Le coin gourmand by Mme Mnif le traiteur

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22/05/2020

Événement tant attendu ce week-end : l'AÏD
SGHIR ! L'occasion parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis pour partager des douceurs salées et sucrées en toute convivialité !
Bonne fête à toutes et à tous ♥️♥️♥️

LA RECETTE SPAGHETTIS À LA BOUTARGUE Ingrédients pour 4 personnes- 400 g de spaghetti - ~ 20 g de boutargue râpée - 6 c ...
22/05/2020

LA RECETTE
SPAGHETTIS À LA BOUTARGUE
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de spaghetti
- ~ 20 g de boutargue râpée
- 6 c à s de crème fraîche liquide
- 30 g de beurre
- 8 demi-tomates séchées
- 3 gousses d'ail
- Huile d'olive vierge extra
- 1 c à c de piments rouges concassés
- sel
Préparation
1. Mettre à chauffer une grande quantité d'eau salée dans une grande casserole.
2. Faire suer l'ail émincé en très fines lamelles dans 4 c à s d'huile d'olive extra vierge au fond d'une sauteuse.
3. Jeter les feuilles de sauge dans l'huile, les piments rouges concassés, rajouter la crème, le beurre et les tomates séchées .
4. Remuer et laisser réduire un peu. Rectifier l'assaisonnement de la sauce
5. Cuire les pâtes en retirant 2 mn du temps de cuisson.
6. Egoutter les pâtes puis les reverser aussitôt sur la sauce dans la sauteuse.
Sur feu soutenu, remuer soigneusement pour mélanger tous les éléments.
7. Répartir les pâtes dans les assiettes, parsemer de boutargue rapée .
Servir sans attendre
Pour découvrir notre sélection de produits: - boutargue râpée
‐ huile d'olive vierge extra
- tomates séchées
- piments rouges concassés
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Le Coin Gourmand by Mme Mnif
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A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à ...
15/05/2020

A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à 5 personnes à des prix exceptionnels.

MENU POULET FERMIER 80 D
Entrées au choix :
- Soupe au poulet fermier
- Chorba frik au poulet fermier
Plats au choix:
- Coq fermier au cidre et aux fines herbes sur un lit de pommes de terre grenailles rissolées
- Tajine de poulet fermier à la marocaine avec son riz safrané aux épices.

Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter sur notre messagerie ou par téléphone au 98 333 071.

A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à ...
14/05/2020

A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à 5 personnes à des prix exceptionnels.

- MENU POISSON 100 D
Entrées au choix :
- Tchich aux poissons de roche
- Soupe de poissons à la Marseillaise avec ses croûtons aillés et sa sauce rouille
Plats au choix :
- Filets de daurade à la plancha et sa sauce vierge accompagnés de farfallies au goût de la mer
- Loup mariné aux fines herbes, roti et sa persillade, accompagné d une salade riche sauce au vinaigre balsamique.
Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter sur notre messagerie ou par téléphone au 98 333 071

A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à ...
14/05/2020

A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à 5 personnes à des prix exceptionnels.

MENU FRUITS DE MER 100 D
Entrées au choix :
- Tchich au petits calamars
- bisque de chevrettes selon disponibilité
Plats au choix
- Calamars farcis à la portugaise avec sa poêlée de borghoul au gingembre frais
- Riz aux seiches à la catalane façon paella.

Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter sur notre messagerie ou par téléphone au 98 333 071.

A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à ...
14/05/2020

A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté un menu complet spécial Ramadan conçu pour une famille de 4 à 5 personnes à des prix exceptionnels.

- Menu veau 120 D
Entrées au choix :
- H'sou aux kaaber de viande et semoule
- bouillon de pot au feu
Plats au choix
- bourguignon de boeuf revisité avec sa poêlée de borghoul sauté au gingembre
- pot au feu (rumsteak, jarret, basses côtes) et ses légumes parfumés.

Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter sur notre messagerie ou par téléphone au 98 333 071.

Créativité et variété sont les maîtres-mots du Coin Gourmand by Mme Mnif Traiteur. C'est donc guidés par ce leitmotiv qu...
14/05/2020

Créativité et variété sont les maîtres-mots du Coin Gourmand by Mme Mnif Traiteur.
C'est donc guidés par ce leitmotiv que nous vous proposons des créations originales et diversifiées nous employant à revisiter la cuisine du monde .
A l'occasion du mois de Ramadan, nous vous avons concocté des menus complets spécial Ramadan conçus pour des familles de 4 à 5 personnes à des prix exceptionnels.
MENUS ET Tarifs

-I- MENU POULET FERMIER 80 D
-II- MENU AGNEAU DE LAIT 120 D
-III- MENU VEAU 120 D
-IV- MENU POISSONS 100 D
- V- MENU FRUITS DE MER 100 D

Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter sur notre messagerie ou par téléphone au 98 333 071.

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