta…
Vas a comprender el “por qué” detrás de cada textura, estructura y sabor 🍰

Ideal para quienes desean emprender en pastelería o elevar su nivel profesional con bases sólidas.

📍 Lugar: Mother Road Market
🗓 Fecha: 03/14/2026
⏰ Hora: 1:00 pm - 5:00 pm

Cada participante elaborará las recetas y se llevará sus propios bizcochos (cake / pasteles)

Los cupos son limitados.
Inscríbete a través del link en mi bio.

Nos vemos en clase

02/19/2026

Hornear cakes sin gluten NO es cuestión de suerte…

Cuando entiendes la estructura, las proporciones y la función de cada ingrediente, los resultados cambian por completo.

En esta Master Class: Gluten-Free Cakes aprenderás:

✔ A elaborar tu propio mix de harina sin gluten
✔ A preparar 3 recetas paso a paso (vainilla, chocolate y naranja & amapola)
✔ A potenciar sabores usando pulpas e infusiones correctamente
✔ A obtener texturas suaves, estables y consistentes
✔ A crear la etiqueta ideal para vender tus productos
✔ A presentar tus cakes en diferentes formatos comerciales

Una clase práctica, técnica y diseñada para quienes desean hornear con seguridad y resultados profesionales.

📍 Mother Road Market
📅 Sábado 14/03/2026
⏰ 1:00 PM – 5:00 PM

Cupos limitados ✨

02/15/2026

El snack que está conquistando las fiestas 🔥🍜

Snack Catramex llega con el sabor que todos quieren: preparado al momento, con tus toppings favoritos y ese toque especial que hace la diferencia.

Perfecto para cumpleaños, graduaciones, eventos escolares y fiestas privadas.

Agenda tu fecha con anticipación al 918-829-8478.

02/12/2026

Valentine's special from Super Secret Donuts Tulsa 😍💕🍩 SATURDAY ONLY! SSD is collaborating with Sweet Bite by Wendy with a limited run of this sweet treat → only 50 available!

This decadent donut features rich chocolate ganache with rose and gold leaf, topped with a heart-shaped petit choux filled with Amarula coffee ganache and a chocolate center from Sweet Bite by Wendy ❣️

Once they’re gone, you can still get sweet treats from Wendy at Kitchen 66's The Pop Up Spot inside MRM.