Talha Catering

Talha Catering TALHA Catering siz müşterileri için, iyi hizmet, kaliteli ürün ve dürüst çalışma prensibi

03/01/2023

keyifli tatlı günümüzden güzel kareler💁🖐

Siz hala bizi aramadınız mı😕❓🚪

☎ 0282 674 49 49

Talha Catering

05/10/2022

Geleneksel lezzetlerimiz ile sizlere en kaliteli hizmeti sunmaktan mutluluk duyuyoruz Bize ulaşın ☎️ 0282 674 4949

Hazır balık sezonu açılmışken sizlere lezzetli ve faydalı bir öneride bulunmak istiyoruz.Mangalda pişen balığınızın lezz...
19/09/2022

Hazır balık sezonu açılmışken sizlere lezzetli ve faydalı bir öneride bulunmak istiyoruz.

Mangalda pişen balığınızın lezzetine lezzet katmak için:

❗Balığı kağıt havlu ile kurulayın. Sonrasında bir kap içine tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyundan oluşan bir karışım hazırlayın. Balığı bu karışımda biraz dinlendirin. Balık böylelikle ızgara tellerine yapışmayacak, hem de daha iyi daha lezzetli olacak.

❗Balığı normal suda değil, tuzlu suda bekletin.

❗Pişerken balığın parçalanmaması için pullarını temizlemeyin.

❗Düşük ısıda ve uzun sürede pişirmeye dikkat edin. Çok yüksek ısı balığın kurumasına ve lezzetsiz olmasına yol açar.

❗Yağlı balık kullanmaya dikkat edin. Eğer yeterince yağlı değilse mutlaka öncesinde yağlayın.

❗Balığı çevirirken hafif yağlanmış maşa kullanın.

Değerli şeflerimizin önerilerini sık sık paylaşacağız. Bizi takip etmeye devam edin. 🙏



www.talhacatering.com

18/09/2022

100 gr. içeriğinde en yüksek Omega-3 (EPA+DHA) oranına sahip yerli balıklar

Hamsi 3859 mg.
Palamut 3572 mg.
Tirsi 3483 mg.
Lüfer 2380 mg.
İstavrit 1739 mg.
Zargana 1209 mg.
Barbun 934 mg.
Sardalya 844 mg.
Levrek 726 mg.
Alabalık 623 mg.
Kalkan 546 mg.
Çipura 465 mg.
Kefal 378 mg.
Mezgit 183 mg.

Yeni eğitim-öğretim yılında tüm öğrencilerimize ve öğretmenlerimize başarılar dileriz. www.t...
12/09/2022

Yeni eğitim-öğretim yılında tüm öğrencilerimize ve öğretmenlerimize başarılar dileriz.



www.talhacatering.com

10/09/2022

Talha Catering shared a post on Instagram: "Bizim menülerin tadına doyum olmaz. "Bir tabak daha" demek istiyorsanız, Talha Catering'i arayın! 📧 [email protected] 📲0282 674 49 49 ". Follow their account...

10/09/2022

Eren Enerji Zonguldak

Adana'sından Gaziantep’ine kebap seven bir millet olarak, diyoruz ki kebap keyfini evde yaşayalım. Evde kebapyapmanın pü...
05/09/2022

Adana'sından Gaziantep’ine kebap seven bir millet olarak, diyoruz ki kebap keyfini evde yaşayalım. Evde kebap
yapmanın püf noktalarını Talha Catering şeflerinden öğrenmenin şimdi tam zamanı!

✔️Kuzu eti kullanın.

Kebap yapımında en garanti sonucu verecek seçenek, kuzu etidir. İyi bir kuzu eti zaten yağlı olduğundan ek olarak kuyruk yağı kullanmanıza gerek kalmaz.

✔️Şiş çeşidi önemli!

Şişin malzemesi, etin pişmesini doğrudan etkiler. Bazı
şişler etin aşırı pişmesine ve kurumasına neden olup lezzetsiz bir sonuç verir. Alüminyum ve çelik şişler de onlardan biridir. Eğer ki kupkuru değil yumuşacık
bir kebap tüketmek istiyorsanız demir şiş kullanmak iyi bir seçimdir.

✔️Az yağ lezzeti artırır!

Kebabın lezzetli olması için yağ kullanımı önemlidir fakat yağ miktarını abartırsanız etin şişten kaymasına neden olabilirsiniz. Ayrıca kebap yapımında
ideal yağ, kuyruk yağıdır. Sıvı yağ gibi seçimler yine etin şişten kaymasına ve dağılmasına neden olabilir.

✔️Karbonatlı su kullanın.

Etin şişe dizilme esnasında önce ellerinizi karbonatlı su ile ıslatır daha sonra kıymayı şişe dizer. Eti az miktarda karbonatlı su ile ıslatıp şişe öyle dizmek, kıymanın şişten kaymasını engellemek!

✔️Dinlenen malzemeler lezzet artırır!

Kebap yapımı için tüm malzemeleri bir araya getirdiniz, onları bir güzel yoğurdunuz. Şimdi, yoğurduğunuz kıymayı tam olarak lezzetlenebilmesi için en az 4-5 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu sayede karışımın fazla gelen suyu akar, malzemeler birbirine lezzetini iyice salar, şişe iyi bir şekilde tutunur.

Değerli şeflerimizin önerilerini sık sık paylaşacağız. Bizi takip etmeye devam edin. 🙏




www.talhacatering.com

Rüya gibi bir lezzetle günümüzü başlatıyoruz.Talha Catering ailesi olarak herkese keyifli, mutlu ve huzurlu bir Eylül ay...
01/09/2022

Rüya gibi bir lezzetle günümüzü başlatıyoruz.

Talha Catering ailesi olarak herkese keyifli, mutlu ve huzurlu bir Eylül ayı diliyoruz.

#

Address

Velimeşe O. S. B. Mahallesi 117. Sokak No:3-5/1 Ergene/TEKİRDAĞ
Tekirdag

Telephone

+902826744949

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Talha Catering posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Talha Catering:

Shortcuts

Share