03/07/2025
เรื่องของคอร์นบีฟ
สมัยเด็กๆ ชอบกินของ อสร.มาก มาในกระป๋องแบนๆ จนเขาเลิกผลิตไป
พอไปหาอ่าน ว่าทำไมถึงชื่อ corned beef
ก็พบว่า ขั้นตอนการบ่มเนื้อต้องใช้เกลือเม็ด และเม็ดเกลือฝรั่งเรียก corns แบบ corns of salt
และเนื้อที่ใช้ ต้องเป็นเนื้อพื้นท้องชิ้นงามๆ ซึ่งหายากร้านก๋วยเตี๋ยวต่างจับจอง
ขั้นตอนการบ่มและเคี่ยวเนื้อใช้เวลาหกวัน
ดังนั้นจึงต้องจองกันนิดนะคะ
รอบใหม่จะได้วันเสาร์ที่ 12 ก.ค.
มีแบบชิ้นไม่มีมัน กับแบบฉีกฝอยผสมมันตามรูปแรก
🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭
😁😁😁😁😁😁😁
รายการอาหารดิลิเวอรี่ 3-6 กรกฎาคม ครัวเปิดค่ะ
ครัวฝรั่งมี
1. Brandy pate 250
2. Beef Ragu Lasagna 480
3. Spinach Quiche 230
4. Quiche Lorraine 300
5. อันนี้ต้องสั่งจองนะคะ
ของจะได้วันเสาร์
Angus corned beef เค็มน้อย
มีสองแบบคือ Lean ไม่มีมัน เป็นชิ้นเต็ม
กับแบบเส้นฝอยผสมมันหน้าตาคล้ายอสร. สมัยเด็ก
น้ำหนัก 150 กรัม 300
ทำแซนด์วิชใส่ชีสและซาวร์เคราท์อร่อยมาก
🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪
ครัวไทยมี
๑. แกงป่ายอดมะพร้าวพริกแสนตุ้ง เนื้อสไลซ์ ๒๘๐
๒. แกงป่ายอดมะพร้าวพริกแสนตุ้ง เนื้อปลากระพงใหญ่ ๓๕๐
๓. แกงเขียวหวานเนื้อ brisket กับขนมจีน กินได้สองคน ๓๐๐
๔. แกงส้มผักรวมชะอมชุบไข่ทอดปลากระพงใหญ่ ๓๕๐
แกงส้มเรารสจัดจ้านไม่หวานนะคะ
๕. แกงเหลืองขาหมู ๒๒๐
แกงเหลืองคากิ ๒๒๐
๖. มัสมั่นเนื้อสามชั้น ๓๐๐
๗.แกงคั่วเห็ดเผาะใส่ใบมะขาม ๓๐๐
๘. แกงจืดหน่อไม้ซี่โครงอ่อน ๑๘๐
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
๙. ไส้อั่วย่างถ่านรมควัน ขีดละ ๙๐
๑๐. แหนมหม้อ ๒๕๐
๑๑. แคบหมูป่าซาง ๖๐
๑๒. เนื้อโคขุนแดดเดียว ขีดละ ๑๒๐
๑๓. ลิ้นแดดเดียว + แจ่วมะเขือเทศ ขีดละ ๑๔๐
๑๔. ตับเนื้อแดดเดียว +แจ่วมะเขือเทศ ขีดละ ๑๔๐
๑๕. หมูเค็มสีทอง 200 กรัม 180 บาท
๑๖. ปีกไก่ถอดกระดูกสอดไส้ ๘๐
๑๗. ปลาอินทรีย์ย่างขมิ้น ชิ้นใหญ่มากๆ ๔๐๐
๑๘. น้ำพริกไตปลากุ้งสับ ไข่ต้ม ผักสด ๒๐๐
๑๙. น้ำพริกหนุ่ม ๑๕๐
๒๐. น้ำพริกกระท้อนผัดหมูสามชั้น ๒๕๐
๒๑. ข้าวผัดเนื้อเค็ม ๑๖๐
๒๒. ข้าวผัดปลาทู ๑๖๐
๒๓. ไอศครีมกะทิทุเรียนหมอนทอง ๓๐๐ กรัม ๔๔๐
๒๔. ไอศครีมทุเรียนชะนี ๔๔๐
๒๕. กระท้อนทรงเครื่องกุ้งฟู ๒๕๐
๒๖. สะตอผัดหมูกุ้ง 280
🐕🦮🐕🦺🐩🐈🐈⬛
🐶🐶🐶🐶🐶🐶
ล่าสุดแผนกขนมหมาแมวคุณภาพคนกินได้ holistic ใช้แป้งโฮลวีทไม่ใส่เกลือและสารถนอมอาหาร ดีงามสุดๆ
28. บิสกิตซัลมอนแครอท 180
29. บิสกิตตับไก่ฟักทอง 150
สั่งได้ทาง inbox เริ่มส่ง เวลา11:00-17:00
หรือสั่งเอาไว้ นัดวันเวลาจัดส่งที่สะดวกได้ค่ะ
กรุงเทพเราส่งด้วยไรเดอร์ ออกจากลาดพร้าว 115
🚛🚛🚛🚛🚛🚛🚛🚛
ต่างจังหวัดส่งด้วยรถเย็น inter express
เมื่อส่งของได้รับเรียบร้อยแล้วจะแจ้งให้โอนค่ะ
❇❇❇❇❇❇❇❇
และมีช่องทางใหม่คือไลน์ white cafe delivery
https://lin.ee/QDgfXR6
White Cafe' Catering
White Cafe' Catering
