Dovoľte mi, aby som vám priblížila, čo predstavuje Farma Tuška. Dôvod, prečo sa farma volá Tuška, siaha až do mojho detstva, keď som nevedela správne vyslovovať "r". Keď som sa predstavovala ako Malta, môj dedko mi vždy povedal, že nie som Malta, ale Tuška, a to meno mi už ostalo. Od malička som snívala o chove zvierat a už ako malá som presviedčala mamu, aby sme si zaobstarali kravu. Môj otec nás opustil v čase, keď som bola na strednej škole, a mama o chove zvierat nechcela ani počuť. Ale môj sen stále žil vo mne. Po svadbe s bývalým manželom sme sa rozhodli, že si kravu kúpime. Ako sa hovorí, muži často vykonajú, čo ženy žiadajú, a tak sa naskytla príležitosť, keď sme mali usporené peniaze a susedka práve predávala kravu. Všetci okolo vedeli, že krava skončí u nás, dokonca sme už pripravovali seno na zimu. Keď sa to však dozvedela moja mama, nebola nadšená, ale nakoniec sa s tým vyrovnala. Na jeseň v roku 1995 som si teda priviedla kravičku domov, a tak začal príbeh našej farmy. * Moja mama vlastnila pôdu, ktorú sme si vyžiadali späť od družstva a začala som na nej hospodáriť. Bola to malá plocha, ale stačilo to na začiatok. Upravujem ju už zhruba 27 rokov. V minulosti mi nikto nechcel prenajať pôdu a dokonca ma označovali za žebráka, ale obec mi nakoniec podala pomocnú ruku a prenajala mi obecnú pôdu. Postupne sa nám podarilo rozšíriť, no nevyhli sme sa ani obdobiam náročným, plným závisti a ťažkostí. Zažila som úspechy i pády, prešla som si svojím peklom, avšak vydržala som. Dnes si nesmierne vážim každého zákazníka a každú objednávku vybavujem s láskou a odhodlaním. Do každého výrobku dávam všetku svoju energiu a srdce, a každá objednávka ma napĺňa radosťou a vďačnosťou, že si ľudia vybrali práve moje produkty. Aktuálne mám päť kráv a pätnásť kôz, a takmer všetku prácu zvládam sama, čo nie je o chvále, skôr o realite, pretože nájsť pomocníka ochotného pracovať na farme nie je dnes ľahké. * Keď je práce viac, pomáha mi moja dcéra. Na farme mi stále pomáhajú aj moja mama a teta Julka, hlavne pri výrobe syrov. Môj syn, hoci občas mrmle, mi pomáha na poli – kosi, obracia a prepravuje seno pre zvieratá a stará sa o stroje. A hoci niekedy môže pôsobiť nespolupracujúco, vždy mi nakoniec pomôže. Dokonca z nášho starého traktora spravil stroj, ktorý je teraz na nezaplatenie. Moja dcéra má troch synov, pričom najstarší mi pomáha pri práci na farme, zbiera vajíčka a stará sa o teliatka, a to ho baví už od siedmich rokov. Aj ten prostredný sa učí pomáhať, aj keď občas nejaké vajíčko rozbiť, ale to je súčasť učenia. Najmladší synček, ktorý bude mať v januári rok, je náš malý poklad. Nemôžem zabudnúť ani na svojho zaťa, ktorý sa tiež zapojil do práce na farme, pomáha s ťažbou sena a všetkým možným okolo farmy – nedávno sme napríklad zabíjali brojlery. Každý z rodiny prispieva, ako môže, a za ich pomoc som nesmierne vďačná. Takto vyzerá náš farmársky kolektív. * Pokiaľ ide o naše produkty, som typ človeka, ktorý si každé euro obráti. Snažím sa zabezpečiť, aby mliečne výrobky prinášali dostatočný príjem. Ponúkam širokú ponuku výrobkov a svoje syrové torty zdokonaľujem už dvadsať rokov. Snažím sa vyhovieť každému, a hoci sa to niekedy nepodarí, 95% zákazníkov je spokojných a práve oni ma podržali v najťažších chvíľach. Sú to ľudia, ktorí mi dali podporu a verili mi, za čo som im nesmierne vďačná. * Milí potenciálni aj súčasní zákazníci, vedomím si, že nákupom našich výrobkov podporujete človeka, ktorý má zvieratá rád a investuje späť do farmy, aby zvieratá mali lepšie podmienky, dostatok krmiva a starostlivosť. Zároveň je to aj zdroj mojej obživy. Ak sa vám páči to, čo robíme, budeme veľmi radi, ak o našej farme budete hovoriť ďalej a tak nám pomôžete. Ď.A.K.U.J.E.M. Ak si nemôžete prísť osobne pre svoju syrovú tortu, ponúkam možnosť doručenia až k vašim dverám. — Farma TUŠKA - syrové torty - miesto, kde syry dostávajú svoju podobu.
