Amel's Kitchen 愛妙私廚 異國美食

20/12/2022

22/05/2018

Lanch Box 5 Stars

21/05/2018

香料蔬菜牛肉餡餅，搭配燉牛肉番紅花飯，小孩吃餅，大人輕食午餐！

香料下去燉的牛肉，入味並帶有原本肉質的嚼勁跟肉香，撕成小塊搭配口感多層的番紅花飯，葡萄乾、炒香的堅果仁、新鮮的香芹…一起豐富味蕾。

20/05/2018

Kebab Wrap 中東香料烤肉捲

用多重香料醃製的肉團，搭配手切香煎香料洋芋條，輕微辛脆的紅洋蔥和新鮮香芹帶出特色風味，捲在剛微微烤過的餅皮之中，是一口接一口的開胃輕食小點！

12/05/2018

Family Takeout Order

For 4 adults, $1500-2000

Chicken with saffron rice and veggies.
Beef with saffron rice and veggies.
Greek style yogurt salad (Tzatziki)
Green salad.
Hummus.
Herrerah (Moroccan style soup)
Burac (Moroccan style appetizer)

客製外帶家餐 - 中東、北非、地中海菜色混搭

四人份 （$1500～2000）

香料雞肉番紅花飯
- 用香料煎的雞胸肉，外皮微脆，健康低脂又下飯，搭配蔬菜與高湯熬煮的特製番紅花飯。

中東燉牛肉番紅花飯
- 完全入味的香料牛肉塊，搭配高湯做的番紅花飯，加入微甜微酸的葡萄乾和堅果，多層次口感，越嚼越香。

希臘式香料優格沙拉
- 希臘式香料與優格的酸甜香組合，可以單獨食用或佐沙拉、雞肉…等等，是悶熱天氣開胃或是健康飲食的極佳選擇。

鮮蔬沙拉佐特製香料醬
- 新鮮蔬菜佐微酸的香料橄欖油拌勻，高纖又清爽開胃。

香料鷹眼豆醬
- 低脂高蛋白的鷹眼豆，搭配特色香料，營養又健康。

摩洛哥特色湯
- 熬煮數小時的高湯與蔬菜香料搭配，十分暖胃，也適合老人小孩補充營養。

摩洛哥特色蔬菜肉捲
- 酥脆的外皮與香料味十足的菜肉內餡，是摩洛哥料理的經典菜色。

這樣不用去餐廳人擠人也可以享用以異國情調大餐！
歡迎私訊洽詢😊

05/05/2018

Bento boxes: mandi with beef, and mandi with chicken curry. (Mandi: Arabic style saffron rice with vegetables, raisins and almond slices.)

社區限量特色便當：香料燉牛肉番紅花飯 與 中東雞肉咖哩番紅花飯

番紅花飯搭配蔬菜、葡萄乾與杏仁片，營養又香味十足，口感層次豐富，用番紅花和其他香料打開味蕾，是一道阿拉伯式的特色菜肴哦！

中東咖哩雞肉被多重的香料醃煮，濃郁開胃，不同於東南亞咖哩的辛辣椰奶味和日式咖哩的甜，而是另一番味蕾的溫和刺激，完美搭配上番紅花飯的微微香甜，連孩子都一口接一口！

04/05/2018

社區到府外燴服務 Catering Service/Planning
客製化服務，主打阿拉伯、中東、地中海、北非特色料理
Customized service with Arabic, Middle Eastern, Mediterranean and North African cuisine.