福泉食味外燴商行

福泉食味外燴商行 各式活動外燴
結婚喜宴/春酒尾牙
謝師宴規劃/餐飲顧問
客製化喜宴 合格乙級技術證照

07/05/2026

在實踐中修煉，用每一場宴席證明價值

所有的從容，都是背後不斷微調與檢討的累積

把每一次的挑戰視為養分
將不足轉化為成長的動力

06/05/2026

每次看現場都覺得很妙🤣

嘴巴說吃不下，結果下一道來還是默默拿筷子😝

這就是客人可愛的地方啦
沒有太多距離感，也不用假裝很優雅

辦宴席比較像是把一群人的熱鬧、祝福跟回憶，
一起放進同一張桌子裡～

欸～這種畫面，真的只有辦桌才有….

香火鼎盛，大灣北極殿，萬民同心㊗️ 風調雨順、國泰民安㊗️ 香火綿延、福氣滿滿一炷清香敬天地一桌好菜謝眾人
24/04/2026

香火鼎盛，大灣北極殿，萬民同心

㊗️ 風調雨順、國泰民安
㊗️ 香火綿延、福氣滿滿

一炷清香敬天地一桌好菜謝眾人

19/04/2026

天為幕，地為席，辦桌的浪漫不限場地
給我一塊地，為你定義浪漫的真諦

很多人問，辦桌一定要在活動中心或路邊嗎？
不論是草地、自家門口，還是星空下
只要爐火一開、燈光一亮
我們就能把平凡的空地，變成最美的人間盛宴

#福泉辦桌 #台式浪漫 #婚禮紀錄 #辦桌文化 #給我一塊地 #移動盛宴 #台南美食 #婚禮策劃

18/04/2026

最近看到好多人在討論台南辦桌，說吃到一半看到水果盤會心驚驚，以為菜出完了、要趕人了？

唉唷，大家誤會大了！
這可是我們總舖師的「南部式浪漫」

辦桌吃到中間，又是炸物又是大羹湯
嘴巴難免會有點膩

這時候送上一盤冰涼的水果
就是想讓你清清口、換個味道。這就像是馬拉松的補給站，讓你休息一下
等一下後半場的佛跳牆、米糕才吃得下更多！

而且，這盤水果一上，我們後台的攝影師跟特助也會互相交換眼神——「新娘子要換衣服啦！」這就是大家不用說出口的默契。

在我們每一道菜的上菜順序都是計算過的。下次看到水果提早出來，別急著拿包包，坐穩了，好戲還在後頭呢～

#台南辦桌 #福泉食味 #總舖師的 #水果盤不是 #府城人情味

影片來源：感謝華視新聞提供

17/04/2026

許多人記憶中辦桌的味道，就藏在這盤沾滿花生粉的炸湯圓裡

這道菜是祝福新人圓圓滿滿的象徵，也是許多人記憶中辦桌的味道。
總舖師小泉師分享，隨著時代變化，南部的婚宴甜點越來越多元
炸湯圓漸漸轉化為「開席前的前菜」，讓賓客在正式開席前先墊墊胃、解解饞。

不管是哪一種形式，這份傳承下來的古早味，依然是婚禮上最溫暖的一道風景。

#辦桌文化 #花好月圓 #炸湯圓 #南部辦桌 #總舖師

影片來源：感謝 華視新聞 授權提供

29/03/2026

從清晨到開席，堅持職人手作

只為了那一口最道地的古早味

我們手作的不只是料理

更是台南傳承百年的溫度❤️

#手感溫度 #職人日常 #台南美食 #工作碎片

28/03/2026

小編的腦袋：偶爾斷線、兩光兩光
我們的辦桌：澎湃霸氣、絕對專業 🔥

雖然載老闆會不小心開回原點
但辦桌我們絕對讓你回味無窮！
#工商時間：年末尾牙、婚宴辦桌，記得找我們歐！

#辦桌實力派
#追蹤看更多澎湃菜色

27/03/2026

POV：當你的老闆要求你拍一支「正經」的影片...

小編我的內心：「（如影片所示）」👯‍♂️….

話說…老闆看到這支影片會不會開除我？

22/03/2026

想吃龍蝦想吃肉，想不運動又想變瘦
今天，發財與發福之間我選擇發福🤤

21/03/2026

先不要滑走 ⚠️
這盤
什麼都幫你配好了
就差你來吃而已

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