11/15/2023
Esta es la razón por la que se come pavo en Acción de Gracias.
Esta ave suele prepararse al horno y sirve para alimentar a grandes familias por su volumen.
En 1789 que George Washington decidió establecer el Día de Acción de Gracias como una fiesta nacional en el país. Esto se ha mantenido todos estos años y aunque al principio solo se sabía que comían aves, no se especificó que fueran pavo.
Sobre finales del siglo XVII, es de resaltar que el pavo ya era un plato tradicional de este gran día, porque entonces sí abundaba a diferencia de años anteriores, marcados por la escasez. Además, los pavos eran animales que solo se criaban para su consumo, a diferencia de otros en las ciudades.
Es momento para reflexionar, agradecer, valorar y compartir todo lo que tenemos; para que este día sea sumamente especial, te damos algunos consejos:
1. Medita: Lo primero que hay que hacer, éste y todos los días, es estar un momento con nosotros mismos. Respirar, darnos unos minutos para estar en contacto con nuestro interior; aprender de las experiencias y sacar lo bueno, para ser siempre mejores. Es la única manera de evolucionar y trascender.
2. Visualiza cosas positivas. Si quieres empezar a generar cambios en tu vida. Trabajo, economía, en tus relaciones interpersonales o en tu apariencia física, imagina todos los días que ya es una realizada. Da las gracias y trabaja en ello, para que se materialice. Ocurrirá antes de lo esperado. Los pensamientos son muy poderosos. Así que te recomendamos decretar sólo cosas positivas; no permitas que el estrés del tiempo, los preparativos y demás, te traigan pensamientos nocivos.
3. Cena de thanksgiving. El platillo estrella es el pavo relleno asado al horno con salsa de arándano. Otro platillo típico es la tarta de calabaza, puré de patatas, salsa gravvy y granos de maíz.
