金葉摸油湯辦桌文化工作室/客製化宴席/外燴規劃/戶外婚禮/高雄內門辦桌

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金葉摸油湯辦桌文化工作室/客製化宴席/外燴規劃/戶外婚禮/高雄內門辦桌

室內宴席、戶外婚禮、尾牙、春酒、餐會規劃、私房菜宅配、彌月油飯，客製化活動餐會。
洽詢專線：0955-749-098、0930-626-259

內門辦桌三代傳承，推廣『得時（台語）精神』，使用當季食材、時令漁獲，並運用在地優質店家（大旗美地區）自產之冰品及甜點，降低食物里程，呈現南國特色私房菜。

我們包辦各種筵席服務：婚宴、新居落成、春酒、尾牙、謝師宴、壽宴、部落豐年祭、滿月酒、里民活動、宗教慶典、親友聚餐、年菜宅配、客製化彌月禮盒，以及伴手禮設計。

#金葉摸油湯

洽詢專線：0955-749-098 、0930-626-259

26/07/2026

尋找一起讓老屋空間發生故事的人。

旗山老街有一個老屋空間，曾經承載著地方的生活，如今希望它繼續成為人們相聚、交流、創作的地方。

歡迎志同道合的朋友，一起打造一個充滿生活感與創意的場域。

如果你是……

☕ 咖啡相關 / 茶席相關
🍰 甜點烘焙 / 香氛 / 香料精油
🎵 音樂創作者／樂團／演出企劃
🎨 插畫 / 平面設計 / 品牌設計
📷 攝影師／影像工作者
🪴 花藝植栽 / 選物 / 服飾快閃展示
📚 獨立書店 / 閱讀空間 / 出版工作者
🍶 酒飲 / 發酵飲品 / 農產品加工
🧵 手作工藝 / 陶藝器皿 / 皮革 / 木工 / 金工
🎤 講師 / 課程企劃 / 文化推廣者
⭐️其他產業

如果你有想實現的想法，只是還缺一個適合開始的地方。

都歡迎和我們聊聊。
⸻———
我們期待願意分享、交流的夥伴，讓這座老空間有不同的故事發生。

#旗山老街
#旗山老屋空間
#旗山共享空間

15/07/2026

#新唐科技位於新竹的企業總部，邀請金葉分享的講座是關於企業永遠會面臨的跨世代溝通的問題。

身處傳統產業的我們更是！這也是十幾年前我們返鄉接辦桌面臨到的課題。

表面上起看來我們似乎是建立新的辦桌模式，但本質上我們只是回歸到「根本」，用年輕的腦袋、體力，加入現代的工具，重新做著阿嬤時代做的事情。

不走捷徑，拒絕速成調理包。不以純粹的商業化來定義成功。雖然一人包辦所有大小事顯得有些笨拙，也注定與暴利無緣。但這就是無價的踏實感。

————————————
#新唐科技
（Nuvoton Technology，股號：4919）是華邦電子於2008年分割成立的台灣半導體公司，總部位於新竹科學園區。

03/07/2026

辦過多對組合是「台灣女孩嫁馬來西亞」。
這趟馬來西亞🇲🇾行，Patty 與2023初次跟金葉聯繫婚禮時一樣熱情。
發表會結束，抓著待在吉隆坡最後一夜，騰出空檔，終於能見上一面。感謝招待！

#丰年瓦煲美食館
Durian
（Yes Durian有個很貼心的服務，當看到我面有難色不敢吃榴蓮，悄悄的拿了四粒山竹讓我品嚐。）
#豬腳醋

#在地人喜歡甘榜比例偏多
#甘榜榴蓮
（Kampung Durian）不是改良品種。「Kampung」意為村莊，泛指未經人工商業嫁接的原生種或野生土種榴蓮。它們自然生長，保留了最原始的風味與基因，因此每一棵樹結出的果實風味、甜度與口感都不盡相同，常被形容像開「盲盒」。

01/07/2026

由高雄市觀光局高閔琳 Minlin KAO 局長領軍的高雄觀光隊再度出任務到馬來西亞。

此行，別於以往，這次除了高雄市農業局之外，連高雄市新聞局 #項賓和局長也一起同行，陣容堅強的我們需在短短六天造訪兩大城市，將高雄的海派熱情帶到吉隆坡和檳城。

挑戰來了！

因為吉隆坡的清真規範相當嚴格，所有食材我們都必須到當地的清真超市採購。加上仍然無法使用明火，在料理的限制上也非常受限。靈機一動，請飯店主廚提供切片法棍，選用有清真認證（Halal Certification）的烏魚子醬、baby spinach、有鹽奶油、棕櫚糖、海鹽，一道能簡單快速出餐的appertizer就完成啦！

轉戰到檳城，還有另外一個重頭戲，與我們的老朋友《雄好呷》《雄合味》的作者飽島不藏：美食郭銘哲Roger以及連三年榮獲米其林一星殊榮的主廚Chef William #康仁維進行三方對談。

不得不說，高雄觀光局真的是為了推廣高雄使出渾身解術，連海外推廣的陣容和規格都直接頂天，能夠參與其中，替高雄觀光盡一份心力，我們真的非常榮幸。

掌握第一手高雄觀光資訊—》高雄旅遊網

強大的高雄隊前輩們
#巨力執行團隊
志斌豆瓣醬
岡山羊肉始祖大新羊肉
#高雄市觀光協會
#台灣星級旅館協會
飛揚旅行社
#鹽埕小熊奶茶
#亞耕酒業
#統香蜂蜜
#茄萣德興堂中藥房
肉肉栽培研究所 • 多肉植物生態園區
#加一影像工作室
#惠康旅行社

26/06/2026

【金葉摸油湯 × 大竹研木吉他獨奏會】

今年夏天，我們很開心邀請到來自日本的吉他演奏家-大竹研，來到金葉摸油湯工作室演出。

大竹研　Ken Ohtake 自2006年起與林生祥老師長期合作，並於生祥樂隊擔任吉他手。2019年發行的木吉他獨奏專輯《KEN》榮獲金曲獎演奏類最佳作曲人獎，2026年4月重新發行後展開巡演。

這次，他將帶著《KEN》的音樂來到旗山，在百年碾米廠改造的空間裡，與大家分享最純粹的木吉他聲音。

🎸 大竹研木吉他獨奏專輯《KEN》再版紀念巡演 2026

📅 2026／7／4（六）
🕝 14:30 開演
📍 金葉摸油湯工作室
https://maps.app.goo.gl/5t9VdcHkFfkBZxeq5?g_st=ic

#報名表單連結請見留言處

期待與大家一起度過一個充滿音樂的午後。

#金葉摸油湯
#大竹研

#生祥樂隊
#木吉他獨奏
#旗山音樂會

05/06/2026

尾牙期間，常常有許多小型工作室或是freelancer想以辦桌呈現，苦惱不知該如何是好。這時，聯合尾牙就是最好的方式！！

我們的老朋友 #介珩導演看不見電影工作室 Unseen Film Studio 是個高雄在地的電影製作團隊，他們的影視作品《 #聽海湧》日前橫掃金鐘60的五項大獎！

介珩導演，一直很想好好的犒賞工作夥伴，於是聯合尾牙的想法就誕生了！

夥伴們都是接地氣的同路人，道地的圓桌大菜是最佳的款待方式！這一晚的賓客，都是竭盡自己的專業在愛護臺灣這塊土地的人！

現場的氣場超強！
透南風工作室三餘書店 TaKaoBooks
府城流浪漢－謝銘祐
和黑哥領軍的 #麵包車樂團
#日青創藝江舟商店小露吃 Ciao Lucia Gelato 映品形象設計研究所 INPIN Design Institute
土偶 claydoll 一次映畫空腹虫大酒家 …（太多朋友了，沒標記的朋友恕我腦袋不靈光，可以通知我一下唷）

能夠讓大夥拋開工作齊聚一堂的日子，就是黃道吉日！來年一定圓滿旺旺！

#聽海湧
#孫介珩導演
#紅板凳才有加分效果

02/06/2026

婚禮需要溝通觀念
1st 「八字」：

是否需要合八字，完全取決於雙方長輩的態度以及新人對傳統習俗的看法。

科學與心理學並無法證實八字對婚姻品質的絕對影響。合八字只是一種文化習俗，真正的婚姻幸福仍取決於雙方是否能互相包容與溝通。
（幫大家整合：合八字不是重點，還是溝通包容為首要。）

許多年輕人合八字純粹是為了「安撫長輩的情緒」，讓長輩感到安心與被尊重，有時候這也是順利籌備婚禮的潤滑劑。
（幫大家整合：所以遇到許多新人在婚禮前，雙方家庭就已產生爭執不完的習俗繁文縟節。）

如果合出來的結果很好，是皆大歡喜；但如果命理師說「八字不合」，你們得背負各種壓力，且後續如有不順，是否又要遷就當年？！

————————————
這觀念想分享很久了
但因為會牽扯到宗教習俗
所以也不能太主觀
話說回來
我們遇到不變的定律就是
父母干涉越多的婚禮
婚禮籌備任何習俗都沒漏掉
眉眉角角計較的長輩
確實已讓新人的保存期限
打折了不少

（還是跟新人說句老話：有才調ū-tsâi-tiāu就用自己的能力籌備，如果動用到父母的金援，那就真的只能閉嘴囉～～😂）

（也謝謝新人吐苦水，讓我們有許多感觸跟大家分享）

#還有許多新人的照片沒有分享

01/06/2026

此次的新人， #陳李視物（建豪）與 #陳李的花（阿龍），相識時間是我們彼此事業正要啟動時。
說來很有趣，金葉和陳李，常常是業主同時聘用的廠商組合，所以雖然我自各自忙碌、鮮少私約，但總能在各大婚宴或是活動場合相遇，是標準的藉工作之餘、行寒暄之實，哈哈哈。

也因為這樣，這幾年間，我們很幸運的能夠多次獲得建豪的拍攝，真的只差沒有自帶妝髮，不然每一次出動辦桌，都是採訪等級。

這次推薦新人選在我們非常喜歡的地點，出席的賓客涵蓋美食圈、餐飲界、攝影師、雜誌編輯、地方創生、文化圈...等。這場婚禮的舉行，對我們來說也是一場老友們的相見歡。

溫馨提醒/
我們常建議晚宴的新人，通知親友早點到，因為能夠同時感受到夕陽餘暉、緩慢入夜的光影變化，將美好的婚禮畫面更深刻的印在腦海中。

最後/
恭喜金葉的好朋友陳李視物

當天出席的廠商與老友/
小露吃 Ciao Lucia Gelato
飽島不藏：美食郭銘哲
林科呈 LIN KO CHENG Photography

樹上等風｜Till the Wind Comes.
劉璧慈
#樂玩卡拉
#李怡志
#李布可

30/05/2026

念舊的人/
不管你飛的多高多遠，終究選擇回到自己的家鄉舉辦婚禮。恭喜我們多年好友的人生大事圓滿達成。

那位念舊的人，就是身為的老闆兼鼓手/堂軒，大概也只有他的婚禮，可以任性的把臺灣唱片界、音樂圈的靈魂人物移駕到旗山！

舉辦婚禮的場地，也是堂軒精挑細選，在日治時期的臺灣總督府開班的「蕃薯寮公學校」旗山小學的前身，於1934年興建的大禮堂（昭和十年啟用），受邀賓客中又藏著許多金曲獎得主，整場婚禮按照自己的步調進行，低調、務實、不鋪張，嗯！這就是夢想的婚禮。

Address

旗山區復新街44號
Kaohsiung
842

Website

https://www.jinye-cuisine.com/

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