穩定飛行模式 彰化珈琲店

穩定飛行模式 彰化珈琲店 熱愛懷舊,熱愛新穎,
熱愛時代的美與藝術。
不斷重組與融合的過程就在這個老屋裡持續發生。
對所有的可能性都保持開放的心。
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關於永樂街改造計畫之公休三日公告本週一臨時公休,週二週三例行公休這幾天正在做我們這段路,明天是影響最大的時期,所以明天會臨時公休一日,再來應該就能夠正常出入。Ps我們店門口的九重葛居然在花期尾又再次盛開!
03/05/2026

關於永樂街改造計畫之公休三日公告
本週一臨時公休,週二週三例行公休

這幾天正在做我們這段路,明天是影響最大的時期,
所以明天會臨時公休一日,再來應該就能夠正常出入。

Ps我們店門口的九重葛居然在花期尾又再次盛開!

15/04/2026
這個是賴桑的最新改造,他說是這是I人友善座位,專門給一位的客人,讓他們坐在一起的。但他可能不知道,I人是不會共用一張桌子的,他們會選擇角落最小張的二人座,然後另一張椅子放背包(ノ´_ゝ`)ノ
21/03/2026

這個是賴桑的最新改造,他說是這是I人友善座位,專門給一位的客人,讓他們坐在一起的。但他可能不知道,I人是不會共用一張桌子的,他們會選擇角落最小張的二人座,然後另一張椅子放背包

(ノ´_ゝ`)ノ

2026.3.20 - 2026.6.20 菜單更新・鹹食與炸物供應至17:00 • 香菜甜蜜可可回來了!!!infoStable fly Café 穩定飛行模式11:00 - 19:00  週二、週三公休日停車資訊:永樂停車場(收費)彰化...
20/03/2026

2026.3.20 - 2026.6.20 菜單更新

・鹹食與炸物供應至17:00
• 香菜甜蜜可可回來了!!!

info
Stable fly Café 穩定飛行模式
11:00 - 19:00 週二、週三公休日
停車資訊:永樂停車場(收費)彰化市中山路二段447號
Paid Parking Lot : No. 447, Section 2, Zhongshan Road, Changhua City.

彰化市區的 森林市集💚
16/11/2025

彰化市區的 森林市集💚

31/10/2025
為了響應2025台灣設計展,從10/10-10/26這段期間公休日,週二、週三,將持續(((正常營業)))///(((台灣設計展官網)))https://designexpo.org.tw/designexpo/zh-TW///🅿️停車資訊...
13/10/2025

為了響應2025台灣設計展,從10/10-10/26這段期間公休日,週二、週三,將持續(((正常營業)))

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(((台灣設計展官網)))
https://designexpo.org.tw/designexpo/zh-TW

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🅿️停車資訊:永樂收費停車場,彰化市中山路二段447號
ℹ️營業至19:00,18:00停止供餐(主食會隨時斷供)

⚠️訂位可私訊粉專或來電047220663 假日不接臨時,可直接來現場(等待時間5-15分鐘)6人以上建議儘早安排:)

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((( 彰 ))) 𝟤𝟢𝟤𝟧 台灣設計展
((( 化 ))) ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴅᴇꜱɪɢɴ ᴇxᴘᴏ’𝟤𝟧
((( 行 ))) 𝟣𝟢.𝟣𝟢 ꜰʀɪ. - 𝟣𝟢.𝟤𝟨 ꜱᴜɴ.
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#2025台灣設計展| #彰化行

2025台灣設計展((( 熱點市集活動 | 天地味 )))有3天 ​ 穩定飛行模式 彰化珈琲店 香菜+ 花襯衫 賴桑 卦山村 擺攤 ​✦ 彰化行好呷市吃遍  #卦山村、 #美術館、 #孔廟 三區彰化美食風味! ​/// ​((( 彰 )))...
10/10/2025

2025台灣設計展

((( 熱點市集活動 | 天地味 )))有3天
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穩定飛行模式 彰化珈琲店 香菜+ 花襯衫 賴桑 卦山村 擺攤
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✦ 彰化行好呷市
吃遍 #卦山村、 #美術館、 #孔廟 三區彰化美食風味!
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((( 彰 ))) 𝟤𝟢𝟤𝟧 台灣設計展
((( 化 ))) ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴅᴇꜱɪɢɴ ᴇxᴘᴏ’𝟤𝟧
((( 行 ))) 𝟣𝟢.𝟣𝟢 ꜰʀɪ. - 𝟣𝟢.𝟤𝟨 ꜱᴜɴ.
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#2025台灣設計展| #彰化行

30/09/2025
《2024老屋點燈》搶先入選 曝光報導 編輯團隊:邱明憲 Akiraken Chiu、林虹汝、攝影/陳安嘉 AnJia Chen 、老屋主人/賴桑⸻ 失人招待所失人招待所 —— 廢墟中的創作魂位於八卦山上的失人招待所,是一棟有著約五十年歷史...
26/09/2025

《2024老屋點燈》搶先入選 曝光報導
編輯團隊:邱明憲 Akiraken Chiu、林虹汝、攝影/陳安嘉 AnJia Chen 、老屋主人/賴桑

⸻ 失人招待所

失人招待所 —— 廢墟中的創作魂

位於八卦山上的失人招待所,是一棟有著約五十年歷史的三層樓老屋。它曾荒廢近三十年,前屋主視為失敗投資,門庭荒蕪。

但擅長老屋改造的賴彥亘,因鄰房買賣而偶然注意到這棟建築。初見時,他腦中立刻浮現改造藍圖,一股強烈的創作魂讓他決心接手,展開這場與老屋的漫長對話。



購入時,老屋早已破敗:前院雜草叢生、窗戶坍塌,三樓甚至有大樹穿牆而入,結構嚴重受損,牆面滿是油煙與塵垢。

雖挑戰重重,賴桑卻被這份原始樣貌深深吸引。他投入資金修繕,優先處理主結構、水電與防水工程;牆面則經三次繁複處理,保留斑駁紋理,留下歷史痕跡。

原本的折疊樓梯已無法使用,他運用環保局回收的十八塊廢棄匾額,拼接成獨具韻味的新樓梯。看似無用的舊物,在他手中轉化,成為空間裡的創意語彙。

雖然因為缺工使工程延宕一年多,但也讓他有時間反覆思考,細節因此更為豐富。



修繕過程既是工法的挑戰,也是一場藝術創作。賴桑將荒廢老宅視為畫布,讓空間在保留舊痕的同時,注入新的生命力。

人與老屋共處的時間越長,越能感受到它的個性與潛力。



根據賴桑的設定,失人招待所目前是一處多功能的複合平台:既能提供民宿、私廚聚會與攝影包場,也可以成為畫家寫生或劇團表演的場地。

賴桑特意限制使用人數,希望避免過度耗損,以守住空間的獨特氛圍。

這棟從廢墟中重生的老屋,承載著歷史痕跡,也蘊藏新的創作能量,在靜謐山林間繼續書寫屬於它的下一段故事。

⸻失人招待所

📖 彰化縣文化局《2024老屋點燈手冊》創刊中

賴桑用了半天的時間,把三樓跟四樓乾坤大挪移,為了未來三樓可以承接更大的空間合作。所以,四樓現在也化身為古物店了!info穩定飛行模式 彰化珈琲店 Stable fly CaféOpen / Closed 11:00 - 19:00  週二T...
15/09/2025

賴桑用了半天的時間,把三樓跟四樓乾坤大挪移,為了未來三樓可以承接更大的空間合作。所以,四樓現在也化身為古物店了!

info
穩定飛行模式 彰化珈琲店 Stable fly Café
Open / Closed 11:00 - 19:00 週二Tue 週三Wed 公休日off day
停車資訊:永樂停車場(收費)彰化市中山路二段447號
Paid Parking Lot : No. 447, Section 2, Zhongshan Road, Changhua City.

Address

彰化市永樂街44巷2號
Changhua

Opening Hours

Monday 11:00 - 18:00
Thursday 11:00 - 18:00
Friday 11:00 - 18:00
Saturday 11:00 - 18:00
Sunday 11:00 - 18:00

Telephone

+88647220663

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