09/01/2026
Вкусняха, яка розділить ваше життя на ДО та ПІСЛЯ
🥩Каре ягня та вальдорфський салат.🥗
Перший важливий крок - купити свіже та якісне мʼясо. Потім також важливо не перемудрити з маринадами та спеціями. Смак мʼяса має бути головним. Тому достатньо солі та перцю. На сковорідку можна покласти ще зубчик часнику для більш насиченого смаку.
Далі , пательня має бути гарячою і не поспішайте перевертати мʼясо . По 5 хвилин з кожної сторони . Не бійтесь . Скоринка буде личити)
Після смаження нехай мʼясо полежить, щоб соки рівномірно розійшлись.
І фіналочка - гарнір . Методом експерименту виявилось, що інгредієнти салату чудово пасують до ягня. Кисленьне яблуко, солодкі родзинки та хрумка та свіжа селера . Це реальний кайф. Від щирого серця та задоволеного шлунку рекомендую 🫶🏻
