27/07/2026
Keď nás Kristína a Daniel oslovili s otázkou, či by sme sa postarali o jedlo, výzdobu aj kompletnú organizáciu ich svadby, na chvíľu sme zaváhali, či takýto rozsiahly koncept vôbec zvládneme.
Celý projekt_apricot je však od začiatku o výzvach. Za tri roky, počas ktorých vám ukazujeme to, čo máme rady, sme sa posunuli vo všetkých smeroch. Podarilo sa nám vytvoriť malý, no stabilný tím ľudí, na ktorých sa môžeme spoľahnúť, naučili sme sa časť práce delegovať, obklopili sme sa prvotriednymi dodávateľmi kvalitných surovín a partnerov, bez ktorých by to jednoducho nešlo.
Po dôkladnom zvážení našich možností sme sa preto rozhodli túto výzvu prijať naplno. Nasledovali týždne, až mesiace príprav, plánovania a hľadania riešení. Ladili sme každý detail tak, aby všetko fungovalo aj v priestore bez gastro zázemia a s množstvom technických obmedzení. Bolo to náročné, ale presne také výzvy nás posúvajú ďalej.
Hoci svadobný deň priniesol aj niekoľko stresujúcich momentov a nie všetko išlo presne podľa plánu, odnášame si z neho obrovské množstvo skúseností. A predovšetkým spätnú väzbu, ktorá nás dojíma už niekoľko dní.
Kristína Bírová & Daniel Bojda | Realitný maklér Nitra ĎAKUJEME za dôveru.
Veľmi si vážime, že sme mohli byť súčasťou vášho krásneho dňa. 🤍
Za najkrajší foto report ďakujeme Sabína Armstead 🍑📸
Āprī crēw ďakujeme úplne za všetko Patrícia Bulla Adam Bulla .macankova ba•be Michaela Dujíčková Nada Holecova Vlado Vojtela 🍑🧡
klara_bartkova a naša BULLA | Pastry Studio ďakujeme za vaše umenie 🍑🎂🍰🧁
Zdvorakvet I Prirodzene krásne za 24/7 kvetinový support 🌸🌼
a Som Tam za spoločnosť v kuchyni 🍑🍜
See u very soon 🤪
