Tuzekmek

27/07/2026

“Bağdan Sofraya”
Bu akşam menümüz, Belenbağı’nın bahçesinden toplanan mevsim sebze ve meyveleriyle hazırlanıyor. Delidane’nin erken hasat Memecik zeytinlerinden elde edilen soğuk sıkım zeytinyağı ve Anadolu’nun yerel üzüm çeşitlerinden oluşan seçkiler, sofranın doğal eşlikçileri oluyor.
Belenbağı’nın her köşesinde sdtgm ve Galip ügümü ’nün emeği: mutfakta ise TuzEkmek’in mevsime, ürüne ve toprağa duyduğu saygı var.
Bu akşam, yerelliğin ve emeğin aynı sofrada buluştuğu bir deneyimi birlikte paylaşıyoruz.
Rezervasyon ve bilgi için;
0532 068 86 36

15/07/2026

ASSOS’A GİDİYORUZ. 🌿

29–30 Ağustos’ta Rind Kocaköy’de, Ege’nin doğası ve lezzetleri eşliğinde iki gün geçiriyoruz.

Tekne turu, gün batımı, özel tadım menüsü, köy kahvaltısı ve bolca sohbet…

Ülkü Alikoç’un ev sahipliğinde, Şef Hazal Azar ve Şef Mustafa Ügümü’nün hazırladığı sofrada buluşuyoruz.

🫒 Asia Minör Zeytinyağı’nın katkılarıyla

Rezervasyon ve bilgi:
📞 0532 068 86 36

10/07/2026

“GÜN BATARKEN BİZ TERASTAYIZ”

Happy Roots’un ürünleri,
Tuzekmek menüsü ile masada.
Gün batımını beraber karşılayalım,
sohbet uzasın, kadehler dolsun.
acele yok, plan yok,
keyifli bir cuma.
gel, terasta buluşalım.

BİLGİ ve REZERVASYON İÇİN;
DM veya WHATSAPP
0532 367 87 22

11/06/2026

🌿 AYVALIK KAÇAMAĞI | GÖMEÇ

Bu kez sadece bir akşam yemeği için değil, birlikte güzel bir hafta sonu geçirmek için yola çıkıyoruz.

4-5 Temmuz tarihlerinde Kuzey Ege’nin en sevdiğimiz köşelerinden Gömeç’te buluşuyoruz.

• Butik otel konaklaması
• Özel tekne turu
• TuzEkmek akşam yemeği
• Zengin Ege kahvaltısı
• Tüm transferler
• Tüm organizasyon ve ev sahipliği

Uzun sofralar, denizde geçen saatler, yeni dostluklar ve bolca güzel anı...

Kontenjanımız oldukça sınırlıdır.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için DM veya WhatsApp üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.

07/06/2026

30/04/2026

“KARŞI KIYI AVL U’DA” Vol.2

Bu gece Tuzekmek iki kıyıyı tek sofrada buluşturuyor. Ülkü Alikoç ile Avlu’nun kapılarını bir kez daha Yunanistan’a açıyor. Atılay’ın plaklarından Yunan ezgileri yükseliyor. Kadehler bize kalkıyor.

Yamas!

Rezervasyon ve bilgi için: 0532 068 86 36

24/04/2026

İstanbul Apartmanları kitabının yazarı sevgili ile “Aşk Hikayeleri” akşamından 🥂

22/04/2026

“İTALYA’DA BİR AKŞAM GİBİ”
🇭🇺🍝

Bir akşam kuruldu…
Sofra hazırdı, kadehler doluydu,
arka planda plaklar dönüyordu.

Tuzekmek mutfağından çıkan
İtalyan esintili özel menüyle
sıradan bir akşam, hafızada kalacak bir geceye dönüştü.

Ülkü Alikoç’un ev sahipliğinde,
tanıdık ama her detayıyla özenle kurgulanmış
sıcak bir sofrada bir araya geldik.

Atılay plakların başındaydı,
geceye ritmini verdi.
Sohbet uzadı, kadehler tazelendi,
akşam yavaş yavaş bir hikâyeye dönüştü.

Ve biz…
o akşamın içinde,
zamanın biraz yavaşladığını hissettik.