10/17/2024
＜10/25-26 California Onigiri Event 2 Days!＞
-English below-
10/25と26、🇺🇸オークランドのメキシカンレストラン Bomberaにて、
オーナーシェフ・Dominica Riceさんと祭壇クリエイター・Momocaさんとの2Daysイベントを開催します！
Bomberaはスペイン語で“火消し”。
元々建物が消防署であったことから由来されます。
そんなBomberaが火をつかい、地域の人々や食材と密着して、
オークランドのメキシコレストランのシーンを作り上げてミシュランを獲得しました。
私たちも火をつかって土鍋で日本の新米を炊きたてで握ることでイベントを作ります。
当日はDominicaの作ってくれる具材とのコラボレーションもありますので、お楽しみです！
イベント日時は両日：17:00〜21:00（20:30 L.O)
レストランは通常営業ですが、
予約なしでおにぎりだけ楽しんでいただくことも可能にしていただきました。
サンフランシスコ近辺のみなさまは、ぜひフラッと遊びにきてください。
Momocaさんはメキシコ在住で、
旅の途中や夢から生まれた幻想的な景色から、
自分の内側に問いかけたものをクリエイトし、
祭壇のアートや空間装飾プロデュースなど表現は多岐に渡ります。
adidasやredbullなどのブランドとのコラボレーションも手掛けられています。
メキシコ死者の祭が近づく当日は、カスタムペーパーフラワー、ガーランド、陶器など、特別なアートマーケットを開催されます！
10/25.26はぜひオークランドBomberaへ🇺🇸🍙💐
We will be holding a 2-day event at Mexican restaurant Bombera in Oakland on October 25th and 26th.
Bombera means "firefighter" in Spanish. The name comes from the fact that the building was originally a fire station. By using fire and working closely with local people and ingredients, Bombera has built Oakland's Mexican restaurant scene and earned a Michelin star. It is an honor to be able to work with Team Bombera. We will also be using fire to make freshly cooked Japanese rice in a clay pot. On the day, there will also be a collaboration with ingredients made by Dominica, so look forward to it!
The restaurant will be open as usual, and you can eat onigiri without making a reservation. If you are in the San Francisco area, please drop by.
Momoca lives in Mexico, and creates things that inspire her inner self, inspired by the fantastical scenery she sees during her travels and in her dreams. Her work spans a wide range of mediums, including altar art and spatial decoration production. She has also collaborated with brands such as adidas and Red Bull. On the day, there will be a special art market with custom paper flowers, garlands, ceramics, and more.
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