So Much Fun Cooking Studio

So Much Fun Cooking Studio So Much Fun Cooking Studio 是一個舒適、乾淨、放鬆的烘焙料理空間。讓喜歡親手製作食品的您，可以輕鬆體驗手作的樂趣。個人或團體烘焙料理體驗，歡迎加Line好友查詢。

So Much Fun Cooking Studio 是一間綜合烘焙、料理、蛋糕裝飾課程的教室。創辦教室的理念，正如教室的名字一樣，希望能夠為提供一個愉快的體驗空間，讓新手或有經驗的學員都可以輕鬆學習烘焙和料理。

教室創辦人及主要導師Rosanna老師來自香港，在全職投身烘焙料理教學前，是一位國中國小美術老師。因為從大學時期已經深深迷上烘焙，在2015年決定赴法國藍帶廚藝學院進修甜點證書。回香港後於著名米其林三星法國餐廳當甜點師，然後本著對烘焙與教學的熱愛，2017年於香港開辦So Much Fun Cooking Studio。

Rosanna老師的課堂以小班制、全實作教學，希望可能讓學員能透過從原料開始製作，以理解到製作上的每一個細節，課後回家也可以自己做到所學的品項。課堂師生一步一步同步實作，即使新手也不用擔心趕不上進度。讓學員無壓力的學習，享受製作甜點或料理的快樂和成就感，是R

osanna老師創立So Much Fun Cooking Studio的理念。

除了烘焙課堂以外，老師也擅長韓式裱花、港式節日食品、點心、泰國料理，教室會不定期推出料理及韓式裱花課程。同時，教室也會邀請不同的老師到來開辦不同的烘焙料理課堂，為學員提供豐富多樣的課程。

🎉實體課程回歸了～～感謝一直查詢課程的同學們端午節粽子訂單量有點多，所以5-6月的課沒有太多，但有全新的港式課程！💗💗🏠休息的期間，決定更重點把我們家的港式味道帶給大家～2026課表，持續更新中： 《港式經典蛋撻：中式酥皮VS曲奇餅皮》5月...
02/05/2026

🎉實體課程回歸了～～感謝一直查詢課程的同學們

端午節粽子訂單量有點多，所以5-6月的課沒有太多，但有全新的港式課程！💗💗
🏠休息的期間，決定更重點把我們家的港式味道帶給大家～

2026課表，持續更新中：

《港式經典蛋撻：中式酥皮VS曲奇餅皮》
5月9日(六) 10:00-15:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)
6月23日(二)10:00-15:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)
6月28日(日)10:00-15:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)

《港式酒樓點心 vs街頭小吃》
5月20日(三)10:00-16:00 (中和 屋拉拉手作烘焙 )
7月5日(日) 10:00-16:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)

《中秋水果酥＋彩虹酥》
6月6日(六)09:00-13:00 (北投 橙品手作．烘焙廚藝 )

《萌兔柚子乳酪檸檬塔》
6月6日(六)14:00-18:00 (北投 橙品手作．烘焙廚藝 )

《港式白醬雞肉派＆蜜汁叉燒派》
5月17日(日)10:00-14:00 (高雄 仙女的快閃廚房)
6月27日(六)09:30-13:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)
7月2日(四)09:30-13:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)

《港式干貝臘味蘿蔔糕＋芋頭糕＋桂花馬蹄糕》
6月21日(日) 10:00-13:30 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)

《浪漫玫瑰酥》
6月25日(四) 10:00-14:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)

《傳統與創意：港式脆油角》
6月27日(六) 13:30-17:30 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)
6月30日(二)10:00-14:00 (新莊 So Much Fun Cooking Studio)

05/02/2026

感謝大家對小金魚的喜愛，一再追加～～～
金魚餃陸續寄出嘍，預祝大家年年有餘！

前一天冷藏退冰，隔天大火蒸6分鐘再燜2分鐘就可以開吃了。鍋邊留個小縫，效果更完美。

新年禮盒明天開始陸續寄出～～～😊😊教室充滿了香噴噴的糕點＆XO醬年節的節奏🩷🩷🩷 #港式過年
28/01/2026

新年禮盒明天開始陸續寄出～～～😊😊

教室充滿了香噴噴的糕點＆XO醬
年節的節奏🩷🩷🩷

#港式過年

只到今晚！17款年節糖果線上課早鳥27折🔥最後一天：https://heybaker.tw/3ZjBfD0　這堂課你會學到：・製糖全知識：秤重法、減糖原則、軟硬度測試...・17款糖果Ｘ5種口感：🍓牛軋糖：水果優格、青花椒巧克力、葡萄蘭姆酒...
25/01/2026

只到今晚！17款年節糖果線上課
早鳥27折🔥最後一天：https://heybaker.tw/3ZjBfD0
　
這堂課你會學到：
・製糖全知識：秤重法、減糖原則、軟硬度測試...
・17款糖果Ｘ5種口感：
🍓牛軋糖：水果優格、青花椒巧克力、葡萄蘭姆酒、蔓越莓包種茶、草莓開心果
🍋寒天水果軟糖：櫻桃草莓、愛爾蘭奶酒、百香金桔芒果
🫘獨創港式軟糖：杏仁糊、南棗核桃糕、陳皮紅豆沙
🍹太妃糖：焦糖瑪其朵、百香蘋果、泰式奶茶
🥜堅果脆糖：喀滋腰果、芝麻焙香、莓果杏仁
　
【糖果高手養成計劃線上課程】
早鳥27折🔥最後一天：https://heybaker.tw/3ZjBfD0

包裝部的工作又開始了很喜氣的盒子~~~🐠🐠有些客人在期待我們過年前開賣鮮蝦金魚餃，希望可以當年菜，最後發現過年禮盒沒有金魚餃有點失望🥲🥲剛跟伙伴們商量一下，產能好像還可以應付一小批金魚餃，今天晚上來開單吧😆😆😆👇👇👇👇https://for...
22/01/2026

包裝部的工作又開始了

很喜氣的盒子~~~

🐠🐠有些客人在期待我們過年前開賣鮮蝦金魚餃，希望可以當年菜，最後發現過年禮盒沒有金魚餃有點失望🥲🥲

剛跟伙伴們商量一下，產能好像還可以應付一小批金魚餃，今天晚上來開單吧😆😆😆

👇👇👇👇
https://forms.gle/VdDnctxthQLXvcct8

#有點怕會後悔
#趁我們還沒後悔先訂購起來

感謝大家對手工糖果的喜愛！雖然還有一個月才過年，但已經很多客人已經提前購買年糖自己吃了。我們有聽到大家敲碗買獨立口味的糖果，所以新增了200g單口味裝。😆還沒公告，很多舊客人已經買一波了。今天我們也送了一批小包裝的手工糖果到天母士東市場的香...
21/01/2026

感謝大家對手工糖果的喜愛！

雖然還有一個月才過年，但已經很多客人已經提前購買年糖自己吃了。

我們有聽到大家敲碗買獨立口味的糖果，所以新增了200g單口味裝。😆還沒公告，很多舊客人已經買一波了。今天我們也送了一批小包裝的手工糖果到天母士東市場的香港德記，想要現場買馬上吃的朋友可以去香港德記，現場也有我們的XO醬。

想要訂購200g裝的朋友，可以這邊填單喔：
https://forms.gle/fsgTojsRJNK3sV5B7

我們知道大家想先吃為快，收到訂單後會盡快出貨🩷🩷🍬🍬🍬

今年我有17款糖果可以選了！為家人準備一份有溫度的賀年糖果禮盒🍬🧨線上課早鳥最後倒數：https://heybaker.tw/3YBRlaY　謝謝蔡志宏同學超用心的分享～過年時節，家裡桌上總少不了中式糖果，多半都是我自己動手製作的，但做來做...
17/01/2026

今年我有17款糖果可以選了！
為家人準備一份有溫度的賀年糖果禮盒🍬🧨
線上課早鳥最後倒數：https://heybaker.tw/3YBRlaY
　
謝謝蔡志宏同學超用心的分享～
過年時節，家裡桌上總少不了中式糖果，多半都是我自己動手製作的，但做來做去也就那幾個口味，不過今年我有17種品項可以選了，感謝烘焙找材料的小編邀約試看，讓我加入了Rosanna老師的【糖果高手養成計畫】！
　
在上這堂課之前，我都是用肉眼直接判斷糖體煮的軟硬程度，但這真的很吃經驗，有時受氣溫影響，有時多煮或少煮那麼一下，年年的口感都像過年的刮刮樂靠運氣，然而老師直接用科學原理破解這個問題，透過糖體重量控制軟硬度，把原本憑感覺的事情變得可以掌握，真的連新手小白也可以成功耶！
　
我覺得參加課程的優點就在這裡：邏輯大於配方，老師不只提供專業配方，更會告訴你製作的邏輯是什麼，既有清楚的原理講解，也有實際的技巧分享，連食材替換的方式都一併教了，專業配方難免會出現特殊材料，但其實都可以用簡單好買的東西代換，而且手持攪拌機就可以操作，對家庭少量製作相當友善~
　
這堂課程品項涵蓋17款糖果共5種口感，我先挑戰了葡萄蘭姆酒牛軋糖跟愛爾蘭奶酒寒天軟糖，其實酒類是我以前不敢碰的品項，因為我知道酒精會影響糖體的穩定性，結果在老師的引導下，一次就成功了！淡淡的酒香搭配果乾與堅果，口感軟Q、不黏牙，家人一致好評說比外面賣的好吃~
　
看著原本流動的糖漿，在精確的控制下轉化為一顆顆質地完美的糖果，有種踏實的成就感，也為寒冷的冬日增添了一份甜蜜溫暖，真心推薦這堂課給大家，趁過年前學起來，親手為家人朋友準備一份有溫度的賀年糖果禮盒吧！
　
【糖果高手養成計畫線上課】早鳥最後倒數🔥https://heybaker.tw/3YBRlaY

16/01/2026

滿滿的草莓～～～少女心噴發
酸V酸V的草莓綜合莓果夏威夷豆軟糖
超適合草莓季
很容易一顆接一顆🍓🍓🍓

每年這個時候，就進入糕點的世界🎉🎉港式過年，一定要吃各式各樣的鹹甜糕點～～吃到最道地的糕點，就有更靠近家的感覺。每年過年，就會遇到很多尋找家鄉味的朋友。有想念港式糕點嗎？還沒試過歡迎來嚐鮮喔🩷🩷 #家的味道 #港式過年 #滿滿的料
14/01/2026

每年這個時候，就進入糕點的世界🎉🎉

港式過年，一定要吃各式各樣的鹹甜糕點～～
吃到最道地的糕點，就有更靠近家的感覺。
每年過年，就會遇到很多尋找家鄉味的朋友。

有想念港式糕點嗎？
還沒試過歡迎來嚐鮮喔🩷🩷

#家的味道
#港式過年
#滿滿的料

糖果的季節開始了，滿滿草莓香+開心果 #草莓開心果牛軋糖
13/01/2026

糖果的季節開始了，滿滿草莓香+開心果
#草莓開心果牛軋糖

2026 港式糕點禮盒 及 綜合糖果禮盒🧧🧧 禮盒包含7款人氣糖果，一次滿足所有願望。🍓 草莓開心果牛軋糖 🍒 草莓綜合莓果軟糖🌰 養生南棗核桃軟糖🍯 港式鬆脆琥珀核桃🍬 海鹽杏仁太妃酥糖🫘 榛果芝麻堅果脆糖🥜 腰果米香堅果脆糖賞味期限...
12/01/2026

2026 港式糕點禮盒 及 綜合糖果禮盒🧧🧧



禮盒包含7款人氣糖果，一次滿足所有願望。
🍓 草莓開心果牛軋糖
🍒 草莓綜合莓果軟糖
🌰 養生南棗核桃軟糖
🍯 港式鬆脆琥珀核桃
🍬 海鹽杏仁太妃酥糖
🫘 榛果芝麻堅果脆糖
🥜 腰果米香堅果脆糖

賞味期限：常溫保存30天

綜合糖果禮盒訂購表單：
https://forms.gle/Vd6oAdPeruEB3Msr9
單口味糖果200g裝訂購表單：
https://forms.gle/vz3L74sBg5XELDSK8
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🧧🧧＜香港主廚賀年港式糕點禮盒＞

每款禮盒內含糕點2入，5款糕點讓你自由搭配

🧧 北海道干貝臘味蘿蔔糕 700g
🧧 北海道干貝臘味芋頭糕 700g
❄️賞味期限：冷藏保存20天❄️
🧧 現磨鮮杏汁年糕（杏仁年糕）700g
🧧 千層新疆紅棗糕 700g
🧧 班蘭紅豆丸子年糕 700g
❄️賞味期限：冷藏保存30天❄️

港式新年糕點禮盒訂購表單：
https://forms.gle/FS2yN9oBYiRzW7A39

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♨️《港式干貝金腿XO醬禮盒》

港式干貝金腿XO醬，使用最上乘食材製作。作為佐酒小吃、沾醬、拌飯、拌麵、入菜，都非常適合，送禮大方體面。

提供180ml & 350ml 兩種規格

♨️ XO醬辣度為小辣
❄️❄️賞味期限：常溫保存90天，冷藏保存1年❄️❄️

港式XO醬訂購表單：
https://forms.gle/Vd6oAdPeruEB3Msr9
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👉👉加Line 好友訂購：👈👈

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新莊區昌隆街58巷1弄12號
Xinbei
242

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:00
Thursday 23:00 - 19:00
Friday 23:00 - 19:00
Saturday 23:00 - 19:00
Sunday 23:00 - 19:00

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