11/01/2026
近期營養圈、健身圈討論熱烈的「2025-2030美國飲食指南」。
幫大家統整幾個重點！
1.變成倒金字塔，「蛋白質及乳品」在最上方！顯示每餐需要適量的「蛋白質」
2.強調「原型食物為主」，限制「加工」，以減少鈉、飽和脂肪、反式脂肪的攝取！以及強調「真食物」，減少「代餐」、「添加糖」、「化學添加物」食品
3.在每餐建議把「植物蛋白」也加入到每餐裡，和「動物蛋白」同為重要
4.要限制100%果汁攝取，或者稀釋！強調以「原型水果」作為補充關鍵！
5.全穀類不再是主角！而是把「好蛋白質、好油、好蔬果」攝取為優先
最後補充一下我的想法～
這是「美國飲食指南」，當然在台灣亞洲文化中，碳水一直都是主角，例如：滷肉飯、牛肉麵等等；美國文化則是以速食、紅肉為主的國家，所以圖中牛排特別在前面！紅肉吃多還是會有太多飽和脂肪等等！學習如何正確辨別食物！鼓勵大家吃真實食物才是健康～
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