Anfaş FoodProduct Fuarı

Anfaş FoodProduct Fuarı 33. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı / 33th International Food and Beverage Trade Exhibition

SEZON BURADA BAŞLIYOR.

12 - 15 OCAK 2027

Tüm dünyadan turizm ve gıda sektörü temsilcilerinin katılım sağladığı ülkemizin en büyük buluşması olan ANFAŞ Food Product – Uluslararası Yiyecek ve İçecek İhtisas Fuarı, 40.000 metre kare kapalı fuar alanımızda 50.000’den fazla ziyaretçiyle buluşmayı hedefliyoruz.

Food retail is no longer just about products placed on shelves. 🛒Changing consumer behaviors, increasing price pressure,...
09/06/2026

Food retail is no longer just about products placed on shelves. 🛒

Changing consumer behaviors, increasing price pressure, digitalization and automation are reshaping the sector into a faster, more efficient and more experience-driven ecosystem.
Today’s consumers are not only looking for better prices. They are also considering quality, accessibility, trust and the overall shopping experience. In this transformation, private label products are gaining a stronger position, while fast delivery, click-and-collect models and loyalty systems are becoming core parts of the retail journey.
At the same time, data is moving to the center of shelf management. Demand forecasting, stock optimization and the management of products approaching their expiration dates are becoming critical for both operational efficiency and reducing food waste.
In short, the new era of food retail is not only about selling products. It is about bringing the right product to the right consumer, at the right time, through the right experience.

Gıda perakendesi artık yalnızca raflara yerleşen ürünlerden ibaret değil. 🛒Değişen tüketici davranışları, artan fiyat ba...
09/06/2026

Gıda perakendesi artık yalnızca raflara yerleşen ürünlerden ibaret değil. 🛒

Değişen tüketici davranışları, artan fiyat baskısı, dijitalleşme ve otomasyon süreçleri; sektörü daha hızlı, daha verimli ve daha deneyim odaklı bir yapıya dönüştürüyor.
Bugünün tüketicisi yalnızca uygun fiyat aramıyor; kaliteye, erişilebilirliğe, güvene ve alışveriş deneyiminin bütününe bakıyor. Bu dönüşümde private label ürünler daha güçlü bir konuma gelirken; hızlı teslimat, tıkla-gel-al modelleri ve sadakat sistemleri de perakende deneyiminin temel parçaları haline geliyor.
Diğer yandan veri, raf yönetiminin merkezine yerleşiyor. Talep tahmini, stok optimizasyonu ve son kullanma tarihi yaklaşan ürünlerin doğru yönetimi; hem operasyonel verimlilik hem de gıda israfının azaltılması açısından kritik önem taşıyor.
Kısacası gıda perakendesinde yeni dönem; yalnızca ürünü satmakla değil, doğru ürünü doğru zamanda, doğru deneyimle buluşturmakla şekilleniyor.

Katılımcı olmak, yalnızca fuar alanında görünür olmak değildir. 🚀ANFAŞ Food Product’ta markalar; doğru ziyaretçi profili...
08/06/2026

Katılımcı olmak, yalnızca fuar alanında görünür olmak değildir. 🚀

ANFAŞ Food Product’ta markalar; doğru ziyaretçi profiliyle temas eder, sektör profesyonelleriyle aynı platformda buluşur ve yeni ticari bağlantılar kurma fırsatı yakalar. 🤝

Profesyonel ziyaretçi akışı, içerik ve sahne görünürlüğü, sektörel etkileşim ve stantta birebir ürün deneyimiyle ANFAŞ Food Product; gıda ve içecek sektörünün sezon öncesi en güçlü buluşma noktasıdır.

Markanızı doğru hedef kitleyle buluşturmak ve 2027 sezonuna güçlü bir başlangıç yapmak için siz de yerinizi alın.

📍 ANFAŞ Expo Center | Antalya
📅 12–15 Ocak 2027

As we celebrate World Tea Day, tea culture continues to be reinterpreted through wellness menus, curated tea pairings an...
21/05/2026

As we celebrate World Tea Day, tea culture continues to be reinterpreted through wellness menus, curated tea pairings and contemporary café concepts across the hospitality industry.

What was once seen as a traditional everyday beverage is now becoming part of a more refined and experience-driven consumption culture.

From premium tea ceremonies to functional blends focused on relaxation, focus and wellbeing, tea is finding a new place within modern lifestyles while continuing to preserve its cultural roots.

A timeless tradition is finding new forms.

Dünya Çay Günü’nü kutlarken, çay kültürü; sağlık menüleri, çay eşleme deneyimleri ve modern kafe konseptleriyle birlikte...
21/05/2026

Dünya Çay Günü’nü kutlarken, çay kültürü; sağlık menüleri, çay eşleme deneyimleri ve modern kafe konseptleriyle birlikte yeniden yorumlanmaya devam ediyor.

Bir zamanlar günlük hayatın sıradan bir parçası olarak görülen çay, bugün daha rafine ve deneyim odaklı bir tüketim kültürünün parçası haline geliyor.

Premium çay seremonilerinden rahatlama, odak ve iyi yaşam temalı fonksiyonel harmanlara kadar çay; kültürel köklerini korurken modern yaşamın içinde kendine yeni bir yer buluyor.

Zamansız bir gelenek, yeni formlarla yaşamaya devam ediyor.

FOOD PRODUCT için tanıtım çalışmalarımız devam ediyor. 🌍✨Ankara’da gerçekleştirdiğimiz büyükelçilik ziyaretleri ve Bakü’...
12/05/2026

FOOD PRODUCT için tanıtım çalışmalarımız devam ediyor. 🌍✨

Ankara’da gerçekleştirdiğimiz büyükelçilik ziyaretleri ve Bakü’de katıldığımız InterFood Azerbaijan fuarı kapsamında; sektör temsilcileri, kurumlar ve profesyonellerle bir araya gelerek Food Product 2027’nin uluslararası vizyonunu paylaşma fırsatı bulduk.

Gıda, içecek ve HoReCa sektörlerini Antalya’da buluşturacak bu güçlü platform için yeni iş birlikleri kurmaya, bağlantılarımızı genişletmeye ve uluslararası tanıtım çalışmalarımızı sürdürmeye devam ediyoruz. 🤝

📅 12–15 Ocak 2027
📌 ANFAŞ Expo Center, Antalya

Sezon burada başlıyor. 🍽️✨

Dondurma artık sadece yaz mevsimine ait bir ürün değil. ⛄🍨Premium gıda seçenekleri, değişen sunumlar ve tüketici beklent...
28/04/2026

Dondurma artık sadece yaz mevsimine ait bir ürün değil. ⛄🍨

Premium gıda seçenekleri, değişen sunumlar ve tüketici beklentileriyle birlikte yıl boyu menüde güçlü bir yer edinmeye başlıyor.

Sade bir porsiyondan özenle kurgulanmış bir tatlı deneyimine uzanan bu dönüşüm, dondurmayı restoranlar, kafeler ve oteller için daha değerli bir menü unsuruna dönüştürüyor.

Bazen menüdeki en küçük detay, en güçlü hissi yaratabilir.

🚀Food Forward isimli bu seride, gıdanın geleceğini şekillendiren fikirleri, trendleri ve dönüşümleri inceliyoruz.

Ice cream is no longer just a summer treat.🍨⛄For today’s food businesses, it is becoming a year-round menu opportunity —...
28/04/2026

Ice cream is no longer just a summer treat.🍨⛄

For today’s food businesses, it is becoming a year-round menu opportunity — shaped by premium ingredients, refined presentation and changing consumer expectations.
From a simple scoop to a curated dessert experience, ice cream now plays a stronger role in how restaurants, cafés and hotels create moments of indulgence.

🔅Because sometimes, the smallest item on the menu can carry the biggest feeling.

-On this series, Food Forward explores the ideas, trends and shifts shaping the future of food.

📍ANFAŞ Food Product
12–15 January 2027
Antalya Expo Center
The season starts here.

2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi’ndeyiz 🌍🍋✨Gıda, gastronomi, yerel değer ve üretim kültürü üzerine yapı...
17/04/2026

2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi’ndeyiz 🌍🍋✨

Gıda, gastronomi, yerel değer ve üretim kültürü üzerine yapılan bu kıymetli buluşmayı yerinde takip ediyoruz.
Coğrafi işaretlerin; ürünlere kimlik, hikâye ve değer katma gücünü konuşan bu ortamda olmak bizim için çok değerli. 🤝

Food Product olarak sektörün gelişimine katkı sunan, ilham veren ve yeni bakış açıları kazandıran bu tür buluşmaların sürekli hale gelmesi için emek veren tüm kurumlara teşekkür ederiz. 🫶

We are at 2nd Antalya International Geographical Indications Summit 🌍🍋✨

We are on site following this valuable gathering focused on food, gastronomy, local value, and production culture.
Being part of a setting where geographical indications are discussed as a source of identity, story, and value for products is truly meaningful for us. 🤝

As Food Product, we would like to thank all the institutions working to make gatherings like this, which inspire the sector and bring fresh perspective. 🫶

Yerel mirastan global değere.Coğrafi işaretler artık yalnızca geleneği koruma meselesi değil. Günümüz gıda dünyasında ay...
16/04/2026

Yerel mirastan global değere.
Coğrafi işaretler artık yalnızca geleneği koruma meselesi değil. Günümüz gıda dünyasında aynı zamanda güven, farklılaşma ve değer yaratma meselesi.
Restoranlar, oteller ve satın almacılar için coğrafi işaretli ürünler yalnızca bir menşei bilgisi sunmaz; ürüne kimlik, hikâye ve daha güçlü bir kalite algısı kazandırır.
Antalya’nın 16–18 Nisan 2026 tarihlerinde 2. Uluslararası Antalya Coğrafi İşaretler Zirvesi’ne ev sahipliği yapması da bu konuyu yeniden gündeme taşıyor. Zirvede coğrafi işaretlerin ekonomik değeri, turizmle ilişkisi ve otel-restoran menülerine entegrasyonu öne çıkıyor.

Çünkü bugün gıda sektöründe yalnızca ürünün ne olduğu değil,
nereden geldiği ve neyi temsil ettiği de önemli.

Address

Antalya Expo Center
Antalya
07110

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:30
Tuesday 09:00 - 17:30
Wednesday 09:00 - 17:30
Thursday 09:00 - 17:30
Friday 09:00 - 17:30

Telephone

+902424622000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Anfaş FoodProduct Fuarı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Anfaş FoodProduct Fuarı:

Shortcuts

Share

Category