What are the opening hours?

Monday 11:00 - 19:00 Thursday 23:00 - 19:00 Friday 23:00 - 19:00 Saturday 23:00 - 19:00 Sunday 23:00 - 19:00

So Much Fun Cooking Studio

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So Much Fun Cooking Studio

So Much Fun Cooking Studio 是一個舒適、乾淨、放鬆的烘焙料理空間。讓喜歡親手製作食品的您，可以輕鬆體驗手作的樂趣。個人或團體烘焙料理體驗，歡迎加Line好友查詢。

So Much Fun Cooking Studio 是一間綜合烘焙、料理、蛋糕裝飾課程的教室。創辦教室的理念，正如教室的名字一樣，希望能夠為提供一個愉快的體驗空間，讓新手或有經驗的學員都可以輕鬆學習烘焙和料理。

教室創辦人及主要導師Rosanna老師來自香港，在全職投身烘焙料理教學前，是一位國中國小美術老師。因為從大學時期已經深深迷上烘焙，在2015年決定赴法國藍帶廚藝學院進修甜點證書。回香港後於著名米其林三星法國餐廳當甜點師，然後本著對烘焙與教學的熱愛，2017年於香港開辦So Much Fun Cooking Studio。

Rosanna老師的課堂以小班制、全實作教學，希望可能讓學員能透過從原料開始製作，以理解到製作上的每一個細節，課後回家也可以自己做到所學的品項。課堂師生一步一步同步實作，即使新手也不用擔心趕不上進度。讓學員無壓力的學習，享受製作甜點或料理的快樂和成就感，是R

osanna老師創立So Much Fun Cooking Studio的理念。

除了烘焙課堂以外，老師也擅長韓式裱花、港式節日食品、點心、泰國料理，教室會不定期推出料理及韓式裱花課程。同時，教室也會邀請不同的老師到來開辦不同的烘焙料理課堂，為學員提供豐富多樣的課程。

16/04/2025

#北部同學許願
陳若溱老師

🌸使用材料：
北海道十勝乳酪、藍司可鮮奶油、小農鮮乳、君度橙酒、土雞蛋

-------------------------------------------------------------
在眾多廠牌的乳酪中，
以十勝乳酪和LUXE烤出來的成品，冷卻後外表會較不完美，但口感卻是最好的！

只因為這2支乳酪，奶味重而且偏柔軟，在下層是軟嫩的布丁，上層是滑順的輕乳酪。

為了達到乳酪和布丁口感一致，需要同時進爐烘烤，所以成品的表面不會很立體，但二層的口感會呈一致不會有違和感。

而如果使用偏硬質的乳酪，成品會很立體漂亮，但上層乳酪和下層布丁的口感就不會一致。

在課程中，會詳細跟大家講解，使用的食材不同，烘烤的時間和口感會有什麼不同？
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮

在機緣巧合下，跟北海道的伴手禮プリンとチーズスフレ
原始配方創作者，學了這道點心。
看起來不起眼的小點心
卻是結合了二種不敗商品~~舒芙蕾乳酪和烤布丁。

要兼顧乳酪和布丁二者的口感一致，乳酪麵糊一定要糊化的很完整，
布丁不能烤過熟太定型會偏硬。

🌸乳酪的選擇
🌸雞蛋的選擇
🌸烤溫的控制

都是美味布丁燒的關鍵，如何烤出一杯美味的布丁燒秘訣，看似簡單卻有很多小眉角，讓我們大家再一起來探討美味的乳酪布丁燒小秘訣！

📅日期：5月14日(三)

⏰時間：10:00-16:00

📝費用:$4,000(含稅及午餐)

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理烘焙坊
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名表單：https://forms.gle/dxLEfLqYsT6rmKvr5

15/04/2025

這是活動是詐騙，是詐騙！！！請各位同學注意不要被騙喔。

一匙糖烘焙料理教室/So Much Fun Cooking Studio，並無與"史路比公司"或"星宇航空公司"合作舉辦任何烘焙課程及親子烘焙DIY活動。

Line上的假"史路比"官方親子活動報名處，聲稱一匙糖烘焙教室為他們於新莊區的合作教室，實為詐騙。

近日有關烘焙課程的詐騙活動很多，大家務必提高警覺。

感謝同學直接與我們查詢，讓我們得知此詐騙活動，減少同學受騙。

#詐騙 #太可惡

12/04/2025

小編私心推薦~~再再再再度加開
陳若溱老師
一次學會3種不同做法的酥油皮！

🌸胡椒餅
台灣夜市排隊點心，源自於福建福州的豬肉餡烤餅小吃「蔥肉餅」，製作方法近似於「饢」。1980年代開始在台灣風行，早期稱為「福州餅」諧音「胡椒餅」。

胡椒餅屬於醱麵類，但很多吃到的胡椒餅，餅皮都太硬，牙口不好的會咬不動。

因此設計配方時，在原有的醱麵外，再添加了湯種麵糰，二種麵糰混合之後，再包入油酥桿捲二次，形成層次！

內餡用後腿肉7：豬板油3比例做搭配，打入冰水反覆摔揉，餅皮外酥內柔軟有咬勁，麵香濃郁，內餡多汁軟Q，一口咬下，真的是大滿足！

🌸蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。俗稱小麻糕，是中國江浙滬一帶的特色小吃之一，其餡心有梅菜、葱油、白糖、豆沙等4種。

蟹殼黃的做法有醱麵和酥油皮做法，我採用的是常州師傅的做法，油皮用燙麵法，內餡是豬板油拌蔥花，整顆餅吃起來酥鬆鹹香，小小一顆，會讓人不自覺的，一顆接一顆的吃不停！

🌸蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅是廣東地方傳統名點，屬於粵菜之一。

一般製作蘿蔔絲酥餅的內餡，只將蘿蔔刨絲，擠乾水份，再和蝦皮、蔥花、鹽拌勻即可。

但這樣的做法，內餡香氣不足，也沒有鍋氣，所以我會將材料分先後次序下鍋炒香，再調味，為了讓炒好的餡料香氣更足，說話還要有一道很重要的程序，這道程序我們就留著上課再跟大家分享！

❤️每人可帶回3種成品各4顆。

📆活動日期 & 時間：
4月17日(四) 10:00-17:30

📝費用:$3,200(含稅及簡餐)

🛍️活動後每人可帶回：
－胡椒餅4顆
－蘿蔔絲酥餅4顆
－蟹殼黃4顆

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名表單：https://forms.gle/Pr6BdAEJirp8paoW8

10/04/2025

同學敲碗，好評再度加開平日班
陳若溱老師

🍗港式玫瑰油雞腿
自己操作滷油雞腿(以反覆加熱浸泡方式將雞腿泡熟，保持皮的Q度和雞肉的軟嫩)

正宗的港式油雞，不能使用台式滷法，蔥薑爆香，滷汁要用各式香料加上香港生抽、老抽黃金比例熬煮，雞肉的選用、每次浸泡時間都會影響口感和顏色。

🍖港式蜜汁叉燒
蜜汁就是蜂蜜，一般燒臘店大都以麥芽+水煮開，在最後階段，塗抹叉燒二面，但少了蜂蜜香，吃起來的風味就是不一樣。

醃肉醬汁，也是傳承自香港師傅，如：柱侯醬、玫瑰露酒、紅腐乳和香辛料，看似簡單的叉燒，想要好吃，就有很多的眉角！！！

🍗日期：5月8日(四)

🍗時間：10:00～17:30
🍗費用：$3500
🍗每人可帶回港式叉燒肉1份+ 玫瑰油雞腿1隻

#同學說
#醃好的叉燒拿來烤肉很讚
#滷油雞的滷汁拿來滷各式滷味都可以快速入味又好吃
#上完這堂課過年就可以接單了

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名表單：https://forms.gle/LW6MHg7MJALagPNm9

09/04/2025

中秋超前部署~~
陳若溱老師《蛋黃酥+鳳梨酥》
為了回饋同學們一直以來的支持，學費現折$400❗

🌸蛋黃酥
❤️如何攪拌高水量有手套膜的油皮
❤️如何攪拌完美油酥
❤️層次的多寡由擀捲的長度決定
❤️如何包漂亮的蛋黃酥
❤️如何拯救過乾的餅皮
❤️解說影響蛋黃酥口感的重要元素

🌸鳳梨酥
❤️如何烤出二面平整的鳳梨酥
❤️這個鳳梨酥是老師很愛的口感，也是老師以前的工作室最受歡迎的產品之一

活動日期 & 時間：
4月26日(六) 10:00-17:00
6月15日(日) 10:00-17:00

📝費用:原價$3,200，回饋價$2,800(含稅及簡餐)

🛍️活動後每人可帶回：
－蛋黃酥4顆
－鳳梨酥4顆

報名表單：
https://forms.gle/22wwkRPmhaoY5wCK6

07/04/2025

同學敲碗的回歸嘍！

從醃酸菜到煮魚湯到片魚片~
外加香脆上海生煎包~~
還加碼名店QQ手炒杏仁豆腐~~~
點心、主菜、甜點都照顧到，絕對是超值課堂。

5月18日(日) 10:00-16:30

報名表單：https://forms.gle/QSYWKohh1Kri8uw96

06/04/2025

年度最夯課程，北部第28班！！
陳若溱老師《甜燒餅六款口味變化》

🌸爆好吃＆超級好接單，最佳伴手禮~除了原味糖餡，還有六款特色口味變化--甜燒餅大全

獨家手法燙麵製作的甜燒餅，餅皮化口性佳，口感酥鬆、入口即化。

第一版的內餡，熱熱的吃是軟Q的，放涼之後，糖片不會變得脆硬，軟中帶點糖片的沙沙感，超級ㄙㄨㄚˋ嘴！

但因為很多人吃太陽餅內餡習慣了，也希望可以吃到軟餡的甜燒餅。所以在變換款中，特別調配了軟餡的內餡！

六款特色口味變化--甜燒餅大全，一次學會八種不同口味，風格各異：

🟡原味糖餡
🥃蘭姆葡萄乾軟奶酥餡
🍬軟糖餡
🥚金沙奶黃餡
🥜花生醬餡（自製花生醬）
🍯流沙紅糖餡
🌰焦糖栗子餡

滿班就加碼一款口味，CP值破表：
🍎肉桂蘋果餡

堂上品嚐8款不同口味甜燒餅
同學趕快報名嘍！！！

活動日期 & 時間：
4月14日(一) 10:00-17:30(最後一席)
5月24日(六) 10:00-17:30
6月21日(六) 10:00-17:30

費用:$3,500(含稅及餐點)

🛍️活動後每人可帶回：
－六種口味甜燒餅各2顆

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名表單：https://forms.gle/XyJfKSoePwHxQktS7

31/03/2025

終於在台灣找到做伊麵的麵廠！！
以後不用千里迢迢從香港帶來了。
#港式雙菇干燒伊麵 #乾燒伊麵 #伊府麵 #長壽伊麵

26/03/2025

陳若溱老師一堂課學會三種戚風蛋糕！
❤️30多頁的戚風基礎講義
❤️課程講解如何變化各種口味的戚風蛋糕

戚風→氣瘋
這堂課教你如何打發穩定的蛋白霜。。。
穩定的蛋白霜在和麵糊拌合時。。。
才不容易消泡。。。

🌸可承重戚風蛋糕
口感細緻柔軟，但承重力比一般戚風蛋糕好很多，放冷凍或冷藏，也不會過度吸濕，而使蛋糕體變得軟爛，很適合拿來做裸蛋糕或生日蛋糕！

🌸高水量戚風蛋糕
高水量使蛋糕體更柔軟，膨脹性更好，不管是單獨吃或剖開之後夾入各式果醬、鮮奶油都是非常適合的！

🌸巧克力鮮奶油蛋糕捲
教你如何做出口感細緻、不消泡的蛋糕體，中間捲入花生巧克力甘那許的內餡，會讓您忍不住一口接一口！

📆活動日期 & 時間：
5月12日(一) 10:00-17:30

📝費用：$3,800/人

🛍️活動後每人可帶回：
－兩款戚風蛋糕各1份
－巧克力蛋糕捲1份
－30多頁的戚風蛋糕基礎講義1份

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名表單：https://forms.gle/var4uCmfgU6fVaA29

18/03/2025

陳若溱老師全新課程《巧克力、泰式奶茶、提拉米蘇寒天軟糖》

#寒天軟糖專修課程
#超濃巧克力寒天軟糖
#泰式奶茶寒天軟糖
#提拉米蘇寒天軟糖

今年的寒天軟糖也是進階版的。。。
更好操作。。。
1.0版的巧克力寒天軟糖和泰式奶茶寒天軟糖。。。
都是之前上過課同學們的心頭愛。。。
也是接單榜首。。。

今年添加了提拉米蘇的口味。。。
上課會有雙層寒天軟糖的做法。。。
口味更升級。。。
操作更容易。。。
口感更香濃。。。

📆活動日期 & 時間：
4月26日(六) 10:00-16:00

上課模式：分組操作

📝費用：$3,800/人 (含簡餐)

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名表單：https://forms.gle/ExqTirqxQhm1ZS1f6

02/03/2025

一次學會3種不同做法的酥油皮！
同學敲碗再度加開~~小編超開心，因為我最喜歡吃這個
陳若溱老師

🌸胡椒餅
台灣夜市排隊點心，源自於福建福州的豬肉餡烤餅小吃「蔥肉餅」，製作方法近似於「饢」。1980年代開始在台灣風行，早期稱為「福州餅」諧音「胡椒餅」。

胡椒餅屬於醱麵類，但很多吃到的胡椒餅，餅皮都太硬，牙口不好的會咬不動。

因此設計配方時，在原有的醱麵外，再添加了湯種麵糰，二種麵糰混合之後，再包入油酥桿捲二次，形成層次！

內餡用後腿肉7：豬板油3比例做搭配，打入冰水反覆摔揉，餅皮外酥內柔軟有咬勁，麵香濃郁，內餡多汁軟Q，一口咬下，真的是大滿足！

🌸蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。俗稱小麻糕，是中國江浙滬一帶的特色小吃之一，其餡心有梅菜、葱油、白糖、豆沙等4種。

蟹殼黃的做法有醱麵和酥油皮做法，我採用的是常州師傅的做法，油皮用燙麵法，內餡是豬板油拌蔥花，整顆餅吃起來酥鬆鹹香，小小一顆，會讓人不自覺的，一顆接一顆的吃不停！

🌸蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅是廣東地方傳統名點，屬於粵菜之一。

一般製作蘿蔔絲酥餅的內餡，只將蘿蔔刨絲，擠乾水份，再和蝦皮、蔥花、鹽拌勻即可。

但這樣的做法，內餡香氣不足，也沒有鍋氣，所以我會將材料分先後次序下鍋炒香，再調味，為了讓炒好的餡料香氣更足，說話還要有一道很重要的程序，這道程序我們就留著上課再跟大家分享！

❤️每人可帶回3種成品各4顆。

📆活動日期 & 時間：
4月17日(四) 10:00-17:30

📝費用:$3,200(含稅及簡餐)

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名表單：https://forms.gle/KVKA5c5D2QDc8VzNA

28/02/2025

陳若溱老師《荷蘭貴族千層蛋糕》全新版本

荷蘭貴族千層其實材料不複雜，但是其中的小眉角真的很多。老師的全新配方，比之前的又更好吃了！蛋糕體紮實卻又富有彈性，品嚐的時候會有滿滿的蜂蜜香氣。

『千層蛋糕』由來是十七世紀初期，荷蘭人統治印尼時，貴族僱用並傳授當地華人，製作需高度技術的千層蛋糕，當作貴族們享用的下午茶點，也成為後來荷蘭人離開印尼時留下的珍貴禮物。

千層蛋糕在印尼屬於高級品，通常當地人捨不得自己享用，常用來當贈禮，它珍貴之處在於繁複的製作過程、漫長的烘焙時間及細膩的技術。

千層蛋糕為多層的意思，是以純手工的方式，製做出鬆軟有勁的黃金比例，綿密相疊的「千層蛋糕」，雖然沒有華麗的外表，但有著不同凡響的口感，這就是千層蛋糕最主要的特色。

📆活動日期 & 時間：
4月27日(日) 10:00-16:00

分組操作：2人1組

📝費用：$3,200/人（含蛋糕烤盤一個）

🛍️活動後每人可帶回：
－千層蛋糕1條
－蛋糕模具1個

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

報名：https://forms.gle/9kNHgLjEqF8BoqVL8

28/02/2025

粉色俄羅斯軟糖真的太美了~~~~
加開4月28日(一) 平日班

陳若溱老
報名表單：
https://forms.gle/gbGsFk6zjVUEdfCt5

17/02/2025

年度最夯課程~~加開第25、26場！
陳若溱老師

🌸爆好吃＆超級好接單，最佳伴手禮~除了原味糖餡，還有六款特色口味變化--甜燒餅大全

獨家手法燙麵製作的甜燒餅，餅皮化口性佳，口感酥鬆、入口即化。

第一版的內餡，熱熱的吃是軟Q的，放涼之後，糖片不會變得脆硬，軟中帶點糖片的沙沙感，超級ㄙㄨㄚˋ嘴！

但因為很多人吃太陽餅內餡習慣了，也希望可以吃到軟餡的甜燒餅。所以在變換款中，特別調配了軟餡的內餡！

六款特色口味變化--甜燒餅大全，一次學會八種不同口味，風格各異：

🟡原味糖餡
🥃蘭姆葡萄乾軟奶酥餡
🍬軟糖餡
🥚金沙奶黃餡
🥜花生醬餡（自製花生醬）
🍯流沙紅糖餡
🌰焦糖栗子餡

滿班就加碼一款口味，CP值破表：
🍎肉桂蘋果餡

堂上品嚐8款不同口味甜燒餅

活動日期 & 時間：
4月6日(日) 10:00-17:30(最後1席)
4月14日(一) 10:00-17:30

📝費用:$3,500(含稅)

🛍️活動後每人可帶回：
－六種口味甜燒餅各2顆

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

Line報名：https://lin.ee/IydKHMw

16/02/2025

陳若溱老師

流浪動物分享會後，很多同學吃過老師的叉燒+油雞後，都敲碗老師開，說老師的叉燒油雞是他們吃過最好吃的。

過年前很忙沒上到的同學，老師年後再加開一場☺
全新叉燒2.0版本配方~~

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課堂內容：

🍗港式玫瑰油雞腿
自己操作滷油雞腿(以反覆加熱浸泡方式將雞腿泡熟，保持皮的Q度和雞肉的軟嫩)

正宗的港式油雞，不能使用台式滷法，蔥薑爆香，滷汁要用各式香料加上香港生抽、老抽黃金比例熬煮，雞肉的選用、每次浸泡時間都會影響口感和顏色。

🍖港式蜜汁叉燒
蜜汁就是蜂蜜，一般燒臘店大都以麥芽+水煮開，在最後階段，塗抹叉燒二面，但少了蜂蜜香，吃起來的風味就是不一樣。

醃肉醬汁，也是傳承自香港師傅，如：柱侯醬、玫瑰露酒、紅腐乳和香辛料，看似簡單的叉燒，想要好吃，就有很多的眉角！！！

🍗日期：3月12日(三)
🍗時間：10:00～17:30
🍗費用：$3500
🍗每人可帶回 300g叉燒肉1 份+ 1支油雞腿

#同學說
#醃好的叉燒拿來烤肉很讚
#滷油雞的滷汁拿來滷各式滷味都可以快速入味又好吃
#上完這堂課過年就可以接單了

報名表單如下：
https://forms.gle/B3iMP9xCPVY2pBjR8

10/02/2025

年度最夯課程~
陳若溱老師
台北加開第23班！

🌸爆好吃＆超級好接單，最佳伴手禮~除了原味糖餡，還有六款特色口味變化--甜燒餅大全

獨家手法燙麵製作的甜燒餅，餅皮化口性佳，口感酥鬆、入口即化。

第一版的內餡，熱熱的吃是軟Q的，放涼之後，糖片不會變得脆硬，軟中帶點糖片的沙沙感，超級ㄙㄨㄚˋ嘴！

但因為很多人吃太陽餅內餡習慣了，也希望可以吃到軟餡的甜燒餅。所以在變換款中，特別調配了軟餡的內餡！

六款特色口味變化--甜燒餅大全，一次學會八種不同口味，風格各異：

🟡原味糖餡
🥃蘭姆葡萄乾軟奶酥餡
🍬軟糖餡
🥚金沙奶黃餡
🥜花生醬餡（自製花生醬）
🍯流沙紅糖餡
🌰焦糖栗子餡

滿班就加碼一款口味，CP值破表：
🍎肉桂蘋果餡

堂上品嚐8款不同口味甜燒餅

活動日期 & 時間：
2月16日(日) 10:00-17:30 （只餘少量名額）
2月17日(一) 10:00-17:30（只餘少量名額）

📝費用:$3,500(含稅)

🛍️活動後每人可帶回：
－六種口味甜燒餅各2顆

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘

Line報名：https://lin.ee/IydKHMw

10/02/2025

陳若溱老師《南棗核桃糕+豆豆牛奶糖》
🎊好評再度加開~ 實作課程

#全新升級版南棗核桃糕和海鹽豆豆牛奶糖

🌸不一樣的南棗核桃糕
自己熬的棗泥，風味就是特別好！
熬棗泥雖然辛苦，但是香氣和口感才是無敵的。

老師的南棗核桃糕，是很多公司行號每年過年必訂的，因為他們說~~送禮就是要送老師的核桃糕才有面子！

今年的棗泥除了熬煮後過篩之外，還會多了一個程序，讓棗泥的香氣更濃厚更好。

🌸鹽之花海鹽豆豆牛奶糖
把原本的配方做了少許的更動，香氣和風味更好了，這款牛奶糖，超受大人和小孩喜歡的！

🧑‍🍳實作炒糖，處理棗泥，切糖，包糖果，動手做有滿滿成功感！

❤️每人可帶回南棗核桃糕和鹽之花海鹽豆豆牛奶糖各300g

❤️滿班加碼示範百香果QQ寒天軟糖

活動日期 & 時間：
3月8日(六) 10:00-17:00

📝費用:$3,500(含稅及午餐)

🏫活動地點：
So Much Fun Cooking Studio 一匙糖烘焙料理空間
地址：新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓

🚅捷運：幸福站走路8分鐘
🚙附近停車位置：(聯通停車場)福壽街111之1號
🛵機車：可停在烘焙坊附近的停車格

Line報名：https://lin.ee/Oqus3oZ

10/02/2025

陳若溱老師

同學敲碗敲很久的來了~~
顏色繽紛，比牛軋糖容易操作！

俄羅斯軟糖，是台北X星咖啡廳的鎮店之糖，也是前總統夫人蔣方良女士的最愛。

俄羅斯軟糖雖然口感類似棉花糖，但沒有使用蛋白打發，吉利丁也不是使用我們市面上所看到的金級或銀級的吉利丁。

曾經上過課的同學，都說上課做的比店賣的好吃太多了！

而這個產品，在開課那一年的過年，就賣了200多斤，操作比牛軋糖簡單多了，所以今年，就讓我們再一起來重溫俄羅斯軟糖的美味口感。

📌活動內容：
🍭芒果俄羅斯軟糖
🍭覆盆子俄羅斯軟糖
🍭巧克力俄羅斯軟糖

📅活動日期：2月28日(五) 假日班、3月3日(一)

⏰活動時間：10:00～16:00

📝費用:$2,800(含稅及簡餐)

🛍️活動後每人可帶回：
🌸每人可帶回每種口味各200g俄羅斯軟糖

活動地點：
新北市新莊區昌隆街58巷1弄12號1樓
So Much Fun Cooking Studio
一匙糖烘焙料理空間

🚃捷運幸福站走路8分鐘
🚙附近停車位置：(聯通停車場)福壽街111之1號
🛵機車可停在烘焙坊附近的停車格

Line報名：https://lin.ee/IydKHMw

Address

新莊區昌隆街58巷1弄12號
Xinbei
242

Opening Hours

Monday	11:00 - 19:00
Thursday	23:00 - 19:00
Friday	23:00 - 19:00
Saturday	23:00 - 19:00
Sunday	23:00 - 19:00

Website

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