04/05/2025
Hommage à une visionnaire : Marie Antoinette Edorh
L’ouverture de l’Établissement d’Excellence Marie Antoinette (EMA) marque une nouvelle étape dans l’histoire du restaurant traiteur la Créole. Après 15 années de passion, de résilience et de succès, nous rendons un hommage sincère à notre fondatrice, Antoinette Edorh, dont l’engagement et la détermination ont bâti les fondations de cette belle aventure.
EMA n’est pas qu’un simple etablissement de formation: c’est le prolongement d’un rêve porté par des valeurs d’excellence, de partage et de transmission. C’est aussi un projet ambitieux tourné vers l’avenir, avec l’espoir de contribuer toujours davantage à l’essor de notre communauté.
Nous saluons également le précieux soutien de la mairie de Sicap Liberté, qui croit en l’entrepreneuriat féminin ,
en l'utilité de la formation professionelle, l'orientation et l'accompagnement ;
à travers des formations subventionnées.
Une belle preuve de confiance qui renforce notre volonté de servir, de grandir et de transmettre.
À vous, Antoinette Edorh, merci pour votre vision, votre générosité et votre engagement sans faille.
Et à vous tous, famille créole, clients fidèles, collaborateurs passés et présents : merci de faire partie de cette histoire. Chacun de vous a laissé une empreinte, un souvenir, un petit morceau de vie à La Créole.
Un hommage spécial et grand merci à Mr Sidy Dieme école de formation et restaurant les marmithons un confrère et guide hors pair .
Aujourd’hui, grâce à vous, un nouveau chapitre s’écrit.
EMA accueillera désormais nos petits frères et soeurs, nos neveux et nos jeunes talents, pour leur offrir une formation de qualité et les accompagner vers un avenir prometteur.
Avec vos prières, votre soutien et votre amour, ce projet ne peut qu’être une réussite.
