烘焙樂室

烘焙樂室 有專業的師資，寬敞的場地，來打造一個幸福快樂的學習環境，開設了蛋糕、麵包甜點製作等專業證照課程、單堂課程與親子課程，來教導學員來完成及享受健康又美味的作品。
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今天走進內湖親子館，開啟了一場充滿歡笑與香氣的甜點時光✨小小烘焙師們動手製作「杏仁瓦片」，從攪拌、鋪料到等待出爐，每一個步驟都充滿好奇與期待👩‍🍳👨‍🍳現場的小朋友們活力滿滿，不只眼睛發亮，連專注的模樣都讓人忍不住微笑❤️看著他們開心參與、...
11/04/2026

今天走進內湖親子館，開啟了一場充滿歡笑與香氣的甜點時光✨

小小烘焙師們動手製作「杏仁瓦片」，從攪拌、鋪料到等待出爐，每一個步驟都充滿好奇與期待👩‍🍳👨‍🍳

現場的小朋友們活力滿滿，不只眼睛發亮，連專注的模樣都讓人忍不住微笑❤️
看著他們開心參與、勇敢嘗試，每一片金黃酥脆的杏仁瓦片，都是最棒的成就感！

烘焙，不只是做點心，更是陪伴孩子成長、探索與創造的過程，期待下次再和更多小小職人，一起玩出屬於我們的甜蜜回憶！

✨ 把傳統，做成一件精緻的作品 ✨粽子，不只是節慶的味道，也可以是一門講究細節的工藝。從外皮的延展與包覆、到立體成形的角度與線條，再到最後綁繩的收尾，每一個步驟，都是技術與美感的平衡。這款清新色系的創意粽子，跳脫傳統印象，用細膩的手法呈現更...
02/04/2026

✨ 把傳統，做成一件精緻的作品 ✨
粽子，不只是節慶的味道，
也可以是一門講究細節的工藝。
從外皮的延展與包覆、
到立體成形的角度與線條，
再到最後綁繩的收尾，
每一個步驟，都是技術與美感的平衡。
這款清新色系的創意粽子，
跳脫傳統印象，
用細膩的手法呈現更輕盈、更有質感的樣貌。
搭配晶亮橙色點綴，讓整體更有層次與記憶點。
在課程中，我們不只是教你「包粽子」，
而是帶你掌握比例、手感與造型邏輯，
讓每一顆作品，都能成為展示等級。
📌 想提升作品精緻度
📌 想讓傳統點心更有市場競爭力
把經典，重新詮釋成你的風格。
#創意粽子 #粽子教學 #手作課程 #甜點設計 #作品展示 #端午限定

29/03/2026

✨【專業實力 ‧ 見證榮耀】✨
感謝每一位學員的努力與堅持，
在財團法人中華穀類食品工業技術研究所及穀保家商考場中，
穩定發揮、全力以赴，展現出最扎實的烘焙實力。
每一張「及格」的成績單，
都不是偶然，而是無數次練習與堅持累積的成果。
從基礎到進階，
從反覆操作到精準掌控，
你們用雙手證明了——專業，是可以被練出來的。
👏 恭喜所有順利通過的學員
這不只是一次檢定通過，
更是邁向「烘焙職人」的重要里程碑。
未來的路還很長，
但你們已經踏出了最關鍵的一步。
#烘焙證照 #乙級檢定 #專業職人
#努力成就實力 #學員榮耀 #烘焙之路
• 部分學員學科缺考或待補考，術科成績可保留三年，請把握機會完成學科檢定。

✨【專業實力 ‧ 見證榮耀】✨ 感謝每一位學員的努力與堅持， 在財團法人中華穀類食品工業技術研究所及穀保家商考場中， 穩定發揮、全力以赴，展現出最扎實的烘焙實力。 每一張「及格」的成績單， 都不是偶然，而是無數次練習與堅持累積的成...
29/03/2026

✨【專業實力 ‧ 見證榮耀】✨

感謝每一位學員的努力與堅持，
在財團法人中華穀類食品工業技術研究所及穀保家商考場中，
穩定發揮、全力以赴，展現出最扎實的烘焙實力。

每一張「及格」的成績單，
都不是偶然，而是無數次練習與堅持累積的成果。

從基礎到進階，
從反覆操作到精準掌控，
你們用雙手證明了——專業，是可以被練出來的。

👏 恭喜所有順利通過的學員
這不只是一次檢定通過，
更是邁向「烘焙職人」的重要里程碑。

未來的路還很長，
但你們已經踏出了最關鍵的一步。

#烘焙證照 #乙級檢定 #專業職人
#努力成就實力 #學員榮耀 #烘焙之路
• 部分學員學科缺考或待補考，術科成績可保留三年，請把握機會完成學科檢定。

各位同學大家好歡迎參與🥯🥯🥯2026台北國際烘焙展(flower)3/12(四)-3/15(日) 盛大開幕台北南港展覽館1館4樓(check mark)M區912(check mark)(sparkles)格林全食物 (sparkles)味...
10/03/2026

各位同學大家好

歡迎參與🥯🥯🥯
2026台北國際烘焙展(flower)
3/12(四)-3/15(日) 盛大開幕
台北南港展覽館1館4樓
(check mark)M區912(check mark)
(sparkles)格林全食物
(sparkles)味王

(heart hands)聯合參展(heart hands)
敬邀您一同前往參觀

多項展場首發新品及優惠(bread)
歐美日全食物概念
美味環保♻️愛地球(earth)

免費門票 立即索票 三步驟
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1. 烘焙展門票索取傳送門
https://www.chanchao.com.tw/visitorInvitation/?code=ffb33dae5da2240c1a2b96152478e40f

2. 登入/加入展昭會員網
3.完成索票，於展期間出示展昭會員卡，掃描QR code免費入場囉~

【免費索票將於 2026/3/11 23:59 截止】倒數(3)天！

🍓 草莓季限定｜把冬天最甜的時刻留在蛋糕裡 🍓當空氣開始變得微涼，也代表一年中最讓人期待的 草莓季 悄悄登場。嚴選當季新鮮草莓，顆顆飽滿、酸甜多汁，鋪滿在柔軟蛋糕與輕盈鮮奶油之上，每一口都是專屬這個季節的幸福滋味。✨ 不添加多餘裝飾，只留下...
18/01/2026

🍓 草莓季限定｜把冬天最甜的時刻留在蛋糕裡 🍓
當空氣開始變得微涼，
也代表一年中最讓人期待的 草莓季 悄悄登場。
嚴選當季新鮮草莓，
顆顆飽滿、酸甜多汁，
鋪滿在柔軟蛋糕與輕盈鮮奶油之上，
每一口都是專屬這個季節的幸福滋味。
✨ 不添加多餘裝飾，只留下草莓最純粹的美
✨ 酸甜平衡，清爽不膩
✨ 適合慶生、聚會，或犒賞努力生活的自己
草莓季很短，
甜蜜卻值得被好好珍藏。
趁著還吃得到，
一起把這份紅色浪漫帶回家吧 💗
草莓季限定販售中

17/01/2026

乙級證照蛋糕麵包第四題組

16/01/2026

第四題組的牛角麵包

今天穀研所抽到第四與第十題組
15/01/2026

今天穀研所抽到第四與第十題組

今天穀研所乙級證照考試抽到第一與第十題組，最大量。
14/01/2026

今天穀研所乙級證照考試抽到第一與第十題組，最大量。

中秋方案方案A｜輕鬆分期零壓力💳 9期零利率分期 • 首付：8,000元 • 月繳：6,666元 × 9期 • 含 原廠4片烤盤（輕鬆入手，邊營業邊回本）方案B｜現金一次付清💰 現金價：68,000元🎁 活動優惠： • 贈送 8片高效烤盤 ...
14/08/2025

中秋方案
方案A｜輕鬆分期零壓力

💳 9期零利率分期
• 首付：8,000元
• 月繳：6,666元 × 9期
• 含 原廠4片烤盤
（輕鬆入手，邊營業邊回本）

方案B｜現金一次付清

💰 現金價：68,000元
🎁 活動優惠：
• 贈送 8片高效烤盤 + 4片原廠烤盤
• 9/15前完成訂購流程 再加碼送2片烤盤
✨ 總計一次送足 14片烤盤！
（一次搞定開店所需，超值到手）
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T：02-23657078
台北市中正區南昌路二段202巷7號
( 近 古亭捷運站2號出口公車站牌：羅斯福金門街口 )
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