Foodicine/Фудіцина

29/04/2026

Команді смакує. Робимо так, щоб смакувало і пацієнтам 💚

28/04/2026

Відкрили ресторан FoodieSpace в Київська обласна клінічна лікарня

Тепер лікарі, пацієнти та відвідувачі ще однієї лікарні мають сучасний простір, де можна пообідати, випити кави та перепочити ☕

Поки працюємо в тестовому режимі, шліфуємо деталі, але вже чекаємо вас у гості. Заходьте! Некрасова, 49 💚

22/04/2026

Економічна правда розбирає логіку сфери, читайте 💚🤓

Як приватний кейтеринг Foodicine покращує їжу у лікарнях та впроваджує європейські стандарти.

17/04/2026

Запитали кухарів про роботу, характер і борщ 💚🤓

02/04/2026

Такі відгуки пацієнтів – мотивація для команди Foodicine. І водночас – аргумент для директорів лікарень переходити на кейтеринг харчування пацієнтів.

Пацієнти помічають різноманіття, смак і поживність нашого харчування. А добра їжа не лише сприяє їхньому одужанню, а й формує загальний досвід перебування в лікарні.

31/03/2026

Бажаємо всім лікарям троооошки довші обіди у FoodieSpace 😁💚

31/03/2026

Коли частину роботи бере на себе техніка, покращується і настрій кухарів, і якість послуги медичного кейтерингу.

18/03/2026

Відвідали кулінарний центр МХП – інноваційне виробництво готових страв.

Були безпосередньо на виробництві. Нам показали процеси масового виготовлення продукції та розповіли, як все організовано. Фото звідти не маємо – заборонено. Але повірте: рівень автоматизації дуже високий.

Особливо вразило обладнання для гіпербаричної обробки (паскалізації). Це технологія, де продукт обробляється під надвисоким тиском – до 6000 бар, що співставно з тиском на глибині Маріанської впадини. Паскалізація подовжує термін зберігання продукту без консервантів і втрати якості.

Після виробництва відвідали лабораторію сенсорного аналізу, експериментальні кухні, кулінарну школу. Нам розповіли, як продукти тестують і доводять до фінального результату.

Завершили дегустацією і розмовою про співпрацю. Є кілька ідей, що підсилять і Foodicine, і FoodieSpace.

11/03/2026

Ресторан у лікарні — важлива частина інфраструктури медичного закладу. Не менш важлива, ніж чисті палати чи сучасне обладнання.

Бо лікарня — це не лише про лікування. Це також про турботу, комфорт і людяність.

Тому лікарням варто відмовлятися від буфетів і їдалень з минулого та створювати комфортні простори для медиків, пацієнтів і відвідувачів.

Можливість поїсти в ресторані у лікарні дає відчуття звичайного життя, підтримує і допомагає відновитись.

Це важливо для пацієнтів, яким потрібні сили. Важливо для відвідувачів, які проводять у лікарнях багато часу. І для медиків, які працюють тут у дуже інтенсивному ритмі.

Такі речі формують рівень лікарні. Показують, що тут думають про людину.