金葉摸油湯 辦桌文化工作室/客製化宴席/外燴規劃/戶外婚禮/高雄內門辦桌

30/04/2026

已經接連八週的週日夜晚引誘我們吃宵夜的罪魁禍首…

本週日！！終於來到 。

和馬芳老師的初次接觸可以回溯到2020年，我們替 #生祥樂隊 在淡水雲門承辦的野蓮出庄演唱會會後餐會。

當時，我們有幸能將生祥老師新專輯中每一首歌的客家食材設計成宴客的圓桌大菜，讓來賓們在聽完演唱會後，可以真正品嚐到歌曲裡傳遞的美味。

令人驚喜的是，我們在2024年去生祥老師家拜年時，得到的新年禮物竟然是馬芳老師的新作『也好吃』！！

趕緊趁著新年空檔拜讀，才發現當年我們替生祥樂隊設計的藥膳樹豆燉豬腳湯，竟然被寫進書中，還記得那天是大年初三，開心到睡不著覺。

同年11月，我們收到『也好吃』將拍攝成電視節目的消息，節目卡司來自各個領域中的前輩們含金量超高，能夠參與其中實在是非常榮幸。

奉勸大家，先吃飽、再收看！

⚪️主吃人｜馬世芳
⚪️製作人｜葉美瑤
⚪️導　演｜程紀皓
⚪️播　出｜5/3（日）
21:00公共電視 播出
12:00公視+ 搶先上架

馬世芳
林生祥
新經典文化ThinKingDom

06/04/2026

年菜安全下莊後，我們有幸得到了些許的大休息！

這段期間還是有許多朋友關（詢）心（問），宅配何時開始，一些長期支持我們的老客戶（私下發牢騷）因為沒有習慣看限動，工作一忙就不小心錯過年菜訂購...

嗯～靜下心來想，我們需要妥善的照顧過去陪伴金葉茁壯的你們，老朋友們再麻煩留意一下，接下來我們會成立一個私密社團（先暫定取名『金葉粉粉好家在』），加入的朋友可以掌握各個預購檔期的第一手消息和早鳥優惠。

來唷～好朋友們，這檔也是極限量，難得的隱藏版手路菜，我們有提早公告啦！

＃訂購連結請見留言處

01/04/2026

經常收到客人私訊：

1. 為何po文很少看到我們菜色的照片？
2. 要去哪邊才能看到宴客桌菜的樣子？

嗯…這個問題一直以來都困擾著我們啊！

金葉辦桌出場，從不假手他人，老公擔當掌廚，老婆負責擺盤、餐桌佈置、人員指揮調度、退盤打包…等（老婆超忙）。

每一場宴席都是如此，無論百桌婚宴、微型餐會，我們堅持現場烹調，即便場地條件克難，依舊能讓每一道菜熱氣騰騰的送上餐桌。

餐點品質和客人的用餐體驗，是我們最最重視的。因此，我們無暇顧及菜品的拍照，一直以來都只有現場賓客能夠親眼目睹。

感謝 lafon.taiwan 楠弘集團邀請，讓我們能用正統的圓桌大菜款待房產界的重要老闆們，也聘請我們的好朋友 陳李視物 將這場盛會美美的記錄下來。

非常感謝建豪的視角，讓我們辛苦準備的菜餚，也能被好好的看見。

#季節食材 #高度客製化 #無半成品 #無調理包 #現場烹調 #手路菜

28/03/2026

今年台灣的地球一小時響應活動在 3月28日星期六的 20:30~21:30，實施關燈一小時！

其實，只要每人每天提早關燈一小時，便能為地球帶來很可觀的影響。

世界關燈日O‘right歐萊德台灣主辦分享，根據經濟部能源局（2013年）數據調查指出，假如全台灣2300萬人共同在這天關燈一小時來計算，換算後等於降低575萬公斤的碳排放量，相當是38座大安森林公園一年所能吸收的二氧化碳量，是不是沒想過透過小小的舉動，聚沙成塔後的結果竟然超級驚人可觀的啊！

#照片為陪孩子上山感受無收訊無電找水源取水

04/03/2026

本週日！
今年最期待的節目：《也好吃》

和馬芳老師的初次接觸可以回溯到2020年，我們替 生祥樂隊 在淡水雲門承辦的野蓮出庄演唱會會後餐會。

令人驚喜的是，我們在2024年去生祥老師家拜年時，得到的新年禮物竟然是馬芳老師的新作『也好吃』！！

趕緊趁著新年空檔拜讀，才發現當年我們替生祥樂隊設計的藥膳樹豆燉豬腳湯，竟然有幸被寫進書中，還記得那天是大年初三，開心到睡不著覺。

同年11月，我們收到『也好吃』將拍攝成電視節目的消息，於是.…..只能說，這個節目含金量超高，能夠參與其中實在是非常榮幸。

節目尚未播出，部分經典照片我們就先賣賣關子！奉勸大家，先吃飽、再收看！

⚪️主吃人｜馬世芳
⚪️製作人｜葉美瑤
⚪️導　演｜程紀皓
⚪️播　出｜3/8（日）起首播
21:00公共電視 播出
12:00公視+ 搶先上架
馬世芳
新經典文化ThinKingDom
公視粉絲團
（大家都稱馬芳老師我們沒有漏打字喔！）

07/02/2026

「年菜安全庫存也要出清啦！」

#訂購連結請見留言處

「今天2026.02.07的下午兩點開賣，最終出清，不會再有，凍庫讓它清空是我們最大誠意喔！❤️」

預計下週一、二(2/8-2/9)出貨。

沒有買到的朋友，持續不放棄的私訊，甚至還可愛的問：「是否有人棄單，可以賣給我嗎？」

其實每年這樣的請求吶喊，讓我們深感抱歉，但因為「幼路」，每道菜皆是純手工生產。

昨天將所有年菜+催生追加套組，如期出貨後，我們內部討論決定將「安全庫存量」也出清。雖然無法滿足100%的需求，但盡力想辦法讓1%的朋友能搶到。

有需要的朋友，請大家下午兩點搶購喔！

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⭐️（因為不會下廚，所以要買金葉年菜滿足婆婆）—是最多人用的台詞。😂

⭐️（昨天瘋狂接到台灣各地的阿公阿嬤爸爸媽媽來電，因為不知道孩子有訂年菜，收貨後，還怕怕的致電我們，確認是否是詐騙集團）——各位請確實轉達給長輩喔！

03/02/2026

哈囉，大家冰箱清空了嗎？這邊提供簡易教學，方便大家追蹤您的年菜包裹貨態進度！

01/02/2026

「完售！」

親愛的朋友們～

這兩個月，私訊詢問年菜的大家，真的很謝謝你們，一直被我們婉拒，很不好意思～

雖然晚了幾天，但說好的年菜加開，我們一直放在心頭上，終於「催生」出來了！

明天（2026.02.02）下午五點，準時開放，大家把握！

#趕緊公告給大家
#我們繼續趕工
#恕無法人工手寫訂單喔
#請大家透過官網預訂

#訂購連結在留言處

17/12/2025

一個月前的20251116暫時關閉年菜賣場，開賣短短十天就爆量，不得不採取這行動。

Sun把關每個環節，而不是丟給員工夥伴執行，您收到的每一道菜，都是親自料理、封裝、出貨！

這陣子對於頻繁私訊希望能再開啟賣場的朋友，跟你們說聲抱歉，如果您還是想囤金葉的菜，建議在賣場按下「貨到通知我」，有多的餘力再製作追加，我們會馬上補貨。

#金葉摸油湯
#又是年菜婚宴尾牙活動餐會的旺季
#24小時真心不夠用

02/12/2025

謝謝 臺中國家歌劇院 National Taichung Theater 的邀請，在最忙碌的月份把我們打包到台中。

為了展現我們南台灣的熱情，凡參與講座的朋友， #摸彩活動 將有機會獲得金葉加碼的年菜好禮。

#兩百元的報名費馬上回本

NTT+不藏私講堂：呂昭輝《傳統辦桌的傳承與永續》
日期｜1/21(三)19:00-21:00
地點｜臺中國家歌劇院 角落沙龍
票價｜200元 (12/1-12/7購票享早鳥8折優惠)
🔆報名連結請見留言處
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#不藏私講堂 #辦桌文化 #金葉摸油湯 #刀煮師

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𝗡𝗧𝗧+ ▍辦桌文化不再是「吃飯🍚」這麼簡單
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各位吃貨朋友🥢，你記憶中的「辦桌」是什麼味道？是熱氣騰騰的紅蟳米糕，還是香氣四溢的封肉？
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辦桌的碗筷交錯間，不只承載著美味，更是一場傳遞人情與家族故事的文化盛宴✨迎接新的一年，我們特別邀請「金葉摸油湯 辦桌文化工作室/客製化宴席/外燴規劃/戶外婚禮/高雄內門辦桌 」的靈魂人物——「刀煮師」呂昭輝，帶來他對於「辦桌文化」的獨到分享！
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一月不藏私講堂，帶你走進辦桌的時光隧道：
🕰️回顧昔日鄉村辦桌的熱鬧與深厚人情味
💖如何用辦桌牽起家族故事、延續傳統
💡堅持以厚工料理結合永續精神注入餐桌
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📌想感受臺灣傳統料理的真滋味嗎？不要錯過NTT+不藏私講堂：呂昭輝《傳統辦桌的傳承與永續》
日期｜1/21(三)19:00-21:00
地點｜臺中國家歌劇院 角落沙龍
票價｜200元 (12/1-12/7購票享早鳥8折優惠)
報名｜https://accu.ps/48ByKh

👇留言告訴我們，你最想念哪一道經典辦桌菜？
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#不藏私講堂 #辦桌文化 #金葉摸油湯 #刀煮師

18/11/2025

#獨處讓我懂得減去他人
#找到自己的生活

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湧入私訊年菜的朋友
請靜候佳音

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2024夏Tokyo スカイツリー
你們也要適時放空喔！