Vuvu原風禮坊

17/09/2025

開學了，
忙碌的學生們，
真的很幸福😍
滿滿的馬告香氣~

#原民特色餐會

06/09/2025

【創業發展實戰鏈｜產業參訪實務】活動紀錄

🎈雙口呂文化廚房：料理裡的文化傳承

雙口呂文化廚房成立於 2019 年，以傳統三合院為場域，承載著創辦人夫婦的飲食記憶與文化使命。品牌名稱「呂」取自太太阿嬤的姓氏，象徵致敬手藝與精神。

創辦人分享，2014 年歐洲旅行時被問及「台灣代表性食物」卻答不出屬於家庭的料理，啟發了他記錄阿嬤米食工藝的動念。經過學習與實驗，將傳統米食與節令結合，逐漸發展為今日的料理課程。

課程強調「親手實作」，不僅讓學員體驗蘿蔔絲粿、草仔粿、年糕等傳統米食，也引導大家認識米食與土地、節慶、信仰的深刻連結。米食製作耗時又繁複(3-4小時浸泡→ 磨漿 → 瀝乾壓製 → 包餡 → 蒸煮)，因此在課程定價策略上，也採取高價位細緻流程規劃的方式進行。透過體驗，學員逐漸理解米食價值不亞於西式糕點，這6-7年間，也成功的擾動2600-2700 人參加，包括企業團體、家庭與外國旅客。

在推廣過程中，雙口呂不只教授料理，更帶出農地流失、食米量下降等社會議題，並以「料理作為媒介」讓更多人思考文化傳承與農業永續的重要性。

🎈雙口呂文化廚房結合：空間（傳統三合院）+ 食材（米與節令）+ 體驗（親手製作） → 建立產業獨特的價值感。

♦️日日田職物所 × 神農來了：設計翻轉地方

下午參訪來到「日日田職物所 × 神農來了」。這個由返鄉青年打造的空間，將老倉庫活化，連結永昌宮、聚落巷弄與周邊田野，透過策展、設計與市集串接在地資源，成為地方創生的平台。

• 信仰連結：永昌宮主祀神農大帝，是農業社會的重要精神象徵。參訪中，透過廟宇壁畫、雕刻，重新認識跨世代的農業文化價值。也讓長輩回憶農村生活，年輕人體驗地方創生。

• 產業創新：在地香草「大葉田香」，是一種也稱為「水八角」的香草植物，被開發為精釀啤酒，展現傳統植物進入商業市場的可能性。

• 藝術體驗：學員走進田間採集艾草、魚腥草、香茅、迷迭香等植物，運用「日光藍晒」技術製作藍底白影的創作作品，每個人都樂在其中。

• 飲食創意：現場也提供糯米粉與地瓜製作的點心、萬壽菊風味紅茶，讓味蕾成為文化體驗的一部分。

♦️日日田職物所 × 神農來了鏈結：「野泥｣、「野木｣、「野草｣、「野神｣，翻轉地方產業鏈。

🤜這場參訪不僅是走入空間、品嚐食物，更是一場 文化、設計與永續議題的深度交流。

• 在 雙口呂文化廚房，我們看到料理如何成為文化傳承的橋樑。
• 在 日日田職物所 × 神農來了，則體驗到設計如何轉譯土地與信仰，並帶動地方創生。

學員透過實際體驗，更加理解 飲食背後的文化價值、土地的脆弱與可貴、以及青年返鄉創新的力量。

#雙口呂文化廚房 #日日田職物所 #神農來了
#飲食文化 #設計翻轉 #地方創生 #永續發展
#新北市原住民產業精實際創業計畫

23/08/2025

🥮【馬告鳳梨酥｜中秋限定】

馬告──原住民族部落常用的山林香料。每年 7–9 月，族人們會聚在一起，把一顆顆飽滿的馬告粒從枝頭輕輕摘下，一邊說著族語、分享生活點滴。

馬告粒緊密成串，象徵著部落文化的綿延傳承；它曾是傳統生活裡取代食鹽的重要調味，如今更成為部落的經濟命脈。

🌿 馬告帶著清新的檸檬香氣與淡雅的薑香，遇上嚴選土鳳梨餡，化作中秋專屬的【馬告鳳梨酥】。
一口咬下，酸甜清爽、香氣層次豐富，讓人久久難忘。

📦 保存方式：常溫保存 1 個月
🗓 有效期限：標示於包裝上
📞 訂購專線：02-26475011
📱 LINE ID：26923810

21/08/2025

【創業發展實戰鏈｜產業參訪與未來想像】

這次我們和新北產業夥伴，一起走進 IKEA內湖分店、GO GO GEESAA智慧手沖精品咖啡廳 以及 環球睿視股份有限公司。每一站的停留，都讓族人在自身創業的路徑上，有了更深的省思與啟發。

🌿 IKEA內湖分店見學亮點

工作環境氛圍：IKEA營造友善舒適、自由的工作場域，讓員工在安心氛圍中發揮創意。

核心理念：「為大眾創造更美好的生活」——提供美觀、實用、設計獨特且價格實惠的居家用品。

人才觀點：創辦人英格瓦．坎普拉強調「只有睡著的人才不會犯錯」，鼓勵員工嘗試、允許錯誤，並視錯誤為學習契機。

企業價值鏈：IKEA以「顧客與同事」為出發點，建立完整循環：

傾聽與學習

設計與創造

製造與改進

包裝與分發

激勵並銷售

👉 給族人創業的啟發

IKEA的精神也適用於部落產業：

共學：彼此分享經驗，從顧客需求中找到文化價值。

共創：將文化元素轉化為設計與創意。

共榮：透過產業鏈結實現「共好」，讓文化傳承與產業永續並進。

☕ GO GO GEESAA 智慧手沖精品咖啡廳

走進 GO GO GEESAA，第一眼就會被中央吧台的設計吸引。開放式空間搭配高腳椅與沙發座位區，讓客人能近距離欣賞咖啡沖煮的過程，在輕鬆溫暖的氛圍中，感受咖啡的儀式感。

智慧手沖亮點：
最吸睛的是由台灣新創團隊研發的 GEESAA Coffee Dancer 智慧咖啡機。

黑白鏡面外觀

旋轉底盤

分段注水設計
搭配 APP 雲端記憶功能，能重現咖啡師的手沖節奏與風味，讓手沖咖啡成為「視覺＋味覺」的雙重體驗。

👉 給原民產業的啟發

對都會族人來說，市集擺攤與面對面的交流，是最有溫度的行銷方式。若能結合智慧咖啡機，不僅能提升專業感與吸睛度，更能讓消費者在互動中感受原民產業的故事與文化。
一杯精品咖啡，搭配一段文化交流，足以吸引更多人駐足品味。

🤖 環球睿視股份有限公司｜AI 語意與聲控演算法的未來想像

環球睿視以 「AI 語意 + 聲控演算法」 為核心技術，融合雲端、邊緣與嵌入式 AI，實現人類語言與智慧科技之間的無縫互動。

在國際會議中，語言常是跨文化交流的最大障礙。環球睿視的技術突破，讓我們能透過手機或裝置，即時獲得熟悉語言的翻譯，跨國合作因此更高效自在。

👉 給族語保存的想像

未來，這樣的技術或許能應用在 原住民族語 上。
想像在國際場合中，我們能自在地使用族語發言，AI 系統同步翻譯，讓溝通無礙。這不僅提升族語使用頻率，更為語言保存與延續開啟新的可能。

透過科技，我們看到的不只是便利，而是一條文化傳承的全新路徑。

🌏 總結

從 IKEA 的價值鏈、到 GEESAA 的科技體驗，再到 環球睿視的語言想像，每一站都帶來不同啟示：

如何將文化與市場需求鏈結？

如何善用科技提升體驗價值？

如何透過創新確保語言與文化的永續？

這些答案，不僅是族人創業的省思，也是未來產業發展的方向。

07/08/2025

🛡️【勞動權益你知道多少？職場不法侵害怎麼辦？】🌱
這次我們和新北產業夥伴，也邀請了在地族人，一起走進都會區溪洲聚落的【慕谷慕魚蔬食原住民人文餐廳】，一起聊聊都會族人們在都會區就業、創業常遇到的職場問題！👇
這場特別為原住民族族人準備的勞動法令宣導課程，
我們特別邀請地方法院勞動事件調解委員、專業講師賴志宗老師，
從 勞工必懂十大重點法條 到 職場不法侵害的認定與處理，
用族人聽得懂的語言，說出可能遇過但說不出口的問題！現場討論氣氛熱烈，好多的職場疑惑一一解開!

「同事說我是豬頭？」「主管常亂罵人？」「外送員算不算勞工嗎？」
你曾在工作中感到委屈，卻不知道能不能講？
你曾經因為不懂《勞基法》，而錯過加班費或休假？
那些工作內容是一定要提供健康檢查報告或是良民證?
好多雙共鳴的眼神望著老師〜

現在很多年輕人不喜歡受職場的約束，
選擇協槓的工作，跑Uber EAT、打臨工、跑計程車…
選擇知識技能不用那麼多，以體力付出為主的工作，
但是以長期看來，這些工作雖然靈活、門檻低、上手快，但也確實存在長期競爭力不足、勞動保障薄弱、技能成長有限等風險。

👨‍🏫【慕谷慕魚蔬食原住民人文餐廳】是由太魯閣慕谷慕魚家族出身的經營者所創立，透過素食料理將原住民文化與傳統食材結合，大量使用刺蔥、馬告等傳統香料，還有野菜如蒲公英入菜，展現對食材本質的尊重與創新 ，這裡的用餐環境自然清新，營造出置身山林部落的舒適感。

🍃原住民族人在都會創業，不只要面對資源不足、競爭激烈的商業環境，還要處理文化轉譯、市場認知與社會結構的挑戰。
許多族人缺乏在地人脈，難以建立穩定顧客與合作關係，因此更需要多元支持網絡的串聯與陪伴。
💬今天的活動，讓不同產業的朋友彼此認識、互動交流，一起打造友善的創業生態圈。從理解開始，慢慢築起支持彼此的力量！期待未來有更多這樣的平台與機會，支持原住民族人在都會扎根、成長。

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#原住民族職場權益
#新北市原民企業
#勞動法令宣導
#慕谷慕魚蔬食人文餐廳
#職場不法侵害怎麼處理
#你值得被尊重的工作環境
#如何成為一位好老闆

31/07/2025

🔍 **走進創意職場現場，打造你的創業與職涯藍圖！**
🚀【創業發展實戰鏈｜企業參訪體驗】限額報名中！

你是否正在思考自己的創業方向？
你是否對設計、科技、品牌經營有滿滿好奇？
這次，我們帶你深入 **IKEA、GO GO GEESAA、環球睿視**，一次學會資源整合、創新技術與品牌實戰！

👣 參訪亮點搶先看：
🔸 **IKEA設計現場**：進入品牌核心，啟發你的商品與空間創意！
🔸 **智慧咖啡革命**：看GEESAA如何用科技翻轉傳統產業！
🔸 **AI未來工廠**：認識人工智慧如何影響我們的創業與就業未來！

📍活動時間：114年8月20日（星期三）14:00-17:30
📍集合地點：13:30 昆陽捷運站4號出口
📍參與人數：限額15人（額滿為止）

【立即報名】
名額有限，立即報名 https://forms.gle/ZxAHPwp8uGXJHJjB8
聯絡窗口｜馬燕萍 0938-338-809
人數有限，原住民族族人優先錄取！

📣 無論你是創業新鮮人、職涯探索者、對設計與科技有熱情的你，這場企業參訪不只讓你看，更讓你思考未來的可能！
⚡️快來報名，一起展開創業職涯的靈感探索旅程吧！

\ #創業體驗 #職涯探索 #原青出任務 #品牌經營 #設計思維 #原住民族青年發展計畫

31/07/2025

📢【免費參加｜原住民族勞動權益 X 職災防制講座開放報名中！】

🌿創業不只是夢想，更是對工作的選擇！但你知道自己的【勞動權益】該如何保障嗎？
你知道什麼是假日工時陷阱？什麼是「歲時祭儀假」？主管/HR該負什麼責任？
⚠️還有那些你以為懂了，其實根本搞錯的勞資觀念——我們通通幫你整理好！

✨新北市原住民族行政局【多元產業精進課程】強勢登場！
這次邀請專業勞動講師「賴志宗 總經理」帶來實用又有趣的講座，讓你一次搞懂勞基法的重點與修法方向！

📆 日期｜114年8月6日（星期三）
🕔 時間｜17:00–20:00
📍 地點｜溪洲聚落「慕谷慕魚蔬食原住民人文餐廳」
（新北市新店區溪洲路226號）
🍽 免費蔬食晚餐｜活動前還有部落餐敘，一邊吃一邊交流最chill！
🎯 課程亮點
✔ 勞基法十大必知重點
✔ 勞資爭議常見誤區與因應
✔ 歲時祭儀假與原住民族勞權問題
✔ 最新修法與主管責任提醒
✅【立即報名】👉
名額有限，立即報名 https://forms.gle/ZxAHPwp8uGXJHJjB8
聯絡窗口｜馬燕萍 0938-338-809
👉 人數有限，原住民族族人優先錄取！
#原住民族創業 #勞動權益 #職災防制 #新北原民局 #免費講座 #蔬食交流 #就業知識增能

24/07/2025

🌱【從一塊豆腐，走進一場真實的地方創生｜三峽甘樂文創參訪紀實】

什麼是「地方創生」？這次我們親自走了一趟三峽，用雙手製作鹽滷豆腐、用耳朵聆聽孩子的故事、用心感受一個社區十多年來的陪伴與堅持。

在 #甘樂文創，我們看見一間不只是製作豆腐的工坊，而是一個以「教育」為核心的社會企業——從「小草書屋」與「絲瓜小隊」起步，十多年來陪伴山區及弱勢孩子，透過課輔、職能學苑、在地技藝培力，打造出一條結合產業、文化與教育的創生之路。

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📌 此行，我們深入體驗了：
✔️ 親手製作鹽滷豆腐：從認識小農、黃豆蒸熟磨漿、加熱、凝結、壓模，每一步都是教育的載體
✔️ 品牌與社會責任的分享講座：認識甘樂如何從豆腐延伸出霜淇淋、烘焙、民宿等社會企業的服務經營模式
✔️ 地方創生現場導覽：走進1947年老診所「愛醫院」的改造空間，看見老建築再生與整合地方資源的力量
✔️ 與孩子的對話：鼓勵孩子學習的重點不在升學，而在引導人生方向，給孩子一個「不一樣的可能」。曾經的受輔導對象，如今成為回鄉的老師、工藝職人或豆腐師傅，成就了一個個從小草變大樹的故事

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🧠 我們特別感動的是，甘樂文創始終秉持三個價值信念：
1. 誠實為本：做食物、做教育，都不能說謊
2. 堅持做對的事：不追求快速成功，而尋求長遠正向影響
3. 社會企業精神：兼顧營利與社會責任，創造永續、照顧在地與文化傳承

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🍀 這是一場不只「參觀」的參訪，而是一場深刻的學習旅程。我們不只學會做豆腐，更學會——怎麼用雙手與一顆誠實的心，去建構一個更美好的社會。

#甘樂文創 #小草書屋 #三峽體驗 #地方創生 #教育陪伴 #社會企業 #鹽滷豆腐 #非基改黃豆 #永續農業 #從做豆腐開始的社會實驗 #誠實為本

10/07/2025

🌱 從一塊豆腐開始，認識地方創生的真實模樣！
你是否也想深入了解職涯方向、創業資源，甚至親手體驗地方產業的轉型故事？
這次，我們邀請到 #甘樂文創 團隊，一起走進三峽，從職涯探索、品牌行銷到實作體驗，帶你用雙手與心感受一場紮實的「就業能力教育訓練」！
📍活動亮點👇
✔️ 走訪合習聚落，實地了解工藝與社區的連結
✔️ 探討傳統技藝與現代設計如何共創新價值
✔️ 親手製作「鹽滷豆腐」，體驗從文化到產業的轉化
✔️ 學習在地品牌如何運用數位行銷突破市場限制
✨ 不只聽講，更有做中學的深度交流與分享，讓你未來不論求職或創業，都更有方向！
📅 活動時間｜114年7月23日（三）14:00–17:00
📍 地點｜甘樂文創（三峽民權街84巷12之1號）
📌 集合地點｜三峽祖師廟（13:30集合）
📌 名額有限，立即報名 👉https://forms.gle/ZxAHPwp8uGXJHJjB8
📞 聯絡窗口｜馬燕萍 0938-338-809

05/07/2025

有需求的夥伴，歡迎隨時聯繫喔！
https://www.facebook.com/share/p/14JFDDGvEm1/?mibextid=wwXIfr

《創業卡關？讓第7年升級版 #產業精實計畫 帶你突破 》
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你也曾想過創業，卻卡在不知道怎麼開始嗎？
這些故事，可能就是你的未來。
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#從前從前工坊
兩位原民青年從織布開始，在參與計畫後，學會品牌、經營與行銷。從最初的一塊織布，發展出多元文創商品、擺攤人氣強強滾的生活品牌。現在的他們，不只在做產品，更讓文化成為日常的一部分。
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#泰雅族音樂人徐璨賓
因為計畫補助得以改善錄音設備，開始紀錄長輩的族語歌謠與生活故事。他的錄音作品，如今已成為部落青年學習族語與認同文化的重要資源。
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他們的改變，都是從【 #新北市原住民族產業精實暨創業計畫 】開始的。夢沒有一夕而成，但有資源、有陪伴，有人相信你可以——就能走得更穩。
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今年計畫升級三大亮點✨✨
#首創原住民族青年辯論賽
讓你把創業想法說得清、講得準、辯得動人。
訓練思辨力與表達力，未來面對提案、簡報都不怕！
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#企業參訪×金融講座×多元主題課程
從如何設定成本，到怎麼保護勞權、建立永續價值，課程一次包辦理財、性平、環境教育等你用得上的實戰知識！
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#一對一顧問陪跑服務
不是給你方向就放手，而是從品牌診斷、資金規劃、申貸輔導，到成果追蹤，每一步，都有專業團隊陪你走。
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🏆 提案補助
#創業圓夢組 ｜最高補助 20 萬元
#扶植營運組 ｜最高補助 10 萬元
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📅 報名截止｜7 月 16 日（二）
📝 報名表單｜https://forms.gle/ajTM7ovdjHYqZWcx8
📞 洽詢專線｜0938-338-809 胡馬燕萍｜02-2451-9469 羅小姐

27/06/2025

2025-台紐文化與經濟交流會，開啟文化視野與經濟合作的對話

🌟慶祝Matariki活動，不僅是觀星活動，也是家庭、反思和設定新目標的時刻，象徵著復興及與土地和祖先的聯繫，族人藉此感謝大自然與祖靈，啟動新一年生命循環與希望。

座談會中，邀請了四位講者共同交流~

👗紐西蘭服裝設計師奈森（Kiri Nathan），作品中呈現與大自然風雨、星宿的互動精神，期待透過產業的呈現，努力推動毛利自主與主權精神（mana motuhake）。

🧵台灣服裝設計師沙布喇．安德烈，作品中設計習性及風格都是以台灣原住民文化為出發的啟始點，努力透過時尚設計，結合部落元素，不斷醞釀生命的轉折，期待在過程中探索出新的生產力。

🎬毛利語版《獅子王》重要推手的奧斯卡提名製片人 Chelsea Winstanley，認為語言是族群能夠延續的命脈，因此長期努力推動毛利語復興，並致力於在主流媒體中放入族語創作作品。

📽《獵人兄弟》導演太魯閣族Ungen Mehan蘇弘恩，因為同時擁有閩南與原民血統，擅長於從不同角度觀察周遭社會與環境議題，描寫人與土地間的關係。所拍攝的「獵人兄弟」影片，靈感就來自他在部落見聞，藉太魯閣族兄弟間的衝突，反映原住民社會的困境。

#打造族群認同與產業永續相容的合作模式
#原住民經濟發展座談會
#114年原住民族產業精實暨創業計畫

21/06/2025

先好好吃飯～